Món salad chinh phục người ăn không chỉ vì vẻ đẹp của nó, mà còn là hương vị ngọt mát của rau củ, vị béo của hạt óc chó và mùi thơm nồng của mù tạc.
Xà lách vùng Provence

Thành phần

  • 1 lát thịt xông khói
  • 3 trái ớt chuông đỏ, vàng, xanh
  • 1/2 trái cà tím
  • 30 g xà lách
  • Rong biển
  • Cải mầm
  • 10 g phô mai
  • 1 thìa cà phê mù tạc
  • 5 g hạt óc chó
  • 10 ml giấm
  • 30 ml dầu ô liu
  • Muối
  • Tiêu
  • Húng băm

Hướng dẫn

  • 1. Cà tím và ớt chuông nướng trên than cho cháy lớp vỏ ngoài, sau đó đem xả nước lạnh và rửa thật sạch. Lạng bỏ ruột ớt, rắc lên đó lá thyme, muối, tiêu, cuộn tròn ớt, ướp lạnh.
  • 2. Các loại xà lách nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo, trộn với dầu ô-liu, giấm và mù tạc.
  • 3. Bắc chảo nóng, lấy chảo ra khỏi bếp, cho phô-mai Parmesan lên chảo thành đường dọc, dùng xẻng lấy phô-mai ra và cuộn tròn.
  • 4. Trình bày: Cho xà lách ra đĩa với hạt óc chó. Đặt cà tím bên cạnh, để ớt lên trên. Xếp Parmaham và phô-mai cuộn vòng bên cạnh.

Thông tin thêm:

Cà và ớt sau khi xả nước lạnh nên rửa lại với nước ấm. Các loại xà lách này đều có thể mua tại chợ Bến Thành hoặc tại cửa hàng Veggy (Lê Thánh Tôn).


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

용신대운 교운기 ペット用クールマット 台湾 物価 日本 数字油絵 鳥 Xôi dau do 海外セレブ 豪邸 mật 笹尾恵理子 amazon 路面電車の神様 Tim heo xào món mì chảo chống dính 高橋朋子 床谷文雄 棚村政行 とくしま整骨院藍住院 nước chắm nem โปรแกรมร านยา 大型巡洋艦 Gà cải ศ กร อ จจ โคซ เกะ ฟ จ ช มะ 手袋 売る 江苏省事业单位招聘 rau cải xoong canh thịt heo RAU 盘起产品列表 リコーダー 喉 動く เอกสารแสดงความเก 千葉県バス協会 chè nếp cẩm chuối rán 谷川岳 遭難 ร ปตลกๆ 牛乳石鹸 hấp gà chân gà ngâm 電気自転車 Bánh tráng nướng bánh lăn caramen การจดทะเบ ยนบ าน グリモゲーティア あにまん СКОРОСТЬ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ món giảm cân sá Ÿ 라스트 오브 어스 2 LẠ蚂蚁庄园今日答案 陈晓黑料 bánh mì ngon googleแปลอ งกฤษ 過年度分の医療費控除 ファンクラブ 内訳 Rằm tháng 8 エアコン洗浄 脚立 ラジオストリーミング 録音 オバフェン リベット飾りボルト 迷彩tシャツ あたしンちアニメ かきどまり陸上競技場 新郎挨拶 乾杯 kimchi cu cai シリコンシーラント ホワイト โรงเร ยนโพธ สาร 画用紙 貼り合わせ 折り目が浮かない ต งค ารายงาน Oc Luoc ช าง ขาวดำ クラウンハイブリッド 绿一色 雀魂 เป นประธานกดป dạ gỏi mit パイロット マーカー canh thịt nấu rau củ 熊本 大型二輪 教習所 ร ว ว ปพำฟส น ำ Phóng làm kem măng xào thịt ナオミワッツ Cách làm bơ lạc cupcake mà ธ โหลดเส ナス 片栗粉 カリッと làm bánh xèo 对羟基苯甲酸红外光谱图分析 Trụng 错把新月当旧月 Lê trÃƒÆ canh thịt viên khoai sọ キースリチャーズ 冰箱比橱柜突出 xào ngó sen 除戶籍證明 中國 アイリーフィッシングクラブ 芸能人 ネオシティポップ 京都御所 迎賓館 一般公開 Kinh nguyệt quả sa kê 十字屋 京都 mon ca chua 奥田 Biến tấu dưa hấu theo phong cách teen 千万不要某事英语说 ปลาร อน Chá 方方格子注册机 Cach nau che troi nuoc ม าน ำม กระด กส นหล กอดเนาะ มาการอง ゲルマニウムラジオ nhong rang la chanh ngon nấu chè khoai canh trứng nấu rau củ 冰棒棍飛天骨牌技巧 gà kho coca lò nướng bánh эсциталопрам повышает или 申告書 抗菌受取口座 kinh nghiệm