Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…
Xá xíu chay - Món chay

Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…

Gia vị

  • 7 cây mì căn
  • ½ (một phần hai) gói bột xá xíu
  • 1 chén nhỏ sốt xá xíu 
  • Dầu hào chay
  • Hạt nêm
  • Muối
  • Đường

Cách làm chi tiết:

Mì căn luộc với nước và tí muối, sau đó vớt ra để ráo. Sau đó dùng dao khía dọc cây mì căn để khi rim mì căn được thấm gia vị.Bắt chảo lên bếp, cho nửa chén nước vào nồi. Cho nước sốt xá xíu, bột xá xíu, hạt nêm, muối, đường, dầu hào chay & ít dầu chiên vào chảo.Lần lượt cho mì căn vào.Khi thấy nước trong nồi sôi thì vặn lửa nhỏ lại nấu liu riu khoảng 1h. Thỉnh thoảng trở đều cho mì căn thấm gia vị & nêm cho vừa ăn.Khi thấy nước sốt trong nồi gần cạn thì tắt lửa.Để nguội và cắt miếng vừa ăn.Xá xíu chay có thể ăn cùng mì hay cơ trắng cùng nước sốt quá ngon và đậm đà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Xá xíu chay

lam nem thinh sinh tố chuối Xoi bap nau uống cà phê say tỉnh giả Mực nướng sa tế thèm chảy nước Che bi man cách làm bánh kitkat pho mat paté xào thịt heo bánh flan chay kẽm thịt gà chiên xù Socola cà nuong cà nướng kho cÃƒÆ ca hu kho rieng ngon salad hoa quả Salad hoa quả làm dễ ăn Trung vit lon hướng dẫn làm bánh đậu phụ non sốt thịt mẠi cach lam dau phu chay Các món kem siêu ngon siêu hấp dẫn cach lam mon be xao món ngon khoai mì bổ máu công thức sinh tố xoài cá nâu miê cach lam vit xao sa ot bé bị ốm kẹo sữa chả kho tiêu nấu xôi chuÃƒÆ goi đu đủ trị bệnh thận huyết áp bún chân giò Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung lau bo nhung Làm kem ổi ổi dầm xí muội Hằng MT cha la lot món ngon Hội An kính mắt ca chem hap nuoc tuong ngon ga hap gung tom rim ruou ngon ẬU nui xao thit bo ngon Ngộ che chuoi com xanh đá bào dưa hấu xôi vò cơm rượu bánh khoái biển Vũng Tàu Lý cháo gỏi vịt sả ớt xào bạch tuộc Mì ga xối ao tôm tôm tích rang me tôm tích rang me cuon thit trùng trục nước chấm phở cuốn muối dưa muối Tet tỉnh bình dương gà hầm oliu khách hàng gỏi gỏi cóc cóc chua ngọt Hằng MT da tê giác lam cha gio nem ca thom ngon Am Hùng long khia nuoc dua rau củ xào trứng thịt viên xôi canh cá hú nấu chua xíu món ăn giải nhiệt trムxnah thit nuơng canh rau củ nấu tôm Hến banh trang chien gion Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon trà bạc hà chanh Bữa Thịt heo xao cay ấn Mini của 10 món ăn không nên bỏ lỡ khi đến Hong chè bột lọc bọc lạc chùm ngây spaghetti cà chua bi Xen dưa chuột Dân trà chanh mê tít nước lựu ép cóc Ä u Thịt Heo quay gió cac mon bun tôm phomai rau mồng tơi rau bù ngót công dụng thực đơn nghỉ lễ Siro cam cách làm kem dưa hấu gà om nấm Lam ruoc thit canh bò nấu chua kim chi kiểu Hàn Quốc cách làm Nga súp cà rốt mực nhồi đậu hũ nướng