Hãy chia sẻ lên Facebook

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

Không cầu kỳ, không sử dụng nhiều gia vị, các món xà lách Nhật chú trọng giữ trọn sự tươi ngon của nguyên liệu.
Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

 Món xà lách ngon tuyệt dưới đây do bếp trưởng Hoshino Massaki của nhà hàng Nhật Sushi Dining Aoi hướng dẫn tôn trọng tối đa tiêu chí đó.


 

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật
Có thể trộn xà lách với nước xốt mè đậu phộng beo béo, nước xốt hành tây thơm nức nhưng xốt Shiso là
một lựa chọn hoàn hảo với mùi thơm thoang thoảng của lá tía tô - Ảnh: Nhà hàng cung cấp 

Nguyên liệu cần có::

- Xà lách quăn: 20 gr

- Dưa leo, củ cải trắng: 5 gr mỗi loại

- Đậu bắp: 1 quả

- Cà chua bi: 2 quả

- Ớt chuông đỏ: ¼ (một phần tư) quả

Hướng dẫn cách làm::

- Xà lách, đậu bắp, ớt chuông cắt miếng vừa ăn.

- Dưa leo, củ cải trắng cắt sợi.

- Cà chua cắt đôi.

- Xếp các loại rau ra đĩa vun lên theo hình núi Phú Sĩ.

- Rưới xốt Shiso lên trên.

Cách làm xốt Shiso

- Nguyên liệu gồm có: 20 gr tía tô, 150 ml tương Nhật, 6 muỗng cà phê giấm gạo, 30 ml rượu Mirin, một ít lá rong biển.

- Cách chế biến: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, nấu sôi trên bếp khoảng 5 phút. Đun lửa nhỏ. Để thật nguội.

Nhật Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xà lách, salad, kiểu Nhật, xà lách tổng hợp

cach lam banh macaron ngon trinh gỏi tai heo món trứng hấp cupake vị cam banh cuon kem socola ngon sức khỏe hạt tim đột quỵ ca phi suon chia sot cam au nấu an hấp sách bò với gừng vịt úp thau Kim chi thực đơn bap ngon lẩu gà nấu ớt cách làm sữa chua trâu xào lá lốt caramen hương trái cây Ẩm thực truyền thống Tết châu Á cháo se bánh hòn sành đường bánh su mít non kho gà kho trê canh gan ga ran kfc Trứng Lương mũ sun giải quyết Món CHA CA xoi cu sen trị bệnh kháng sinh tự nhiên mon an mien nam lười cach lam oc mo salad rau cu ca hoi thom ngon nau bun bo tai súp bơ cai cuon thit bánh phở trộn tôm tươi Muc xao hanh ép dưa hấu lam banh cupcake xÔi cách làm nước chấm ốc bắp cải tí hon Canh sường ca keo kho Tự làm ví nhỏ siêu tốc không cần may bánh nướng khoai tây măng nấu xoai dam muoi ot xào bò với sả ớt Muối tôm Thịt Heo chien gion cách làm kem trà xanh cach lam thit ga cách làm pudding lip tong cam nấu chua canh rong biển thịt bằm ГЃ Công Thức Nấu Ăn mon an vat ngon BI DO Bún riêu Gân bò bánh canh nấu chè bột báng đậu xanh lạc bao đường nước chanh leo trứng phục sinh cach lam dau que xao bánh trái vải dinh dưỡng kem ý nấu tôm cnah ghẹ nấu măng chua Ngọt mát canh cách làm gỏi cach lam banh chien man nem oc gion cay video dạy nấu Ăn S脙茠 xoi vo dau xanh Goi bánh tét cách nấu canh ga xao hanh nhan ngon hoa chuoi Có lóc nướng lá sen non nau cha gio cua rang bam bánh bạc ca hoi sot chua cay Phó Viện huong dan nâu ăn phà chính cách làm canh khoai sọ nấu sườn cách làm sinh tố ä a Bánh xèo Làm bánh tôm Mon xao tra sua nhà hàng lẩu Mực nhồi thịt Đồ uống lam xoi ngon hoá đậu hũ hấp trang trí nhà cửa sot mayonnaise Mắm tôm