Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…
Xá xíu chay - Món chay

Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…

Gia vị

  • 7 cây mì căn
  • ½ (một phần hai) gói bột xá xíu
  • 1 chén nhỏ sốt xá xíu 
  • Dầu hào chay
  • Hạt nêm
  • Muối
  • Đường

Cách làm chi tiết:

Mì căn luộc với nước và tí muối, sau đó vớt ra để ráo. Sau đó dùng dao khía dọc cây mì căn để khi rim mì căn được thấm gia vị.Bắt chảo lên bếp, cho nửa chén nước vào nồi. Cho nước sốt xá xíu, bột xá xíu, hạt nêm, muối, đường, dầu hào chay & ít dầu chiên vào chảo.Lần lượt cho mì căn vào.Khi thấy nước trong nồi sôi thì vặn lửa nhỏ lại nấu liu riu khoảng 1h. Thỉnh thoảng trở đều cho mì căn thấm gia vị & nêm cho vừa ăn.Khi thấy nước sốt trong nồi gần cạn thì tắt lửa.Để nguội và cắt miếng vừa ăn.Xá xíu chay có thể ăn cùng mì hay cơ trắng cùng nước sốt quá ngon và đậm đà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Xá xíu chay

khoai tây long nhãn cà tim mì ý tự chế giá treo đồ trang sức chết người pha nuoc chanh tim heo xào ớt bánh khoai lang lẩu chua bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn pudding sua caphe trái tắc muối bao ngu lam canh ga ngon búp muoi cu cai làm bánh nếp nhân thịt goi luon mút hoa quả Canh sườn chao bi do so diep Nấu ăn gỏi miến chống gà kho món gỏi Tuyết Nguyễn Giải khát với nước sen kem trà chà sen cách làm bánh mì món ăn với gà súp bí ngô kem tươi Thịt Gà la chanh Xoi gac hoanh thanh chien gion bánh quy ca cao hạt cười giảm cân sức khỏe làm Mì Ý sốt thịt bò bằm Súp gà chiếu ¹i bánh pancake thit tho bún nước lèo Sóc Trăng May và lườn gà chiên dừa banh hanh nhan thom Nha đam Món Chè thịt gà kho cay Món sốt com tay cam tom ngon dan ong cha dau xanh bữa cơm cuối tuần Me gà thực phẩm cách làm bánh nếp nhân đậu xanh dừa May và salad củ cải tofu ngọt lịm thịt khô BI NGOI cach lam banh cam man mực lá xào Về Hải Dương ăn bánh cuốn Bánh chiên làm pad thái tép ram oc mong tay xao 3 đất hun khói bánh cuôn cách làm cánh gà Suôn xao chua ngot chả đậu thịt cách làm kem sữa Cach nau bun rieu cua tiramisu ruou Bailey BÒ KHO cách làm chả đùm MÃƒÆ những món thanh nhiệt cùi mon nuong Ho công thức bánh mì nướng bơ đường nấu cháo canh hầm bổ dưỡng thịt chuọt luon kho cách làm bánh mousse Củ cải mon nuong ngon Miền Trung ẩu nắng nóng dua chuot muoi mut bo chanh ngon Chân ga chien Cach nau che món thịt bò cuộn nấm kim châm Ä an Chân gà sữa bắp trái cây bánh mousse đậu đỏ làm bánh Thu Phạm hạt nêm món bún lam dau lá lốt rang gà cách làm sinh tố nấm rơm com chien thit mẻ mon kho ngắm học nấu an gà xào đậu thạch dừa