Món bò xào thập cẩm là món ăn ngon tuy không phải là mới nhưng lại rất thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng, trình bày đẹp mắt chắc chắn sẽ thu hút cả nhà, làm cho bữa ăn thêm ngon miệng.

	Thơm ngon dinh dưỡng với bò xào thập cẩm

Thịt heo chế biến được rất nhiều món, tuy nhiên ăn thịt heo nhiều cũng dễ gây ngán, các chị em cùng Naungon.com vào bếp để cải tiến thực đơn cho gia đình mình bằng món thịt bò xào thập cẩm thơm ngon dinh dưỡng nhé !

Thơm ngon dinh dưỡng với bò xào thập cẩm

Để chế biến món thịt bò xào thập cẩm thơm ngon như trên các chị em cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- Thịt bò phi lê: 150g

- Bông cải xanh: 50g

- Bông cải trắng: 50g

- Cà rốt: 30g

- Hành tây: 30g

- Ớt chuông xanh: 50g

- Ớt chuông vàng: 50g

- Tỏi băm, gừng băm

- Muối, tiêu, dầu mè, dầu hào

- Rượu trắng, bột năng

- Hạt nêm

- Nước tương

- Xốt tương LISA

Các bước thực hiện món thịt bò xào thập cẩm thơm ngon:

Bước thứ nhất(1) :

- Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với 1m nước tương LISA, 1m rượu trắng, 1/2m bột năng, 1/2m dầu mè, 1/4m hạt nêm Ajingon, 1 ít tiêu và 1m tỏi băm, để thấm.

Bước thứ hai(2) :

- Ớt chuông cắt sợi dài, bản 1cm. Cà rốt cắt sợi. Hành tây cắt múi cau. Bông cải cắt miếng vừa ăn. Chần sơ bông cải và cà rốt qua nước sôi.

Bước thứ ba(3) :

- Phi thơm tỏi băm, cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay, thịt vừa chín tới thì trút ra dĩa. Phi thơm tỏi băm và gừng băm, cho ớt chuông, cà rốt và bông cải vào xào, thêm ít nước rồi cho hành tây vào, nêm 1M nước tương LISA, 1/2M dầu hào, 1M nước lọc, 1/2m hạt nêm, 2/3M xốt tương LISA và 1/2m tiêu, nếm vị vừa ăn, thêm thịt bò và 1m dầu mè vào đảo đều rồi tắt lửa.

Bước thứ tư(4)

- Cho thịt bò xào ra dĩa, rưới ít dầu mè và tiêu lên trên, dùng nóng với cơm.

Mẹo nhỏ mách bạn : 

Xào thịt bò trên lửa lớn, đảo nhanh tay, thịt vừa chín là trút ran gay để thịt mềm và ngon hơn. Xốt tương giúp món ăn thơm ngon và đậm đà hơn.

Chỉ với vài bước làm giản đơn và nhanh các chị em đã có được món thịt bò xào thơm ngon mà dinh dưỡng lại còn đẹp mắt nữa đảm bảo sẽ rất đưa cơm cho cả nhà !

Naungon.com chúc các bạn nấu ăn ngon nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

công thức kem que bơ day nau ăn ngon goi buoi tom thit ngon om banh pizza mini ngon bánh táo Huế hu tieu suon cach che bien canh muop Cach lam rau cau Thiên lý Đui gỏi gà bắp cải cach chon mit ngon sua chua dam chuoi snack mít chín cach nau xoi bang lo vi song món ngon mùa hè khoai lang xay lam banh gato bup canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT dau phu ran lẩu cá thác lác banh bot chien gỏi cuốn độc đáo Bot chien chọn bua com toi Quý trồng phile gà chiên mè lúc nhiệt Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi nghêu ba chỉ kho nấm cách làm món dê nướng mon ga trung muoi nem chay chiên giòn thảo gio ga công thức bánh mì sừng bò bánh sữa Banh nuong cách làm củ hủ dừa bo kho dung dieu choi kinh bánh sandwich Phớ bò phim lãng mạn banh su ket thom lóc nui rau củ xào cách làm bún trộn tôm gà sốt mơ gừng mối huế gừng kho đùi gà nước ép nấm tuyết cảnh Cá chiên xù sườn nướng nước ép trái cây những món soup ngon Lạ miệng soup rau cha gio thit nat ngon Rau ngọt thịt gà xào đậu que nau sup hải sản món Yen bống tiêu chiên giòn rim mắm zuchini Cach lam Nộm bún giá Halloween Nghệ thuật điêu khắc Phủ banh cake chuoi hanh nhan ngon cu cai do sườn heo hấp khoai sọ ếch kho ớt sả Bữa trưa văn phòng cach tia rau cu qua mùa mơ ngâm mơ nước mơ Võ Mạnh Lân lam keo dau phong ẫm thực ốc mỡ giải khát canh cá trắm nấu thịt cá xào nhúng Bí quyết chọn mua thịt tươi cách ướp gia vị sai cách Gia vị không thể thiếu cho các loại đầu ngón tay bông lan trứng muối Cách sử dụng các loại dầu ăn dạ dày hầm Nước cam cơm cuộn cá hồi Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ cach lam oc buou nộm thịt gà trộn điều thịt gà nấu khoai tây Banh bong lan nuong Làm bún nước sâm bí đao cá hố sốt nấm chua ngọt Qua Cầu Mống nhớ ăn bê thui Cạo Cách nau bun bo món khoai tây chiên lắc phô mai cách may túi đựng đồ trang điểm Công tần ô Cải cúc loại rau thần dược kem lanh Khâu cupcake vừng canh bò cải trắng