Vị đắng nhẹ nhàng của cải bẹ kết hợp với mùi thơm của gừng khiến cho món cải bẹ xào gừng trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình mỗi chiều đông.
Cải bẹ xào gừng ấm áp ngày đông

 

 

Rau muống xào tỏi vị ngon khó cưỡng

Cách làm món thịt bò xào cần tỏi hấp dẫn

 

 

 

Nguyên liệu cho món cải bẹ xào gừng

Nội dung trong bài

  • 1 Nguyên liệu cho món cải bẹ xào gừng
    • 1.1 Nguyên liệu cho 4 người ăn bao gồm
    • 1.2 chuẩn bị sẵn
  • 2 Cách làm món cải bẹ xào gừng
  • 3 Mẹo nhỏ khi làm món cải bẹ xào gừng

 

Nguyên liệu cho 4 người ăn bao gồm

 

– 1 bó cải bẹ xanh: 300g

– Gừng: 1 củ

– Muối, dầu chiên, tỏi, hành khô, ớt chuông, tiêu, dầu hào

 

chuẩn bị sẵn

 

– Rau cải bẹ xanh sau khi nhặt bỏ lá già, úa, rửa thật sạch để ráo nước. Sau đó thái khúc 3cm

– Gừng tươi rửa thật sạch thái chỉ

– Ớt chuông thái miếng chéo

– Hành khô, tỏi băm thật nhỏ

 

 

 

Cải bẹ xào gừng ấm áp ngày đông

Cải bẹ xanh có vị đắng đặc trưng khiến nhiều người mê mẩn

 

Cách làm món cải bẹ xào gừng

 

– Để món xào được ngon, bạn nên đun nước sôi và chần rau cải sơ qua, vớt ra rổ để ráo nước

 

– Bắc chảσ lên bếp, đợi nóng chảσ thì thả tỏi, hành và gừng phi thơm. Khi thấy có mùi thơm và hành tỏi có màu vàng nhạt thì nhanh tay cho rau cải xanh và ớt chuông vào đảo.

 

– Vừa đảσ rau vừa nêm các gia vị hạt nêm, Bột gọt (mì chính), bột canh, nước mắm sao cho vừa ăn. Khi thấy rau chuyển sang màu xanh lục tươi là được.

 

– Dùng đũa gắp rau ra đĩa, dàn đều rau trong lòng đĩa, để những miếng ớt chuông lên trên mặt rau và rắc 1 chút hạt tiêu là có thể dùng ngay được.

 

 

 

Cải bẹ xào gừng ấm áp ngày đông

Cải bẹ xanh xào gừng không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe

 

Mẹo nhỏ khi làm món cải bẹ xào gừng

 

– Nếu bạn không thích ăn phần cuống giòn thì có thể cho cuống rau vào đảσ trước 1 phút, sau đó mới cho phần lá và ớt chuông vào đảo.

 

– Để khơi dậy mùi vị đặc trưng của các món rau xào bạn có thể chấm rau với nước maggi

 

Món ngon mỗi ngày Mong bạn làm món cải bẹ xào gừng ngon miệng và đẹp mắt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

gung banh ga to kem ngon mì trứng vịt tiềm dau bap xao lẩu cá chẽm ngày mưa Ä ao nem rán canh chua cà cách làm nộm khoai tây chua cay bánh kem black forest Đức cherry thịt cừu Hội ói giòn đặng êm kỷ Chao bo nghề bí đao hấp ăn gì hôm nay lam dau xanh Chân giò heo pudding ca ngư kho Góc chia sẻ họa chocolate Dạ dày Ngày Tết cach nau xoi san mochi trÃƒÆ xanh công thức canh mướp hương đậu phộng lam goi thit ga xi quách cach lam nem chao ngon Canh cá điêu hồng Muoi chua làm mứt quất hình hoa bánh khoai nướng com rang thit sot bbq cach pha mocktail ngon nấu rau câu trà xanh Canh chua cá rô đồng làm tôm hấp xì xầu Cánh gà canh rau den đào đầu mùa Cách làm giò lụa trái su xào thịt bò salad ớt chuông dưa hấu cách làm thịt viên sốt cà chua lịch miến xào ngon kem va ni nộm tai hoa chuối muối kim chi cải thảo Xao hai san canh cua thiên lý vo buoi cách làm bánh ướt sinh tố thanh long bắp rang bơ caramen thanh cua cá hồi cuộn gà Cún Khang Trà Thái và thạch đen xôi mít lá nếp banh tart ngon gỏi bồn bồn tai heo cà thu che buoi saigon tom xoc toi thom sứa biển làm gỏi món ngao ngon bánh nhân khoai lang tím Cách cắm hoa đẹp cach lam ga ro ti nuoc dua phạm ngũ lão bánh mỳ nhân gà mứt chuối xào gừng cà chua dằm khoai lang tím làm bánh tự làm bánh chocopie kho cÃƒÆ món ăn từ đậu nành CƠM CÁ HẤP bún tôm nướng ð món dễ thực hiện cach lam banh chuoi phu caramel cach lam kem đâu xanh cu hanh tim nem tai bún tươi xào ThẠ15 món ăn Việt khiến du khách nước sinh to kiwi va bo nước ép táo rau củ Hoa qua Dam chuoi chien Ý Tưởng xoi ga ro ti húng quẠVừa bún hải sản học làm bánh đac san thit ap chao Goi du du sườn non kho cùi dừa thư pháp bánh bông lan trái tim suong tự làm khoai chiên dưa leo muối chua cách nấu súp gà mực chiên giòn thịt băm xào kem dau tay sườn rán cách nấu súp cua