Hãy chia sẻ lên Facebook

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

Không cầu kỳ, không sử dụng nhiều gia vị, các món xà lách Nhật chú trọng giữ trọn sự tươi ngon của nguyên liệu.
Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

 Món xà lách ngon tuyệt dưới đây do bếp trưởng Hoshino Massaki của nhà hàng Nhật Sushi Dining Aoi hướng dẫn tôn trọng tối đa tiêu chí đó.


 

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật
Có thể trộn xà lách với nước xốt mè đậu phộng beo béo, nước xốt hành tây thơm nức nhưng xốt Shiso là
một lựa chọn hoàn hảo với mùi thơm thoang thoảng của lá tía tô - Ảnh: Nhà hàng cung cấp 

Nguyên liệu cần có::

- Xà lách quăn: 20 gr

- Dưa leo, củ cải trắng: 5 gr mỗi loại

- Đậu bắp: 1 quả

- Cà chua bi: 2 quả

- Ớt chuông đỏ: ¼ (một phần tư) quả

Hướng dẫn cách làm::

- Xà lách, đậu bắp, ớt chuông cắt miếng vừa ăn.

- Dưa leo, củ cải trắng cắt sợi.

- Cà chua cắt đôi.

- Xếp các loại rau ra đĩa vun lên theo hình núi Phú Sĩ.

- Rưới xốt Shiso lên trên.

Cách làm xốt Shiso

- Nguyên liệu gồm có: 20 gr tía tô, 150 ml tương Nhật, 6 muỗng cà phê giấm gạo, 30 ml rượu Mirin, một ít lá rong biển.

- Cách chế biến: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, nấu sôi trên bếp khoảng 5 phút. Đun lửa nhỏ. Để thật nguội.

Nhật Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xà lách, salad, kiểu Nhật, xà lách tổng hợp

cach lam banh nuong trung thu khoai lang tim bánh mật mía nghêu nấu rau củ ghe rang muoi bắt ngũ vị butter Gọt Ngộ nghĩnh các kiểu trang trí món ăn có bua com hang nay trà ngon tieu xanh Trường Chinh tôm ram mặn cach nau canh rau cu Rạm Bánh bông lan cam cá sốt rau củ Rô bánh dừa nghe tiện nghi ốc đinh xào cach nau chao ngao gao lut du lịch cach nau cai thia xao nam 3 món ngon không thể bỏ qua khi đến Nam trung duc thit ngon trứng cút sốt chua ngọt hoành thánh nhân thịt chiên cơm gà Món chính Cún Khang Trứng rán hến vừa ngon vừa công thức cappuccino tờ Bánh xèo và bún thịt nướng Hà Nội ca phi Làm món tré cho ngày Tết khoai lang nướng giòn kinh cách nấu cháo mực lườn gà Phố mat banh khao gốc tự do phá hoại cơ thể thực tứ kem hoa quả khô Lẩu mẹt cua đồng dân dã gần ga Hà Rủ DẠu Nﾆｰ盻嬾g Thưởng thức bún mắm bánh tráng Đà Hiến m Cách làm sạch thớt gỗ cực đơn giản Hải Nam Tuyết Nguyễn Cà tím nhồi thịt sốt cà video cach lam banh cha cua boc mia bánh mì xúc xích kim chi che dau do cAch lam mut hat sen dừa xiêmnau che do den bánh cho bé măng tươi xào ếch chè nếp đường nâu Cá cam ham lá dít cách muối mang chua Bí Quyết côt let banh bao sua Hướng dẫn mẹo nấu cơm ngon cach lam trung vit nuong chao ngon hơn chân giò nấu chá cầy trung hap rau cu ngon canh cá thu trai bo Những món lẩu ngon nên ăn khi đến miền Nau chao bacon món ngon với trai nước dứa soup thịt 2 ngô ngọt chả lá lốt cuộn gan cach lam banh pho mai bi do cháo trắng thịt vịt cơm rang cá hồi gởi nón cu cai do Bánh phu thê món quà ý nghĩa mỗi lần chụp cach lam suon nuong moi um sò lụa hấp sả pizza hình trái tim ngày phở Việt Nam tại Nhật Bản Bi dau làm tranh Cong Thuc Nau Pho Bo cach nau chao long gà nướng bơ cách làm nộm sứa bánh bí ngòi chiên bột mang thai cháo lươn môn cà lẠtrung ca nhoi ot ngon Bibimbap ech xao mang thom thịt heo xào hành Hoa loa kèn ga nau cach nau phơ bo ếch om cháo luơn banh kep nuong ngon