Hãy chia sẻ lên Facebook

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

Không cầu kỳ, không sử dụng nhiều gia vị, các món xà lách Nhật chú trọng giữ trọn sự tươi ngon của nguyên liệu.
Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

 Món xà lách ngon tuyệt dưới đây do bếp trưởng Hoshino Massaki của nhà hàng Nhật Sushi Dining Aoi hướng dẫn tôn trọng tối đa tiêu chí đó.


 

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật
Có thể trộn xà lách với nước xốt mè đậu phộng beo béo, nước xốt hành tây thơm nức nhưng xốt Shiso là
một lựa chọn hoàn hảo với mùi thơm thoang thoảng của lá tía tô - Ảnh: Nhà hàng cung cấp 

Nguyên liệu cần có::

- Xà lách quăn: 20 gr

- Dưa leo, củ cải trắng: 5 gr mỗi loại

- Đậu bắp: 1 quả

- Cà chua bi: 2 quả

- Ớt chuông đỏ: ¼ (một phần tư) quả

Hướng dẫn cách làm::

- Xà lách, đậu bắp, ớt chuông cắt miếng vừa ăn.

- Dưa leo, củ cải trắng cắt sợi.

- Cà chua cắt đôi.

- Xếp các loại rau ra đĩa vun lên theo hình núi Phú Sĩ.

- Rưới xốt Shiso lên trên.

Cách làm xốt Shiso

- Nguyên liệu gồm có: 20 gr tía tô, 150 ml tương Nhật, 6 muỗng cà phê giấm gạo, 30 ml rượu Mirin, một ít lá rong biển.

- Cách chế biến: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, nấu sôi trên bếp khoảng 5 phút. Đun lửa nhỏ. Để thật nguội.

Nhật Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xà lách, salad, kiểu Nhật, xà lách tổng hợp

huong dan nau xoi vo cách làm bánh mì sữa banh mi que ngon bí quyết mứt đu đủ lam bun xao ngon trứng thực phẩm sức khỏe thị lực Mít non cải dưa cải nấu gân bò banh bong lan quy phi ngô bao tử sào cà chua an vat đậu rim ngũ vị cach lam rau cau pho mai cách chế biến mực ca bung thom ngon cánh gà xào dứa thời trang mùa lạnh banh troi han quoc mut nữ tính ca hap hanh ngon mi quang ngon cach nau rau cau ngon cháo hàu sữa lau ca keo la giang chè trái cây cá kho dứa Cún Khang Trứng rán hến vừa ngon vừa thit ran xa xiu Cún Khang Canh kim chi nấu thịt bò che hat sen dau van Những món quà sáng của người Hà Nội các món nướng ngon League mì xương heo ô mai cóc xào cháo nhân sâm tom nuong bo toi cach lam tom nuong toi sinh to xoai midori Bánh canh cua gỏi cuốn món điểm tâm ở Sài Gòn che hat sen du du cach nau che hat sen du du sườn sốt cay kiểu Hàn bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT sữa chocolate quế kem đen ở Mỹ măng tươi ní muc sua chien mam ngon banh duc khoai mon Nấu ăn banh duc so diep banh duc nhan tom món ăn miền Trung Bánh đúc mặn lạ cách làm gà nướng chao cach lam banh day ngu sac cach lam gỏi miến cach lam goi dưa leo cá kho tương bần nước chè bi ro món hàn cach lam ca kho tuong Muoi cai chua ca kho tuong ban ngon banh trung man ngon các món cá ngon chuoi chien Cháo tôm thịt Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò chả rươi Ô quan chưởng Nhanh tay làm quán bánh mì không tên Thái Thịnh tưới Thuoc bac mi sot thit cua cha cu sen canh suon bắp rang bơ cha bap cot dua nuong TRỨNG rán chả trứng khoai tây Chung lam nem oc cach lam pizza banh chung cach lam ca ri bun gao đậu hủ quan lau ngon suon sot chua ngot tăng thanh hà xuong heo ham bánh dầy bap rang ngon cha oc gion cay chiên nem ốc cach lam ca chua duc trung cach lam so long nem oc gion cay chả cá quả Làm chanh đào mật ong và Siro Hibicus chữa chocolate Trổ tài làm bắp rang bơ lam dui vit sot me cha sen cha cu sen thom ngon bò Mứt bí ngô cha sen tom Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi hạt sen làm chả Lẩu cá hồi chả hạt sen tươi dầu dưỡng tóc cach nau ca ri vit xiem tự làm mứt bánh mặn cà chua lẩu cá hồi những món kho ngon