Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

làm bánh rán lẩu kim chi hàn quốc gỏi mực ớt chuông sôcôla cá ngác trứng chiên tỏi tom xao dua cách rang lạc giòn Khi vận chuyển lẩu kim chi Canh rong mứt biển vừa ngon vừa quý Pháp Cua Biển Tô Hiến Thành thit heo nau dau ngon vÃƒÆ y trần hưng đạo măng tươi kho thịt ba chỉ rau cu qua thịt ba rọi kho măng tự may váy Ưu Ăn Vặt ca com chien toi ot ngon canh bí ngòi nấu giò sống Hàn Quốc canh gà xôi nếp cẩm cach nau nep cam cach nau bún sườn món canh nếp cẩm snow cach nau thit kho dua chiên cay cach lam mi lanh Han Quoc món mì thịt kho trứng lòng lợn cach kho thit ngon thịt kho cơm dừa thit khi dua don gian thịt heo kho dừa thit kho dua trứng cuốn hàn quốc thịt kho dừa trứng cút dau hu ca chua làm bánh cach lam ca kho rieng Salad ot chuong nhoi muc cu sen bắp nướng mật ong lọ cắm hoa cach nau sua ngo cach lam bim bim chuoi sua gao kim chi han quoc List Cơm nghêu hấp kem chocolate trà xanh cách nấu bánh tét nấu canh rau sam băn Gà Tây tom rau cu nuong công thức gà nấu kim chi Những lợi ích sức khỏe từ món ăn Hàn day nâu thit heo cuon sa chien gion sai lầm khi chế biến đậu phụ cÃƒÆ nuong kem sua thịt khô bò ca kiem sot kieu y cach lam khoai mi hap dua xuc xich nuong voi banh mi bo toi món ngon từ kim chi Ruoc mon nước chanh leo mật ong Đặt cach lam ca tim chien XAO món ăn hàn làm đẹp da Trứng kho mứt trái cam canh dua leo thit bam thịt ba chỉ kho cùi dừa sườn non kho dừa công thức thịt kho cùi dừa Mexico Các món ăn vặt thịt ba rọi kho cách làm bánh crepmón ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm thang gá banh lot suon tom ngon lau kim chi hai san sup kim chi dau do cach lam banh dau hu Trần Bình Trọng cạch lam kim chi cuon dâu tây với chuối cach nau che san day ngon dat ức gà xào ớt chuông cách làm mứt xà lách Hạt sen bí quyết giảm cân hiệu quả công thức trứng bọc thịt sốt cà chua thịt kho cùi dừa mut vo cam Súp măng tây thịt kho dừa Đi ăn thịt heo kho nấu cùi dừa đáng banh chung thom ngon canh bÃƒÆ thơm kho thịt bò bắp