Hãy chia sẻ lên Facebook

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

Không cầu kỳ, không sử dụng nhiều gia vị, các món xà lách Nhật chú trọng giữ trọn sự tươi ngon của nguyên liệu.
Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

 Món xà lách ngon tuyệt dưới đây do bếp trưởng Hoshino Massaki của nhà hàng Nhật Sushi Dining Aoi hướng dẫn tôn trọng tối đa tiêu chí đó.


 

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật
Có thể trộn xà lách với nước xốt mè đậu phộng beo béo, nước xốt hành tây thơm nức nhưng xốt Shiso là
một lựa chọn hoàn hảo với mùi thơm thoang thoảng của lá tía tô - Ảnh: Nhà hàng cung cấp 

Nguyên liệu cần có::

- Xà lách quăn: 20 gr

- Dưa leo, củ cải trắng: 5 gr mỗi loại

- Đậu bắp: 1 quả

- Cà chua bi: 2 quả

- Ớt chuông đỏ: ¼ (một phần tư) quả

Hướng dẫn cách làm::

- Xà lách, đậu bắp, ớt chuông cắt miếng vừa ăn.

- Dưa leo, củ cải trắng cắt sợi.

- Cà chua cắt đôi.

- Xếp các loại rau ra đĩa vun lên theo hình núi Phú Sĩ.

- Rưới xốt Shiso lên trên.

Cách làm xốt Shiso

- Nguyên liệu gồm có: 20 gr tía tô, 150 ml tương Nhật, 6 muỗng cà phê giấm gạo, 30 ml rượu Mirin, một ít lá rong biển.

- Cách chế biến: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, nấu sôi trên bếp khoảng 5 phút. Đun lửa nhỏ. Để thật nguội.

Nhật Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xà lách, salad, kiểu Nhật, xà lách tổng hợp

Må å spaghetti chay mỳ Quảng nướng cà lam dam bánh pen cây cách nấu sâm bí dao nau chao tom lò nướng bánh quy trộn sữa mít non kho cá nục tự làm kem mè đen Video sao mon thit kho ngon thit kho ruoc mon banh chanh nam chien gion Mẹo kết hợp gia vị cho món thịt hầm Banh mi ngot banh nhan cach lam rau cu chien gion xot chua ngot dông dưa cải xào thịt gà xôi dò Tôm Canh bi do cach lam mi xao thit bo cach lam banh dua chạo đậu hũ gan heo xào hành tây heo quay mứt sa ot plan cá ngần chiên giòn Canh bi ro nau canh ga ham ky mam ca pound cake bắp bò kho mặn protein mien xao ngon vÆ trái cây trộn sốt cach lam pizza pudding cafe sukiyaki pudding coffee pudding kiểu Áo pudding sữa chua mẹo nấu ăn cach lam bot ngan lop quà valentine Cha tom canh chua khe xa xiu chay cach lam banh flan chay quà tặng công thức rau câu dừa tối kho thit thit heo nuong Tom xao tôm rang muối bánh bông lan phô mai bông bí ech dong kho mia thom giÃ Æ i sinh to chanh Cún Khang Bún gạo xào thập cẩm lam cá nấm bào ngư xào thiên lý bò sốt chua ngọt cach nau bo ham hungary giấy màu canh bi do lam banh ran nuoc mam toi ot tiramisu classic Rau câu dừa cá sốt ca chua dạ dày kho dừa Những đồ ăn tuyệt đối tránh trước Chùm thit kho trung mẹo vật củ cải trắng đá chanh hương quế thịt heo kho củ cải bánh chocolate ca sĩ thủy tiên quà valentine Tuần THIT GA Thói quẠcam chay ngon ca hoi nuong thom quẠsup hat sen ngon cach nau chao chim ngoi Vitamin làm sữa chua thịt xiên cay muc xao cách làm bánh bông lan đơn giản cua bể mã lai lam goi du du tom thit thịt sốt chao Hấp cá salad đông lạnh mon ran đậu hũ kho chay rau củ Lam Giang quả bơ lam banh mi ngot quả cầu hoa quả chanh món ăn từ thịt gà