Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

banh bi do Cún Khang Cua lột chiên giòn cá rô phi pizza phô mát thach nhan ngon bánh phở trộn gà banh cupcake ngon cuong cach nau ca ri ga Trô Bí đỏ hầm dừa công thức cá nục kho kiểu hàn chân gà nướng giòn Củ cải trắng bột nêm chay sốt cá diêu hồng 8 món tráng miệng cho ngày Tết công thức trà bạc hà Ba món Thái được bán nhiều ở Hà Nội trẠLạ miệng với cháo ếch Singapore cach làm bánh tieu Ăn gì tránh loãng xương Những địa chỉ ăn chơi muoi tom kem hương cam banh my bacon sot mayonnaise cÃƒÆ kho Bùn bo tom dong rang tra xanh huong dan lam banh mousse nấu chao vịt lòng cách làm sinh tố thanh long Làm mẻ canh nghêu rau mồng tơi bo xay com dua ngon dua thom Ý Tưởng banh cupcake cu thom ngon an toàn cach lam thit heo kep pho mai chien thit vit nau mang Món ăn cho bé ech sa tế cach nau rau chan vit chiều cơm rang ca ngừ kho thơm cha cu sen pizza giò cuốn bo xien que cách làm bánh pudding cach lam suon non sot thom Lớp ngon cơm kho qa nhoi thom ngon banh so co la rung den xà lách tim lợn mì mì rau câu vỏ cam bánh mì chiên khoai tôm tươi trứng gà nấu canh mon ngon vinh long ha cao tom thit Tuong ngọt lá gừng c º nau an voi tom dưa cach lam banh gato dep nên pasta sot toi lam banh bo Sụp huong dan lam banh ca cao lát ốc bươu xào những món miến ngon Miến xào cua dễ Sinh tố chuối dâu bổ dưỡng trà gừng chua ngọt tom rim thịt nấm kho tàu xào thịt vịt cach nấu nui làm tóp mỡ Cách làm món cháo Bông hẹ mocktaik kem chocolate Trứng vịt lộn những món canh ngon Canh bò rau răm cho bánh quả táo bo ham tieu xanh đồ uống giải nhiệt cach lam lau oc CACH thịt ba chỉ nấu mặn bánh bông lan nhân cam cach lam banh zongzi trang trí bánh nước trà đậu đen salad rau quả Lam banh bao bạc hà xào tôm thịt trâu cơm thập cẩm lá sen cach lam canh ga nhoi thit Thiên đường ăn vặt bao tử voi ga cac mon com Hạn con phố ăn vặt ở Hà Nội canh rau thường hay chả giò rế đồ ăn quái chiêu cách làm xôi vị