Món xúc xích tự làm ở nhà vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các bạn hãy thử nhé!
XÚC XÍCH

Nguyên liệu gồm có:

  • Nạc vai xay 500 Gr
  • Mỡ phần 100 Gr
  • Bột mì 40 Gr
  • 1 Lòng trắng trứng một ít
  • Ớt bột một ít
  • Bột nhục đậu khấu một ít
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít
  • Bột gà một ít
  • thyme
  • Lòng non một ít

Cách Thực hiện:

1

Lòng non bóp sạch với gấm và muối, tách bỏ lớp màng ngoài để ráo.

2

Nạc vai và mỡ phần rửa thật sạch để ráo nước cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng lấy ra cắt nhỏ cho vào xay cùng 1 muỗng cà phê nutmeg, ½ (một phần hai) thìa cà phê đường, ½ (một phần hai) thìa cà phê muối, tiêu, ½ (một phần hai) thìa canh bột gà, ½ (một phần hai) thìa canh lá thyme, ½ (một phần hai) thìa cà phê ớt bột, 1 muỗng canh bột mì, 1 lòng trắng trứng. Xay nhuyễn, quật cho thịt nở.

3

Lòng non buộc 1 đầu, nhồi thịt vào trong được 1 khúc lại buộc và nhồi tiếp đến hết.

4

Hấp hoặc luộc 10-15 phút, sau đó rán vàng là được. XÚC XÍCH

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

lẩu ngỗng khoai từ thit hêo chiên cách rã đông thịt ngÅ vit hap gung lÃ Æ m cach lam gio heo ngam chua ngay Tet bò xào măng Kimpap Khám phá bí mật ẩn trong chiếc bánh mì Nem chua rim trứng sốt ớt cach lam ca bo nuong ngon kinh nem chua ngon cách làm ốc hấp nước ép đu đủ Chao tom Bí quyết chọn quả bơ thật ngon salad nho mi xao ngon cá diêu hồng hấp tương rau câu bí đỏ tôm xóc tỏi đậu phụ chấy c º Ruot non đôi môi đậu hà lan thịt bò xào ngồng tỏi và Cư dân mạng banh gio cach lam mi ngao lau ghe ngon dua xao thit món salad Những tập quán ăn uống độc đáo trên kim chi đậu hũ 膼芒 banh da Lon gà kho cam Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ GOI CUON ca tim thom ngon gỏi rau củ bánh trung thu handmade muối tôm Tây Ninh cua rang tráng miệng Cúm tôm chấy mặn Độc đáo gà vườn um dâu lam thit xao Cất đồ Đặc sản Quảng Bình Đẻn biển bánh chiên lá hẹ sốt trộn salad rau củ mon ngon Thực phẩm công thức thịt heo xào lá mắc mật Tây Tạng lau nam ngon goi sua thit bo xien nuong bún gạo xào tam sắc công thức thịt ba chỉ sốt xì dầu Chùm video nau an com boc khoai chien cach lam sua chua trai cay Pasta đồ ăn hàn quốc me đậu phộng thịt xông khói cuộn pho mát cá m chuối sáp Tỉa bánh tét nhân đậu xanh hau song thom ngon nổi công thức salad cà rốt trộn củ cải mi ga Mien Nam canh chua ca loc cánh cá rau xào thịt bằm trà khô bảo quản hộp chuột Xì xụp bánh canh cá bã trầu hương dân nấu ăn Cá Tháng Tư Trở về tuổi thơ với cach lam com chien duong chau ca tim tôm Tôm khô sốt cà chua 2 bánh qui chocolate trộn trái cây làm bánh không cần lò nướng chua cay thit nguoi salad ngon bánh nếp chiên ngào đường Các món canh tôm chiên mì Ý Má ¹ CÃƒÆ ri gÃƒÆ banh cheesecake nhat Làm Bánh MẬT ONG Công thức up Cánh gà chiên gỏi bò tái chanh Vừa nem chay làm sinh tố mùa đông Làm bánh mì bánh mì sandwich kẹp cá mèo Mùa đông Bánh bao bí đỏ nhân thịt gà cho bữa