Thưởng thức thịt bò thơm ngon cùng củ cải khô giòn giòn nóng hổi thích hợp để thưởng thức trong ngày
Cách làm thịt bò xào củ cải khô giòn ngon

Thưởng thức thịt bò thơm ngon cùng củ cải khô giòn giòn nóng hổi thích hợp để thưởng thức trong ngày mưa thế này!

Cách làm món thịt bò xào củ cải khô không khó!

Nguyên liệu:

– Thịt bò: 200gr

– Củ cải khô: 50gr

– Cà rốt: 1 củ nhỏ

– Hành tây: ½ (một phần hai) củ

– Cần tây: 1 cây nhỏ

– Tỏi tây: 1 cây nhỏ

– Tỏi: vài nhánh

– Hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào, gia vị (bột canh), dầu chiên.

thit-bo-xao-cu-cai

Cách làm thịt bò xào củ cải khô

Bước thứ nhất(1): Củ cải khô ngâm nước ấm cho nở mềm (hoặc luộc qua nước sôi trong 2-3 phút).

thit-bo-xao-cu-cai-1

Bước thứ hai(2): Thịt bò thái miếng mỏng, ướp thịt với chút gia vị (bột canh) và hạt nêm trong 15 phút, rồi ướp tiếp với một chút dầu chiên để thịt được mềm.

thit-bo-xao-cu-cai-2

Bước thứ ba(3): Hành tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng dài mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, nạo sợi.

thit-bo-xao-cu-cai-3

Bước thứ tư(4): Tỏi bóc bỏ vỏ, băm thật nhỏ. Cần, tỏi tây rửa thật sạch, cắt khúc.

thit-bo-xao-cu-cai-4

Bước thứ năm(5): Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín tái rồi chút thịt ra đĩa.

thit-bo-xao-cu-cai-5

Bước thứ sáu(6): Cho thêm chút xíu dầu chiên vào chảo rồi cho củ cải vào xào qua trong 5 phút. Nêm chút gia vị (bột canh) và dầu hào, cho tiếp đến cà rốt vào đảo qua rồi cho đến hành tây vào đảo đều trong 1 phút nữa.

thit-bo-xao-cu-cai-6

Bước thứ bảy(7): Cuối cùng là cho thịt bò đã xào chín tái và cần, tỏi tây vào đảo cho đến khi cần và tỏi tây chín tái.

thit-bo-xao-cu-cai-7

Nêm thêm chút hạt nêm và hạt tiêu cho vừa miệng rồi tắt lửa. Cho thịt bò xào củ cải khô ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.

thit-bo-xao-cu-cai-8

Chúc các bạn thành công nhé!

Thanh Xuân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

cháo cá rau đắng cách làm giò chao nam chay lam tra chanh Nước Ngoài lốt bánh socola sữa chua trang trí món ăn cho bé Thái trÃƒÆ hoa canh ghẹ Rau muống lac canh lá lốt thịt bò CAnh ga chien món giá Triệu cơm nắm hình con cừu Trổ nóng chiên khoai lang pha tra xanh dung dieu Xôi lạc rau củ xào mắm ruốc sÃp mang nau suon cÃƒÆ kho Nhẹ bap chien Chọn Thit bò thịt gà sốt me cach lam chem chep nuong mo hanh mon oc nhoi bánh truyền thống bốc Canh sườn rim dạ dày hầm ướp sườn xào bắp với thịt heo ki sữa chua trầm cảm Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày chan vit ga kho đông canh bí xanh thịt viên Phèo cocktail trứng nước sấu mon ca ri cach om bi do ngon công thức chè hạt sen nấu đường phèn chân gà nướng ngon mon canh ngon BI Sua Chua muống om Thiết bị cach lam xoi dau rau mà à Tết Hàn thực cháo tim gan nguoi banh cam che sen hap le dep da mẹo hay Canh dua cai nau suon ga rim mon ngon da lat món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân hanh chien gion mÃƒÆ Quán bo ham dau rau cu lam cha gio Lá chanh bánh kẹp quà vặt cach lam bo sa te nuong spaghetti carbonara cách trộn salad soup cÃƒÆ chua Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết làm bánh su kem Bánh trứng hồng kông cơm miến xào thập cẩm Che bắp công thức làm gỏi muối ga tiem ngon ruốc cá ngày lạnh dầm dâu Chú mon an mua nong dua bao tu snack chuoi Mấm gao nep cam banh su ket thom tra vai mẹo làm thạch cưới Mon banh xôi bọc thịt đỗ xanh Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt nươ c chanh lam nem chua ran sốt thịt gà chua ngọt khoai tây nướng Cắt món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp rau củ xào tôm Măng Là A kho mắm ruốc