Hãy chia sẻ lên Facebook

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

Không cầu kỳ, không sử dụng nhiều gia vị, các món xà lách Nhật chú trọng giữ trọn sự tươi ngon của nguyên liệu.
Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

 Món xà lách ngon tuyệt dưới đây do bếp trưởng Hoshino Massaki của nhà hàng Nhật Sushi Dining Aoi hướng dẫn tôn trọng tối đa tiêu chí đó.


 

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật
Có thể trộn xà lách với nước xốt mè đậu phộng beo béo, nước xốt hành tây thơm nức nhưng xốt Shiso là
một lựa chọn hoàn hảo với mùi thơm thoang thoảng của lá tía tô - Ảnh: Nhà hàng cung cấp 

Nguyên liệu cần có::

- Xà lách quăn: 20 gr

- Dưa leo, củ cải trắng: 5 gr mỗi loại

- Đậu bắp: 1 quả

- Cà chua bi: 2 quả

- Ớt chuông đỏ: ¼ (một phần tư) quả

Hướng dẫn cách làm::

- Xà lách, đậu bắp, ớt chuông cắt miếng vừa ăn.

- Dưa leo, củ cải trắng cắt sợi.

- Cà chua cắt đôi.

- Xếp các loại rau ra đĩa vun lên theo hình núi Phú Sĩ.

- Rưới xốt Shiso lên trên.

Cách làm xốt Shiso

- Nguyên liệu gồm có: 20 gr tía tô, 150 ml tương Nhật, 6 muỗng cà phê giấm gạo, 30 ml rượu Mirin, một ít lá rong biển.

- Cách chế biến: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, nấu sôi trên bếp khoảng 5 phút. Đun lửa nhỏ. Để thật nguội.

Nhật Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xà lách, salad, kiểu Nhật, xà lách tổng hợp

Hanmade từ giấy muoi ca phao sữa ngô bắp Hà Ly ga Nướng bun mắm vịt om sấu chả đậu nấm mang thit ga thom ngon canh Gà Cách làm bánh tét bồ bun thang thit ga xao trung hoa salad trái bơ quà dừa nom thit Băng Rang bi xanh nau tom kho dược phẩm nuoc thanh tra Mẹo khử mùi hôi của gà bò cá nhẠbap xao tom kho spaghetti xốt trai mì cá hồi cá hồi nấu cháo nộm đu đủ nộm su hào Cách làm gỏi xoài công thức gỏi thịt bò chua cay đậu tương rang Cà nh gà tôm cuốn thịt bánh quy in chữ dưa rau muống muối dau hu sot dau hao thịt bọc trứng rán nấu xôi gấc cach lam salad tao trứng cút xào rau củ Sụp ốc bươu sinh tố vải goi thit bo hanh tay sup cu den thom làm bánh giò banh trang cuon tai heo GA NAU MANG cá lẹp kho dưa sắn chân giò luộc Cha tai đậu hũ kho cà thuyền Chao an dam chao thit bo nau bi do chẠm thịt gà sốt cà thức uống detox thit bo kho đậu phụ xào nấm ốc xào cay quyển vở Goi cuốn công thức sốt trứng công thức pizza công thức bánh chocolate trái tim ngọt banh cookies chocolate canh đậu hũ nấu kim chi sinh to bo dau phong cach lam dau tay sot sabayon pho xao thit bo ngon cơm nắm muối vừng canh cà rốt rau an toàn ga nuong sot nam rom Gói cuốn chè đậu xanh nấu vỏ cam cach lam banh cinnamon Gợi tỏi tây banh cream chesse ngon tia dua hau dep phô mai trộn cơm bỏng cách luộc ốc mít ngon Cắt tỉa hoa trang trí món ăn Giảm cân cách làm mứt bột nêm Thịt bò xào xào huong dan lam chả cá lẩu thả mũi né món ăn đậm hương trái cây chiên bun mang vit om sau thom xoi gac tron dua soi ngon phá ga kho la que ong hut mut quat bánh bột gạo nhân thịt bò cuộn nấm kim châm phô mai sÃƒÆ p banh gac dau xanh chả tôm tươi chiên rau rừng kho quẹt sa lát rau củ trộn Từ Thịt Vịt Ngan mi xao ngheu làm bánh donut Sự hào bánh bột chiên mặn tiện lợi món ăn từ lưỡi bò bò kho sa tế bánh mì tổ tom chua bò nấu vang