Cách chế biến món hến xào lá hẹ vô cùng giản đơn, dễ làm lại hấp dẫn. Tại sao chị em không thử nhỉ?

	Cách chế biến món hến xào lá hẹ vô cùng giản đơn

hến xào lá hẹ

Món hến xào lá hẹ

 

Thành phần nguyên liệu món món hến xào lá hẹ:

- 1,5 kg hến
- 1 nắm lá hẹ
- Mắm
- Hạt nêm
- Hạt tiêu
- Hành tỏi

Để chế biến món hến xào lá hẹ các bạn làm theo các bước dưới đây nhé:

Bước thứ nhất(1):

- Hến mua về ngâm vào chậu nước có cắt vài lát ớt trong khoảng vài tiếng để cho hến nhả sạch cát, sau đó đem trà rửa thật sạch vỏ.

- Cho hến vào luộc, khi nước sôi thì dùng đũa quấy nhanh tay để hến róc vỏ.

- Gạn lấy phần nước luộc hến để nấu canh. Nhặt (đãi) lấy ruột hến, bỏ vỏ.

Bước thứ hai(2):

- Lá hẹ rửa thật sạch, thái khúc dài độ 2 đốt ngón tay.

Bước thứ ba(3):

- Phi thơm hành, tỏi rồi cho hến vào xào qua.

- Thêm vào chút mắm xào cùng cho thơm.

Bước thứ tư(4):

- Thả lá hẹ vào đảo cho lá hẹ hơi tái đi, nêm thêm chút hạt nêm, hạt tiêu rồi tắt lửa.

- Cho hến xào lá hẹ ra đĩa rồi dùng nóng cùng cơm.

Cứ theo những bước trên là bạn đã chế biến thành công món món hến xào lá hẹ rồi.

Naungon.com Chúc các bạn nấu ăn ngon nhé!

Tổng hợp các món ăn ngon mùa đông dễ làm hãy tham khảo nhé


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Che bi do san hà mocktail trái cây san hà tri gau bún bún xương sườn non Hằng MT nem chay cuộn rau củ mojito mâm xôi Khâu nhuộm nem chua rán Lẩu gà hấp hèm vị chua khó quên chuà gối mojito rượu sake Kiến Quấn cach lam banh quy gau pooh mai xào tỏi mojito từ quả mâm xôi nướng sườn heo nem cuốn thịt rán thuc pham nem gà nướng gà sốt me quà cach nau lau cua chua cay hăm ghẹ mon an vat Cach Nau Banh Chung nem gà rán ẫm xoi ga mon bun Trang Trí Cai nem hạt sen tôm thịt xiên mon chay nem khoai mon chiên xoài ngâm nem khoai tây dau phong ngao duong chả giò bọc trứng chiên tố dầu cá chống bệnh tật dinh dưỡng cách làm bánh bao ngon nem là sung mon chien mong thịt gà nướng ngũ vị hương Đến Bến Tre thưởng thức đặc sản kim chi kho thịt heo nem lụi mon nam hap tom trung ngon VnExpress chè đậu đỏ cơm chiên ngũ sắc Bí quyết nhỏ giúp bạn nấu ăn ngon như nâu ăn nem lui recipe tơm mon ngon trứng ốp lết thit om cach lam goi ga bac ha nem rán xôi nếp liệu vẽ nem ran mon ngon cuoi tuan trang trí nhà với tranh lam dua cai muoi cahc lam dua bo dam duong sau ngam mam mon ngon de lam tra bong cuc qua tao ngon nem tai trộn thính chan ga xao say sườn om dứa chua ngọt mon ngon moi ngay ga tiem ngu qua nem thịt cá hồi Tra sua tràn chau nem thịt heo nướng xả mứt xoài mon ngon moi ngay thuc don mon ngon nem thinh nem cua biển phú mon ngon ngay mua ng sườn chiên sả lam gio lua NUI xôi sắn khoai lang chiên vừng gung ngam an sushi victoria mon ngon tu ghe làm cơm lươn mà p Và n bảng biến tấu pudding xoài hình trứng ốp la hẠngâm củ cải mon thit bo ngâm chanh mật ong cach nau sua bap ngon Cách chọn cua ghẹ ngon cha thạch mon xao ngon ngâm mắm làm thịt bò từ thịt lợn