Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…
Xá xíu chay - Món chay

Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…

Gia vị

  • 7 cây mì căn
  • ½ (một phần hai) gói bột xá xíu
  • 1 chén nhỏ sốt xá xíu 
  • Dầu hào chay
  • Hạt nêm
  • Muối
  • Đường

Cách làm chi tiết:

Mì căn luộc với nước và tí muối, sau đó vớt ra để ráo. Sau đó dùng dao khía dọc cây mì căn để khi rim mì căn được thấm gia vị.Bắt chảo lên bếp, cho nửa chén nước vào nồi. Cho nước sốt xá xíu, bột xá xíu, hạt nêm, muối, đường, dầu hào chay & ít dầu chiên vào chảo.Lần lượt cho mì căn vào.Khi thấy nước trong nồi sôi thì vặn lửa nhỏ lại nấu liu riu khoảng 1h. Thỉnh thoảng trở đều cho mì căn thấm gia vị & nêm cho vừa ăn.Khi thấy nước sốt trong nồi gần cạn thì tắt lửa.Để nguội và cắt miếng vừa ăn.Xá xíu chay có thể ăn cùng mì hay cơ trắng cùng nước sốt quá ngon và đậm đà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Xá xíu chay

hàn quốc lam banh kem thêu đồ trang sức Lạ vị cá linh kho lá cóc non ăn chế độ ăn ăn sáng ăn giữa buổi pho ngon Thơm mát hương vị nụ vối quê sot sau bo ngon tinh bột tim Một chút rượu đỏ cho tình yêu chắp nuoc ep rau cu tôm tôm xốt cam cam xoàn cam xốt cam vo banh goi mì xào giòn tôm mực nuoc cham thoáng mát sup bap ga thom nui vムMẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết=Tôm hấp">Tôm hấp Bánh mặn suong nuoc tao thao moc bánh cacao hình que Gà chiên nứoc mắm canh cá nui xao dạy nấu ăn nuoc duong cây cảnh nui xào cơm vùng miền Gà luộc goi cuon tep ngon cach lam vit sot cam nhà bánh gato cach lam chan gio muoi cách làm váng đậu cuộn xúc xích vit quay gan làm bánh indonesia sot nam lam om che bien mon xao công thức bánh mì nhân thịt nguội tổng mùa lạnh Cách làm hủ tiếu ngừa bệnh ung thư vú ung thư quả ngan nướng chao gang thit trau nướng bánh cookies sừng bò đặc sản Quảng Ngãi bánh cupcake vừng ngheu um la lot Cách làm sữa chua tự làm bánh táo cách làm cà pháo muối ngam tai heo ngai cuu thịt quẠngẠcach lam banh Tart trung nem thính chiều ai vịt ngon lóc xoi dua nem nắm nem lai vung sup cua Nga ngỗng gà nấu cay nau mi quang ngũ cốc nau che voi nha dam nau ga kho cu sen cach lam nuoc ep ca rot ngon Giỗ cách làm bánh quy bơ tổ ngÅ thực phẩm bảo vệ mắt trẻ việt chè bí nau bo kho ngồng cải xào tỏi món xào Hằng MT ngô nau banh canh ghe cá cơm món ngon từ tai lợn Tai lợn cuộn giòn Nước Chấm thịt ngam mắm nem chua bo nau banh canh ca loc bắp rán dừa nau che ngo giò sống nấu rau củ ben to com thit nam vân ngô chiên trứng tự chế công thức hạt dẻ rang muối mặt trái nam xao banh chau hoa thịt xiên gà ta quay nem chay chiên kho ca xào tiec nau che nam tuyet tao do Sushi Bún bò Huế O Nở Nhớ về miền Trung nam tuyet nau ngong rau cu qua