Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

món ngon từ cốm ga kho sa mix luon nau chao Khoai tây vũng miến vịt cach lam mi tron chan ga hap muoi thom cake pops cách tỉa hành tây xoi sau rieng ngon cha hai san banh bo nuong la dua trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa bí ngòi xào cà tự làm bánh mì đen tại nhà bữa sáng phơ bo xoi chim canh bò thú ăn quá nhiều đói bụng thực phẩm rau ngon Cach nau banh canh bánh mì trứng phô mai cach nâu sup tôm trộn trứng gà với sốt mayonnaise nước quế bánh rán con cá bánh canh ca basa bun bo rau ram ngon lam ca ri ca bong lau Cất đồ 膼岷璵 làm bánh không cần lò nướng c º trộn salad Mùa Hè Chung chao bo cau Hạn trang trí nhà bằng khung ảnh bánh kem banh gato thom ngon Món thai Ä n pizza mini thịt kho nấm cach lam banh troi tau Về phá Tam Giang nhớ ăn bánh khoái cá mông ng bánh mì xúc xích kim chi bánh canh sườn cà tím nấu đậu hũ salad dưa chuột kiểu nhật bữa cơm giá rẻ Chị lẩu chua ghẹ xào chua ngọt công thức sinh tố cam cach lam xiu mai thit heo hoa bi chien cam tươi bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon tự làm chả giò cá Banh trang cuốn ki Thái Thịnh củ sen nhồi thịt nao lam toi den ca chanh Cách làm bánh mì kẹp hình trái tim kem chuoi cơm chi sui cao nhan cua chien gion làm bánh macarons bánh bột mì canh rau cá trÃƒÆ cÃƒÆ Basa kem mint chip lam sup dua leo cach lam bun oc mẹo vặt Tạ trung ca chien ngon chè khoai nấu táo khô xôi cúc luộc khoai miến trộn rau sushi cuốn dưa leo may và thẠch 3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu mứt dứa 15 mẹo cơm cuốn emđẹp Tranh cach lam mẻ Hà Lan gà nướng bơ Mi chan gio ham thuoc bac Làm bánh rán ức thịt bò hầm rượu vang huong dan cam hoa cà hà p quẠt Nước leo salad trứng kẹp bánh GOI dau hu la lot canh bạc hà lam kem don gian Suon