Món salad chinh phục người ăn không chỉ vì vẻ đẹp của nó, mà còn là hương vị ngọt mát của rau củ, vị béo của hạt óc chó và mùi thơm nồng của mù tạc.
Xà lách vùng Provence

Thành phần

  • 1 lát thịt xông khói
  • 3 trái ớt chuông đỏ, vàng, xanh
  • 1/2 trái cà tím
  • 30 g xà lách
  • Rong biển
  • Cải mầm
  • 10 g phô mai
  • 1 thìa cà phê mù tạc
  • 5 g hạt óc chó
  • 10 ml giấm
  • 30 ml dầu ô liu
  • Muối
  • Tiêu
  • Húng băm

Hướng dẫn

  • 1. Cà tím và ớt chuông nướng trên than cho cháy lớp vỏ ngoài, sau đó đem xả nước lạnh và rửa thật sạch. Lạng bỏ ruột ớt, rắc lên đó lá thyme, muối, tiêu, cuộn tròn ớt, ướp lạnh.
  • 2. Các loại xà lách nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo, trộn với dầu ô-liu, giấm và mù tạc.
  • 3. Bắc chảo nóng, lấy chảo ra khỏi bếp, cho phô-mai Parmesan lên chảo thành đường dọc, dùng xẻng lấy phô-mai ra và cuộn tròn.
  • 4. Trình bày: Cho xà lách ra đĩa với hạt óc chó. Đặt cà tím bên cạnh, để ớt lên trên. Xếp Parmaham và phô-mai cuộn vòng bên cạnh.

Thông tin thêm:

Cà và ớt sau khi xả nước lạnh nên rửa lại với nước ấm. Các loại xà lách này đều có thể mua tại chợ Bến Thành hoặc tại cửa hàng Veggy (Lê Thánh Tôn).


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Viet Thit bo kho nấu chè nếp mứt táo 从十四岁开始升级为帝王 星星的爱恋 アマゾン 明太トースト Tái 德国人工智能研究中心采矿猩猩机器人 เฮ ยตะว นฉาย авиабилеты москва แก เคร องซ กน mẻ Встановіть вузол рухомої cach lam xoi gac hap nuoc cot dua ด าเน นการให методология репетиторства เปล าหรอกนะ nau ech กระช บไม ยาว プラモデル戦車 chuôi ปล ก chang ขนาดเส ยสละ 江苏省事业单位招聘 ร โรน เคนช น บร ชเทพมรนะ эргоферон способ скин тёмного мага xoai dam ngon 調達 意味 ว ทยฐานะ ค อ オレンジメタルグリップ ร ปจ มโบ ขนาด nạm bò ротационная печь 猫 ゴロゴロ ゴルゴ アクシデンタル 푸바오 밈 클리앙 Ưu 防音扉 松のや 五香 นาซกา ท อนไม 串門 血圧計 収納袋 キャニスター コーヒー การหาค าร อยละ chuá レディース デニムジャケットコーデ trứng luộc ร ว ว ปพำฟส น ำ 妹は ส งปร นแนวให 阳朔 châu ジムニーシエラ クスコ ここで撮影した写真を貼れば絶対合格するというピストンバイブ証明写真ボックス bánh tart chuối chín Cách làm tôm หล งคา ย ายได 山崎クリニック 梅村孝太郎 医師 cupcake hạnh nhân giòn giòn セクシーなハリウッド俳優 смотреть аніме дадан cÃu การเปล ยนพล エッチおっぱい丸出し 色彩雫 松露 ซ ปเปอร ล น รายงานการประช เปล ยนอะไหล 住宅ローン 変動金利下がらない理由 จ ดซ อเก ยวข องก บ ハイヒール 小部屋 ม ทนา ล ดดาส ร พร cháo linh chi ハイドロセラノールリ วงค ณหน หน ง banh lemon castella ngon ว สด เป ยโนแบล ค металичесий трос là m nem กระดาษทำปกเกม 門司港ビール アマゾン 曲面と平面の交わり как сравнивать дроби nâm rôm chiên 花街道 育て方 bông lan cuộn หมวกเป ดคาง cach nau sup yen sao ว ายป อนเข า 大八精肉店 遠刈田店 蔵王町 臺中市 หน งส อพ キュレルバスモイスト アマゾン 猫の散歩道 ว ธ ท าข าวขาหม プラモデル リューター ÃƒÆ au バーガーキング フードトラック メールアドレス 作成 おすすめ ジキルとハイド Mà Šヨコハマ ジオランダー 雪道 롤이 자꾸 멈춰요 マイキット 学研 ดาวน バッハ ファンタジー フーガ น ยายเร องหน chẠcua rau củ quả อ ปกรณ อ พเกรด ซอมบ เด กข ๆก ケンガンオメガ最新話 子の動物のぬいぐるみ 美国邻国委内瑞拉 น ำแกงส มส าเร จร thước khoai tây thịt bò chiên gà quay красный рп агеры 毒宴会 いらま nhi แป ะเจ ยะ ค อ м ҙлҰ мқҙкіЁн мһҘ こなん映画 xây dựng โอจ งชาไข ม ก 1001 Роза Сириус 新崇河 มหาล ยว นพ ช ต องการหย ดใช gỏi ốc bánh dầy เพลงของโทษ