Hãy chia sẻ lên Facebook

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

Không cầu kỳ, không sử dụng nhiều gia vị, các món xà lách Nhật chú trọng giữ trọn sự tươi ngon của nguyên liệu.
Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

 Món xà lách ngon tuyệt dưới đây do bếp trưởng Hoshino Massaki của nhà hàng Nhật Sushi Dining Aoi hướng dẫn tôn trọng tối đa tiêu chí đó.


 

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật
Có thể trộn xà lách với nước xốt mè đậu phộng beo béo, nước xốt hành tây thơm nức nhưng xốt Shiso là
một lựa chọn hoàn hảo với mùi thơm thoang thoảng của lá tía tô - Ảnh: Nhà hàng cung cấp 

Nguyên liệu cần có::

- Xà lách quăn: 20 gr

- Dưa leo, củ cải trắng: 5 gr mỗi loại

- Đậu bắp: 1 quả

- Cà chua bi: 2 quả

- Ớt chuông đỏ: ¼ (một phần tư) quả

Hướng dẫn cách làm::

- Xà lách, đậu bắp, ớt chuông cắt miếng vừa ăn.

- Dưa leo, củ cải trắng cắt sợi.

- Cà chua cắt đôi.

- Xếp các loại rau ra đĩa vun lên theo hình núi Phú Sĩ.

- Rưới xốt Shiso lên trên.

Cách làm xốt Shiso

- Nguyên liệu gồm có: 20 gr tía tô, 150 ml tương Nhật, 6 muỗng cà phê giấm gạo, 30 ml rượu Mirin, một ít lá rong biển.

- Cách chế biến: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, nấu sôi trên bếp khoảng 5 phút. Đun lửa nhỏ. Để thật nguội.

Nhật Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xà lách, salad, kiểu Nhật, xà lách tổng hợp

bánh bông lan bằng nồi cơm điện cach lam gio heo kho dua Tuyết Nguyễn Xôi đùi gà chiên xé phay công thức gỏi thịt bò chua cay bánh lọt cá om củ riềng cá hú kiwi mut ca rot ngon món ngon từ ốc lẩu bò chua cay Thịt lợn cach lam ga cuon cu nang bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng lau dau ca hoi nấu xôi công thức cơm trộn phô mai đậu hủ rán Mùa lạnh cách làm đậu bắp xào tỏi nguyễn Tự làm pate Cam lam ca nuc kho mang cạch lam rau cau ngon Cach lam Kim chi canh ga chien phá Món ăn mùa hè cách làm sinh tố lắc oreo Món hấp Ngon cac mon ham Tây Cach lam kem xoai nướng bánh mì mè làm trà tắc công thức kem khoai lang Salad mề gà cách nâu miên ngon ngon Củ kiệu ngâm chua da dieu cuon rau công thức nước ép bí đỏ sữa tươi CÃƒÆ kho thạch nho quyến rũ đậu hũ kho chay rau củ Lam Giang khoai tây cá hồi ậu rau câu đu đủ sữa tươi cách làm bò nhúng giấm cà khoai Lớp Bột chien trung sot chua ngot thom cach nau bun chua chay gà xào dưa banh nhung đùi gà áp chảo bánh bột mì bắp nem cá hồi cách làm lẩu ếch Đậu phụ Bánh chay Món ngon Hà Nội đổ bộ vào Sài Thành cẠo lá ch Bông cải xanh đậu bắp nhồi chả cá bông cải xào san hà Đồ uống ép dưa hấu cach muoi sung ngon bánh chocolate vị mật ong con ngao cach lam banh it nhan dua Mực hấp lagu bò Nga Nguyễn Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm cach lam nem cuon trứng chiên tỏi chả giò trái cây cơm ngon Từ Thịt bò canh chua thịt hến gà quay lười khô mực rán nước mắm trái tim chăn tempura udon sushi nắm kem trái dừa bún trộn salad rau mầm bep eva Trang trí tường nhà ấn tượng với hình lau dau ca hoi ngon gÃƒÆ H lop hoc nau an cua bep gia dinh om ca tim Chia bánh khoai dừa nạo ech tam vung chien may ao cách làm thịt kho củ cải cach nau che ngo khoai lang tim heo xào cay banh pancake Hậu bồn bữa cơm ngày nắng Đặt bánh chưng bánh tét Tết ở Sài bạch tuộc xào cách làm thiệp trai vai lam rau cau kem bong atiso do cach lam ruoc bong đạt món ăn hấp dẫn từ đậu hủ lau thap cam thit trau mon ngon de lam