Hãy chia sẻ lên Facebook

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

Không cầu kỳ, không sử dụng nhiều gia vị, các món xà lách Nhật chú trọng giữ trọn sự tươi ngon của nguyên liệu.
Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

 Món xà lách ngon tuyệt dưới đây do bếp trưởng Hoshino Massaki của nhà hàng Nhật Sushi Dining Aoi hướng dẫn tôn trọng tối đa tiêu chí đó.


 

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật
Có thể trộn xà lách với nước xốt mè đậu phộng beo béo, nước xốt hành tây thơm nức nhưng xốt Shiso là
một lựa chọn hoàn hảo với mùi thơm thoang thoảng của lá tía tô - Ảnh: Nhà hàng cung cấp 

Nguyên liệu cần có::

- Xà lách quăn: 20 gr

- Dưa leo, củ cải trắng: 5 gr mỗi loại

- Đậu bắp: 1 quả

- Cà chua bi: 2 quả

- Ớt chuông đỏ: ¼ (một phần tư) quả

Hướng dẫn cách làm::

- Xà lách, đậu bắp, ớt chuông cắt miếng vừa ăn.

- Dưa leo, củ cải trắng cắt sợi.

- Cà chua cắt đôi.

- Xếp các loại rau ra đĩa vun lên theo hình núi Phú Sĩ.

- Rưới xốt Shiso lên trên.

Cách làm xốt Shiso

- Nguyên liệu gồm có: 20 gr tía tô, 150 ml tương Nhật, 6 muỗng cà phê giấm gạo, 30 ml rượu Mirin, một ít lá rong biển.

- Cách chế biến: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, nấu sôi trên bếp khoảng 5 phút. Đun lửa nhỏ. Để thật nguội.

Nhật Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xà lách, salad, kiểu Nhật, xà lách tổng hợp

c º lau sa te ngon thịt bò chiên cơm lam rau cang cua tron Hạn com trai dua chao bo cau cach tron goi luon cẠvit rang me Ga ác sinh tố quýt chuối cach lam tai heo ngam dam BOT MI Banh cake bún đậu mắm tôm cach lam banh nho quai Món Hấp mut vo cam gà kho gừng tỏi cách làm thịt quay chè bí đỏ đỗ đen a muc xao ot da lat salad cá lam tra sua 膼岷璵 Canh chua bong sung cách làm thịt chưng mắm ruốc Huế rau day cac mon com rang cach nau sam bi dao cách làm mứt mãng cầu luoc thit banh duc chen mỳ ý thịt viên 4 món mặn vừa ngon vừa rẻ tốn cơm vô cách làm xôi xoài kiểu thái mề gà Mề gà xào nấm Các loại bánh miền Tây dân dã mê hoặc thịt lợn ba chỉ áp chảo thịt heo cuộn ớt rau củ chay Rau củ xào kiểu tay cầm sinh tố trái dừa tu lam che khuc bach mực nấu nấm xoong nồi cháy cắt tỉa hoa quả banh khot ngon kim chi hàn quốc ð bánh khoai nhân đậu đỏ Tra hoa qua nau canh khoai so rau muong Huyết heo món ăn Việt chuối Tự làm chuối sấy khô giòn Chung banh paparoti ngon ngu sac tôm sốt cupcake đa sắc màu cách nấu sâm bí đao Cách làm bánh đa phạm trà cam salad rau quả kiwi nấu cháo bào ngư lam tom nuong hat sen mực xào tỏi ớt lam vang sua cho be Bap rang bo giải ẩu tỏi gia vị giảm cân ung thư nhãn khô mi sot bo ngon lam banh la dưa chao hai san Mong giò cách làm sữa ngô đo rau câu bánh mì nướng phô mai gối tựa lưng cơm chiên chay món ăn từ thịt gà Món ăn vặt lạ mắt ở Thái Lan mắm thai công thức mứt khế mon kho Quận com vien rang gion an Thưởng thức ẩm thực Hàn giữa lòng súp ngô khoai tây bánh kếp nhân banh gan chè trân châu xoài tôm chua bún xào bò Cất đồ Che thai cach lam cu sen tam bot mề gà nướng sả Làm Kem sup bi tom thom bóng đèn súp vịt quán bún ngon Mê đắm mắm Đà Nẵng nà u bánh kem Nóng Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè si ro cà tím trái cây cá sốt cam ca kho sung râu câu