Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

cach lam xoi mit ngon ba chi ngon Khách thịt ba chỉ trứng cút món nướng món bữa tối Thực đơn giao mùa gia nh gia i thi đầu Rong bột nếp bữa cơm mùa hè ga ham trai vai hat sen bột nêm chay Kem tuoi bốc cà khoai Lớp sườn cốt lết Mì vịt tiềm Mì vịt tiềm thơm ngon sườn valentine 2011 Kem chuoi vua ngâm cam đường Hấp ca chien xot chao ca chep è p cam trang trí nhà cửa KIM CHI dạ dày heo hầm thuốc bắc kho các ngừ giả cầy nước lá sen Rau má xíu mại tôm triệu chứng nau ragu kem tươi xôi gà bỏ đi bếp eva cắm hoa KHO THIT bắp cải cuốn NHAU Khử bánh canh thit bam KHO TAU Cách lam banh bong lan ầu cach ngao ngon đậu hũ xào lá tỏi bí quyết nấu ăn banh tao bí ngòi atiso uc Gà Kết chao bo cau Jambon Rau cau Sửa Cất đồ công thức chè khoai lang tím nghêu Huyết bánh kem Hung dà bí đỏ nấu thịt món ăn từ cá chạch bánh tráng cuốn thịt thuc uong bánh trái cây bánh táo mon com chien Sinh nhật Sửa đậu nành cuộc sống Cách làm bánh Flan Nấu bún rieu su su xào hải sản xúc xích nướng cà chua lẩu giáng sinh Sửa chua tia hoa sức khỏe Hoc nau an cach nuong banh tao ngon Khóm banh MI trà gừng chua ngọt Hoc nau ăn Harry Potter cách lam dưa kiêu Thịt kho nước dừa Ra cupcake nu hoa Xuan tam nấu sữa gạo cá linh chiên giòn dá n bánh pate chaud yogurt nếp cẩm mùa hè làm bánh mỳ cách làm xôi đậu phộng bing su dưa lưới bap cai cuon chiên cá mien ga ngon công thức bánh mè chiên mặn bánh ngọt kẹp chocolate oc xao dua bờm Xao thit ga Sò quạt ngon rẻ đất miền Tây Cách lam che buổi Hoa chuối bang