Món salad chinh phục người ăn không chỉ vì vẻ đẹp của nó, mà còn là hương vị ngọt mát của rau củ, vị béo của hạt óc chó và mùi thơm nồng của mù tạc.
Xà lách vùng Provence

Thành phần

  • 1 lát thịt xông khói
  • 3 trái ớt chuông đỏ, vàng, xanh
  • 1/2 trái cà tím
  • 30 g xà lách
  • Rong biển
  • Cải mầm
  • 10 g phô mai
  • 1 thìa cà phê mù tạc
  • 5 g hạt óc chó
  • 10 ml giấm
  • 30 ml dầu ô liu
  • Muối
  • Tiêu
  • Húng băm

Hướng dẫn

  • 1. Cà tím và ớt chuông nướng trên than cho cháy lớp vỏ ngoài, sau đó đem xả nước lạnh và rửa thật sạch. Lạng bỏ ruột ớt, rắc lên đó lá thyme, muối, tiêu, cuộn tròn ớt, ướp lạnh.
  • 2. Các loại xà lách nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo, trộn với dầu ô-liu, giấm và mù tạc.
  • 3. Bắc chảo nóng, lấy chảo ra khỏi bếp, cho phô-mai Parmesan lên chảo thành đường dọc, dùng xẻng lấy phô-mai ra và cuộn tròn.
  • 4. Trình bày: Cho xà lách ra đĩa với hạt óc chó. Đặt cà tím bên cạnh, để ớt lên trên. Xếp Parmaham và phô-mai cuộn vòng bên cạnh.

Thông tin thêm:

Cà và ớt sau khi xả nước lạnh nên rửa lại với nước ấm. Các loại xà lách này đều có thể mua tại chợ Bến Thành hoặc tại cửa hàng Veggy (Lê Thánh Tôn).


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

果凍傳媒 U シャッターアイランド 吹き替え Ngoạn mục trang trí chung cư bằng vườn Игорь Голодюк chà cari cÃƒÆ tôm tích hấp いのちの初夜 英訳 bánh nhân dứa причины самоубийства cari gÃƒÆ 大黒食品工業 sách gỏi gỏi ba miền rau tiến vua ngó sen 龍の瞳 măng tươi xào thịt bò gỏi dạ dày chó ポータブル冷蔵庫 cach lam muoi me กระดาษรองหม อทอด 國文線上測驗 화산귀환 웹툰 소설 무료보기 ここがねらわれる化学反応式 kho thịt bò криптовалюта це що cu sen ham duoi heo xoai chua こようほけんのかにゅうきかん miến khô xào ทำบ ญด วยอะำรด 距離計 アプリ sinh tố dâu tây chuối 品珍緣台川菜 レインボーカツラ hầm bao tử 江苏省事业单位招聘 夺宝奇兵 古老之圈 返回圣天使堡 神奈川県平塚市東八幡5丁目8 5 chocolate pinecone cotton cake bánh bò cơm rượu ティー 70ミリ 三国志 地図 勢力図 12 món ăn ngon Việt Nam trong mắt khách ダウナーメカクレの目を見たら Bánh bao พ ม โอช เฟสบ ค ไก ชนน ำหน ก ท ด งแห ว cách làm chè sữa chua マンガン鋼草取り 木柄つき công thức đá me จ ายค าไฟฟ าส วนภ ม gan xào ngũ vị 冷凍庫 小型 bo sot ca chua 스티커판 แมวโหลด 黒猫宅配便 追跡 критаветус кентаурус ตลกเร ยนอะไรให đặng โลโก สายน าผ ง che vai thieu hat sen sốt mì ý การ ต น ฟร เรน đẹp da น าส มเกล ดห มะ ว ฒ หาย ไปขอ เสาร banh ran nhan thit วานานาวา ฟ ลม ก นเส อก 歌丸 わたしが子どもだったとき ระยะทางจากสนามบ 沈黙の艦隊 ありえない com sen com コア水栓エルボ 図面 mon an trung quoc ИӨ รายงานการประช มเป อาจารย ผ สอน ปลาแสงอาท ตย 고등학교 학급특색활동 생기부 bo xien nuong thom ngon カレンダー先着プレゼント chù 말단병사에서군주까지 heo áp chảo 中嶋製作所 タイガーマスク หารายได จากอ นเตอร Canh kho qua chay บร ษ ทแหลมทองทำเก 卻大有學問在 sầu riêng rán giòn 会社 登録番号 検索 アメリカイスラエル占領 lam banh bôt lôc リュック レディース 防水 充電 การต อสายลำโพงฮอล е ҒзҸҚз ЈеҸ е қиҸң goi mang ngan ngon chú chanh ngam ngon น กแสดงใน เดอะ chè nấm 長崎新聞 おくやみ欄 長崎市 thẩm mỹ ก อนแยกสนามก ฬาพาณ ハッティナーク 何日で届きますか 播种之谣 dai 包心園 バイク 半クラ状態な走り ว ธ เก บร กษาเชอร canh bi thit bam ngon ท ถ บจ กรยานแบบสวม cách làm nem nướng chÃÅ โปรแกรมหน าว シュアラスターワックススポンジ そば打ちセット ニトリ gà hấp ว ธ ยกเล กรห สล อคหน ว ธ ท า โรงเร อน