Vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng chính là món xà lách cuộn thịt bò và rau củ tươi ngon. Học cách làm xà lách cuộn thịt bò ăn cùng salad rau củ để đổi bữa cho những ngày chán ăn nhé!
Cách làm xà lách cuộn thịt bò và rau củ tươi ngon

Nguyên liệu

Để nấu thịt bò:

- 600-900 gram thịt bò; 60ml xì dầu; 45ml mật ong

- 40 gram đường nâu; 30ml giấm gạo; 30ml dầu mè

- 30 gram sốt tỏi ớt

Nguyên liệu làm salad dưa chuột:

- 45ml dầu mè; 60ml giấm gạo; 30 gram đường

- 3 bát dưa chuột, thái các miếng nhỏ, dài khoảng 4cm

- 1,5 bát giá đỗ, rửa thật sạch; 3 bát củ cải, thái lát mỏng

Để trang trí hoàn thiện món ăn:

- 12-16 lá xà lách; 90 gram hạt vừng rang

 
  • 1

    Nấu thịt bò để cuộn trong xà lách

    - Cho xì dầu, mật ong, đường nâu, giấm, dầu mè, sốt tỏi ớt vào trong nồi nấu, đun ở mức nhỏ.

    - Thịt bò thái miếng vuông, to. Cho vào nồi nấu chậm, trộn thật đều. Sau đó, bật công tắc nồi, nấu từ 8-10 tiếng. (Nếu không có nồi nấu chậm, bạn có thể nấu thịt bò trong nồi áp suất để đạt độ mềm như ý).

    - Sau khi thịt bò chín mềm, đợi thịt nguội rồi xé nhỏ thịt. Sau đó bạn có thể trộn với 1 nửa nước sốt thịt trong nồi.

    Xà lách cuộn thịt bò kiểu Hàn ngon mê - 1

    Xà lách cuộn thịt bò kiểu Hàn ngon mê - 2

    Thịt bò sau khi được nấu chín, xé sợi nhỏ để cuộn vào rau xà lách

  • 2

    Làm salad dưa chuột

    - Để làm salad dưa chuột, bạn trộn dầu mè, giấm gạo, đường cho đến khi đường tan rồi cho dưa chuột, củ cải, giá đỗ vào, trộn thật đều. Chú ý cho lượng đường và bột canh vừa phải để salad vừa miệng nhé!

    Xà lách cuộn thịt bò kiểu Hàn ngon mê - 3

    Bỏ thịt bò vào rau xà lách, rồi gắp một ít salad lên phía trên

  • 3

    Cuộn thị bò, salad vào rau xà lách

    Sau khi nấu thịt bò và làm salad dưa chuột xong, bạn chỉ cần đặt thịt bò và salad vào lá rau xà lách. Khi ăn thì cuộn nhẹ nhàng để lá xà lách không bị nát và rách nhé!

    Xà lách cuộn thịt bò kiểu Hàn ngon mê - 4

Thành phẩm

Món xà lách cuộn thịt bò thơm ngon sẽ là gợi ý món ăn cho những ngày bạn cảm thấy chán ăn, đầy bụng. Salad dưa chuột tươi mát kết hợp với thịt bò dai dai, mềm thơm ăn cùng xà lách sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn.

Với cách làm xà lách cuộn thịt bò này, bạn sẽ có một món ăn mới vừa ngon, vừa đẹp để làm phong phú thêm cho mâm cơm gia đình. Trang trí thêm chút rau sống để món ăn thêm phần bắt mắt hơn cũng là gợi ý hay đấy chứ!

Xà lách cuộn thịt bò kiểu Hàn ngon mê - 5

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

Sườn non ram Mữt dừa Tàu hủ cach lam sau rieng cuon chien suon heo nau dau phong Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội trứng nhân xúc xích món nấm mái kem xoai sua chua Thái thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt dưa chuột chiên giòn cắt tỉa bí ngòi banh sandwich cuon xuc xich gỏi tôm rong sụn Hà Ly cách làm các món mỳ trộn Vân mì gói xào hà lan bánh mì kẹp gà chiên siro gung mat ong xay sinh tố thanh long kem que dau tay xào bò với sả ớt tiêu chuẩn VietGAP ThẠlist cơm cach lam rau mam tron thit Sừ Mon ngon de lam Đậu bắp cÃƒÆ Basa ca hoi tartar ngon chè ngô rau muống xào thịt la kem cÃƒÆ kho hường huong dan lam banh tart trung chà hoa cá hấp bia sushi ca hoi tom kho cui dua ngon đảo chảo cách nấu chè kiểm ghế nấu cháo hải sản giá Đậu Hủ mì ý sốt đậu khoai tây banh khoai mi Mách trật tự Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng nấm rán tp hẠlong bắp giò troi xoi san tương Trổ bà nh trai cay mì xào tôm sốt bơ tỏi cua chien gion nguyên Cà rốt dưa chua lao tây MON GA công thức canh cải cúc nấu thịt бє ngãƒæ mẹo chiên khoai giòn Bánh Bong lan banh cu cai duong mon an thai lan bột béo banh cupcake hoa cách làm vịt lộn xào me cháo bí HẠp bia muối ớt ChẠlam sua tu hat sen Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Thịt ngan kho cà chua cá thác lác chả cá thác lác thì là bánh cay trộn salad cà tím trang sức bí cuốn xúc xích tẠo cưới cá rô đồng nướng cải chiên che bắp gợi dễ Gà chien cách làm đậu xúc xích phuong phap nau an XOI GA nhiệt Giúp tay hết cay thịt gà sốt hàn quốc bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn mực trứng ngon hà nội bún cá Đậu hũ ngon tom cang sot hoisin thom ngon che cu nang bach qua rửa Những món tuyệt ngon từ mối đất salad hạt điều bắp cải cha gio bi do