Hải sản và rau quả là những nguyên liệu chính làm nên món xà lách may mắn này, nên chắc chắn sẽ làm những thành viên trong gia đình bạn thêm thích thú khi đã dùng quá nhiều món từ thịt trong dịp Tết này. 
Thành phần
- 3 con tôm sú
- 2 trái ô liu đen
- 2 trái cà chua bi
- 1 chén xà lách các loại
- 2 thìa súp rượu vang trắng
- 2 thìa súp xốt mayonnaise
- 1/2 thìa súp xốt cà chua
- 1 thìa cà phê xốt cây cải ngựa
- 1 thìa súp rượu champagne
- Ớt
- Muối
- Tiêu
- Nước chanh
Hướng dẫn
- 1. Tôm luộc chin với rượu vang trắng, lột bỏ vỏ, chừa đầu.
- 2. Ô-liu xắt lát. Cà chua bi rửa thật sạch bổ đôi. Xà lách nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo.
- 3. trộn thật đều xốt mayonnaise, xốt cà chua, xốt cây cải ngựa, rượu champagne, ớt cayenne. Nêm muối, tiêu và nước chanh cho vừa chua chua mặn mặn.
- 4. Sắp xà lách vào ly, thêm tôm sú, cà chua, trái ô liu đen. Rưới xốt lên mặt, để lạnh khoảng 15 phút rồi lấy ra dùng ngay.
Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)
