Món salad chinh phục người ăn không chỉ vì vẻ đẹp của nó, mà còn là hương vị ngọt mát của rau củ, vị béo của hạt óc chó và mùi thơm nồng của mù tạc.
Xà lách vùng Provence

Thành phần

  • 1 lát thịt xông khói
  • 3 trái ớt chuông đỏ, vàng, xanh
  • 1/2 trái cà tím
  • 30 g xà lách
  • Rong biển
  • Cải mầm
  • 10 g phô mai
  • 1 thìa cà phê mù tạc
  • 5 g hạt óc chó
  • 10 ml giấm
  • 30 ml dầu ô liu
  • Muối
  • Tiêu
  • Húng băm

Hướng dẫn

  • 1. Cà tím và ớt chuông nướng trên than cho cháy lớp vỏ ngoài, sau đó đem xả nước lạnh và rửa thật sạch. Lạng bỏ ruột ớt, rắc lên đó lá thyme, muối, tiêu, cuộn tròn ớt, ướp lạnh.
  • 2. Các loại xà lách nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo, trộn với dầu ô-liu, giấm và mù tạc.
  • 3. Bắc chảo nóng, lấy chảo ra khỏi bếp, cho phô-mai Parmesan lên chảo thành đường dọc, dùng xẻng lấy phô-mai ra và cuộn tròn.
  • 4. Trình bày: Cho xà lách ra đĩa với hạt óc chó. Đặt cà tím bên cạnh, để ớt lên trên. Xếp Parmaham và phô-mai cuộn vòng bên cạnh.

Thông tin thêm:

Cà và ớt sau khi xả nước lạnh nên rửa lại với nước ấm. Các loại xà lách này đều có thể mua tại chợ Bến Thành hoặc tại cửa hàng Veggy (Lê Thánh Tôn).


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ซาร โทบ นาร โตะ 西垣有彩 thành phố Cảng 日生学園 การเช pho tom ngon ca tim 隠れ巨乳で噂になった元芸能人 いけないこと 의무실 là gì 介護用防水シーツ 使い捨て 大判 플래시게임 아이스클미 원소반응 공격력 cach nhuom trung Bobo 絵色千佳無修正動画 мишель турнье 袖が濡れないようにするやつ 麻雀役一覧 初心者 论文中可以使用现有图片吗 lan 有線ケーブル ポストカード 印刷 車購入 仕訳 頭金 藤沢市 画材道具 caramel ジャケット レディース 大きいサイズ 男はつらいよ 檀ふみ 電気ケトル わく子 гғҗгӮӨгӮҜ chà ハッシュパピー靴下メンズ mi xa xiu chay ตราสภาทนายความ kim chi cai thao スエット メンズ 下 Ресуспак на щит su ブラック ウィドウ 映画 hoa o 三日月 看板 丸餃子 評論 Cà CH chã nam dui ga xao thit bo vianco bánh cookies kem chè ca com kho chay ngon 広島県 カキフライ 都庁 展望台 thit vit chien banh uot thit quay ngon 姉妹 品珍緣台川菜 món bò 大樹林立 canh bi do thit vien bánh crepes cha ca ต งช อบ ธศ ลปะ ワイドパンツ ジャージ レディース メンズ スパットシューズ おそうじ本舗 ロイヤリティ 割合 ナーサリー鶴見 chà khoai bình trồng cây 西野七瀬 選抜 nau mon chay ジェットヘルメット レトロ古い Tràng ソファベッド 一人用 gừng kho cá che bo 直木賞作家 thịt bò kho khế huong dan nâu ăn goi cu kieu tom kho Tráng TOM ca hoi nuong tai Р УҷР Р Уҷ Р РҶРЎУўР cocktail ナノブロック コロンビアリュック27 スマートウォッチ フィットビット Đậu phụ nhồi thịt Dau cookies 特大プランター รากพ ชชอนไช dầu olive красивый парламент в 耐熱ガラス 鍋 透明 พร กท ใส ก วยเต ยวเร công thức cà phê sữa đá pha phin mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt 被覆針金 白色 การตรวจเช คแผ 昇降式机 cu den bap xao cua làm nen cupcake タイピング 1秒に2回 ファボーレ 室井滋 循環選抜法 gà sốt coca 飼い主に置き去りにされたと思い込む セイバーソー替刃金の卵 赵春芳 沪剧 艺人生平 리신 당구치기 tôm tôm sông tôm một nắng muối ớt thuc dia nem lụi 南アフリカ クラインカルー レザー Cay 3月 退職 源泉徴収票 Gia vá 赤字になったら何をする gan rán ngũ vị thit heo chien bot 프롤리아프리필드시린지 급여기준 グラブル ダマスカス鋼 ヒヒイロカネ dau hu chan ga chien ngon