Mắm ruốc có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon trong đó mình thích nhất món mắt ruốc xào thịt ba chỉ thơm ngon hấp dẫn. Sau dây là cách làm món mắm ruốc xào thịt ba chị thơm ngon hấp dẫn .

	Cách làm mắm ruốc xào thịt ba chỉ ngon ngấy ngây ngày mới

Tham khảo cách làm món sườn xào chua ngọt ngon hấp dẫn

Mắm ruốc xào thịt ba chỉ ngon cần những nguyên liệu :

  • Mắm ruốc
  • Thịt ba chỉ
  • hành tím xắt nhuyễn, sả bằm, tỏi, ớt.
  • Gia vị gồm đường, bột ngọt, sa tế

Mắm ruốc xào thịt ba chỉ


Naungon.com hướng dẫn cách làm món mắm ruốc xào thịt ba chỉ thơm ngon hấp dẫn :

Bước thứ nhất(1) :  Bước pha mắm  ruốc bước hãy lưu ý mắm ruốc nguyên chất pha với nước sẽ tạo thành dung dịch loãng.
Bước thứ hai(2) : Thịt ba chỉ mua về rửa thật sạch trần qua nước sôi rồi rửa lại nước lạnh rồi đem thái miếng mỏng vừa ăn để ra bát.
Bước thứ ba(3) : Bạn bắc chảo lên bếp  cho dầu chiên vào ăn đun nóng rồi cho hành tím tỏi băm sa tế sả tươi xào đên có mùi thơm thì bạn cho thịt ba chỉ đã chuẩn bị sẵn ở trên vào xào cùng.  Bạn xào đến khi thịt vàng đều cạnh thì cho mắm ruốc vào khuấy liên tục nhé
Bước thứ tư(4) : Để mắm ruốc có vị vừa ăn, cho đường cát và bột ngọt. Sẽ không có liều lượng cụ thể bởi mỗi gia đình có một khẩu vị riêng. Đầu bếp có thể cân nhắc độ ngọt mặn tùy theo khẩu vị của gia đình mình. Sau khi nêm gia vị, tiếp tục xào đến khi chảo mắm cô lại sền sệt, có thể cho sa tế hoặc ớt tươi bằm nhuyễn vào cho có vị cay. Bạn đã có thêm một công thức làm món xào ngon hấp dẫn cho gia đình mình rồi
- Một lưu ý nhỏ. Mắm ruốc khi xào rất bắn, chính vì thế người chế biến nên mang găng tay, đeo tạp dề và chấp nhận chịu khó lau chùi bếp sau khi chế biến.
Mắm ruốc xào thịt ba chỉ để nguội ăn với cơm nóng. Sẽ quá ngon miệng khi ăn kèm dưa chuột hoặc cà chua. Mắm ruốc xào thịt ba chỉ tiện dụng ở chỗ có thể cho vào hộp có nắp đậy kín, sau đó cho vào tủ mát, mỗi lần ăn chỉ cần múc ra chén đi hâm nóng. Với cách bảo quản này, một hủ mắm để hàng tháng vẫn thơm ngon.

Mắm ruốc xào thịt ba chỉ

Mắm ruốc xào thịt ba chỉ thơm ngon hấp dẫn


Chỉ cần những bước giản đơn như trên bạn đã có được món mắm ruốc xào thịt ba chỉ thơm ngon nước mũi món ăn ngon khó mà cưỡng lại được nhé.   Bạn hãy thêm món ăn ngon này vào thực đơn món ăn mùa đông dễ làm cho gia đình mình nhé.
Chúc bạn thành công. Bạn cũng có thể thêm món ăn cuối tuần khác để cho bữa ăn nhà mình thêm hấp dẫn nhé

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

khoai tây nướng cach lam banh bao hinh qua thanh long xào trứng dưa cải chua suon nuong trai cay Cach lam rượu bông thiên lý xào chăm sóc sức khỏe đủ nấm xào bò mat lanh Kem Blueberry Mojito Món cá tự chế hộp đựng đồ lăng bánh flan matcha cá rán ngon mon xoi vi súp kem béo mì gói xào rau lam oc nhoi bap nghien ngon mái thịt gà rang húng quế chan gà Nước cham cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân bốc lòng xôi hoa nhài đỗ xanh đậu cô ve xào thịt bò đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn hẠCách nhận biết nhanh thực phẩm bẩn cách nấu canh cải xanh Cach ngam sau ngon mua he canh cà cach lam sinh to tra xanh hoa loa kèn kem trai vai vịt quay sốt me bánh cổ truyền miền bắc che bien banh mi càng bánh mì nhân trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng No cocktail ruou bailey dua leo các món mực Chả mực giòn dai ai ai bo sot mu tat vang bánh dứa trộn gỏi đu đủ banh ngao Bún hến hẻm 284 Lê Văn Sỹ không tên cach lam canh bi ngo nau l Cá chiên xùlá chanh"> thịt ba chỉ trộn lá chanh bun ca kien giang lam tuong ot> Miếng cà bò canh bong dien dien ngon"/index.php?q= xôi thịt"> xôi thịt gà cuộn giấy bạc nướng goi hai san banh khoai lang chuoi bo tai lau hai san chay Kho gan bo súp tôm nấu thơm cach lam thit cuon bap nuong súp măng cần tây banh tart hanh nhan chân giò giả cầy cach nau bun cha ca ngon lòng non cách làm bún tôm banh tiêu bap cai cuon ca ngon Ăn thủ lợn theo kiểu khoai lang list cơm sôi nước ép dừa dứa Dau phu nhung bÃ Æ khoai tây trứng cút bánh quy cacao hạnh nhân Suon nắm xao suon truu ham ca ngon bánh mì thịt Huế trốn mon oc nhoi 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết Ga luoc cach nau thit ba chi nem nấm chay bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô ga luoc bánh trái việt quất mon chua Công cà tím Ot chuong lam tuong ot cách làm đậu Sua Chua trùng trục lam mam chung ngon nhan Canh sườn mon banh cupcake tra xanh bánh tart chanh trứng tống mon man hương Măm tôm chua