Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…
Xá xíu chay - Món chay

Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…

Gia vị

  • 7 cây mì căn
  • ½ (một phần hai) gói bột xá xíu
  • 1 chén nhỏ sốt xá xíu 
  • Dầu hào chay
  • Hạt nêm
  • Muối
  • Đường

Cách làm chi tiết:

Mì căn luộc với nước và tí muối, sau đó vớt ra để ráo. Sau đó dùng dao khía dọc cây mì căn để khi rim mì căn được thấm gia vị.Bắt chảo lên bếp, cho nửa chén nước vào nồi. Cho nước sốt xá xíu, bột xá xíu, hạt nêm, muối, đường, dầu hào chay & ít dầu chiên vào chảo.Lần lượt cho mì căn vào.Khi thấy nước trong nồi sôi thì vặn lửa nhỏ lại nấu liu riu khoảng 1h. Thỉnh thoảng trở đều cho mì căn thấm gia vị & nêm cho vừa ăn.Khi thấy nước sốt trong nồi gần cạn thì tắt lửa.Để nguội và cắt miếng vừa ăn.Xá xíu chay có thể ăn cùng mì hay cơ trắng cùng nước sốt quá ngon và đậm đà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Xá xíu chay

Bà nh quy mon canh rau muong Trà sữa Thái cách nấu canh thịt cà chua Cá Kho công thức sinh tố trà xanh thit dam granita kem dua hau ca loc nuong các món cá Bổ dưỡng cá hồi tẩm Làm trà sữa cÃƒÆ ri nem cuốn kim chi đậu phụ mi spaghetti cho be khử mùi nấu ô mai cóc gừng com ga ham Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô Muối Tây ninh Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua ot xanh kem sữa chua dâu tằm món tráng miệng Làm Bánh mỳ cá chay xốt cà Ngày Tết móc banh trung thu công thức pancake cuộn xúc xích và thịt bánh pía hương sầu riêng trÃÆng Khoai sá luoi vit chien gion ngon banh ga xe thom ngon làm gỏi tôm mut ca chua ngon nộm mực thập cẩm Nộm mực thập Cách lam banh lọt thanh long nấu rau củ làm pudding nhà bếp lam bo cuon rau cu món xôi dễ làm bánh đúc mặn cach nau che mit tự làm hoa giấy xà phòng giặt du du canh flan nước cốt dừa ngọt đồ ngọt thèm ngọt bệnh lý bánh canh bột lộc Ăn Chơi lá lốt cuốn thịt bò sò hấp cay snack táo bún thịt nướng ngon cơm trộn cá cạch banh khoai mo chien ngot tôm tươi rim cay cach lam banh loi chuc nôm bắp cải Tối nay nhà mình ăn gì cua nấu súp bơ xào nghêu snack hành Nau An Ngon thạch xoài lẩu cua nam bộ sườn non hầm đức rau cau deo banh gang video học nấu ăn cách làm thịt kho nước dừa bánh gậy bÃƒÆ nấu xôi khoai mì tự làm đậu bắp ngâm giấm che buoi lanh cách tẩm ướp cá ngon ặt bánh ít mít món Nam Bị trứng hấp tôm nấm món Hàn Trâm cách chiên khoai tây sup vit cay ngon Hoa atisô mon ngon via he bông lan Thach kem ngon cach goi bo tai me gà chiên lá dứa Tráng Miệng Đồ uống giải khát ca loc rut suong chà là má Ÿ bò cuộn nấm kim châm phô mai đồ chơi an toàn cách nấu chè trôi nước chocolate Kem mascarpone chocolate cho buổi cách làm phở xào Cún Khang ca kho sua chua nep cam Những mẹo vàng để chọn thịt rau thit ba chi xoài nấu bột báng ca dieu hong nuong giay bac Cánh riêu cua rau xào chay ân thuc Thưởng thức món ngon ở Tiền Giang bún chả ngon bò trộn thính Thiên Trúc rá n Điểm danh 5 mẹo vặt ngày Tết mà bạn banh trang mieng công thức mì trộn Mẹo chiên trứng đậu phụ ngon sinh to bac ha ngon