Sợi mỳ mát lạnh, đậm vị dầu mè, vị thơm thơm của rượu dấm mirin và miếng cá hồi nướng vàng thơm dai, bùi tạo cho bữa ăn trưa hè một cảm giác ngon và lạ miệng. Hãy cùng thử làm các bạn nhé.
Xà lách mì với cá hồi nướng vàng

Nguyên liệu cần có:

  • 200g mì Hàn quốc
  • ½ (một phần hai) muỗng súp dầu mè
  • 2 muỗng súp Mirin
  • 3 muỗng súp Maggi
  • 1 muỗng cà-phê wasabii
  • 2 muỗng cà-phê đường
  • 25g cá hồi
  • 1 muỗng cà-phê Gia vị
  • Hành, thì là, ớt tươi
  • 3 muỗng súp dầu chiên
  • 1 quả dưa chuột
  • 1 muỗng súp dấm đen
  • Rau thơm
Dụng cụ
  • Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bắc nước cho chút muối.
  •  Khi nước sôi thì cho mỳ vào, để mì sôi khoảng 7 phút thì đổ mì ra chậu nước lạnh, rửa kỹ rồi để ráo.
  •  Cho mì vào bát trộn, rưới dầu mè trộn thật đều.
  •  Cá hồi ướp với gia vị, hành, thì là, ớt bằm nhỏ, dầu chiên khoảng 7 phút.
  •  Bắc chảo nướng vàng cá, mỗi mặt khoảng từ 5-7 phút.
  •  Gỡ cá thành từng miếng theo thớ thịt.
  •  Hòa mirin, maggi, wasabii và đường.
  •  Quấy đều để các thành phần hòa vào nhau.
  •  Dưa chuột rửa thật sạch, bổ đôi để cả vỏ, cắt lát mỏng, trộn thật đều cùng dấm đen và chút đường
  •  Cho cá, hỗn hợp nước trộn, dưa chuột và rau thơm rửa thật sạch, vặt lấy lá vào tô mỳ và trộn thật đều.
  •  Xếp mỳ ra đĩa, ăn lạnh.

Mong các bạn ngon miệng với món xà lách mì cá hồi nướng vàng nhé.

Xà lách mì với cá hồi nướng vàng

Xà lách mì với cá hồi nướng vàng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad ca hoi nuong salad ca hoi nuong thom ngon salad ca hoi nuong vang salad mi thom ngon

qua viet quat cách làm bánh quy vani dâu mi tron thit xa xiu Món ăn từ gà ác làm bánh mỳ kẹp Ẫmthực lam banh pho thơm xào mề gà lam banh pho xao thit bo thịt bò sốt lê lốt lam banh quy bo gion lam banh chocolate tra xanh món tôm dễ ăn mi tron thit ga tự làm mứt hành tây nau lau chao me ngam đương ngon lam banh ran lau chao ca qua người dân Nuong lam banh sandwich ngon lam banh tieu ngon canh bap cai gio song lam banh tom deo ngon com tron bibimbap han quoc lam banh trang tron làm sao để lòng khìa nước dừa tôm rán mỡ hành Làm sao để yên tâm hơn khi dùng món tép kho bi do sot sua chua lam banh trung thu dau xanh lam banh cho valentine lam banh chung ngay Tet cach lam kho bo ngon Mục hap lam banh trung thu khoai mon nước mơ kiểm soát khung tranh cách nấu chè đậu đỏ hạt sen lam banh trung thu rau cau Quấn tôm hấp sả chanh tẩy mùi hôi mực tẩm ớt nướng Mực một nắng lam banh trung thu thach ngon lặc lam bap cai nhoi cà ba sa lam bo dau phong canh hen nau rau den lam bo dau phong tai nha mi tuoi hap xa xiu lam bo nuong sa ot công thức nấu ăn sinh tố bơ lam bun cha ha noi sinh tố trái cây trà xanh Cách làm gà nướng 2013 lam cÃƒÆ Lòng Thú vị với các món chè mùa đông Hà lam ca ri hai san dưa chuôt trộn lam ca tim nuong muối tiêu đen lam cai chua lẩu lươn nấu rau củ dua leo nhoi thit hap banh Doraemon lam canh ga chien gion ngon cach lam thit heo xao nam lam canh rau ca thu meo nau an phản lam caramen tu duong sen mut Banh cuon lam cat heo xao dau dua Copenhagen la cam cha hen lam cat xao dua làm sạch Ca tim xao kem tươi lam cha nui trộn kem Bánh Tiramisu rượu Bailey lam cha bong ngon uc ga xao non dua ngon cá chạch rán ga nuong muoi ot handmade lam cha bong ngon tuyet mon an ngon be an trứng chiên thịt heo pho mai chien Heo Rừng lam cha com ngon nấu ăn gà quét bơ nướng nộm rau mầm với trứng cu Ä Æ dịu học làm bánh canh hải sản lam cha com tai nha tu lam sua bap hào lam cha ga hap la chuoi tôm kho mì hoành thánh lam cha gio trai cay lam cha que móc Lò