Vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng chính là món xà lách cuộn thịt bò và rau củ tươi ngon. Học cách làm xà lách cuộn thịt bò ăn cùng salad rau củ để đổi bữa cho những ngày chán ăn nhé!
Cách làm xà lách cuộn thịt bò và rau củ tươi ngon

Nguyên liệu

Để nấu thịt bò:

- 600-900 gram thịt bò; 60ml xì dầu; 45ml mật ong

- 40 gram đường nâu; 30ml giấm gạo; 30ml dầu mè

- 30 gram sốt tỏi ớt

Nguyên liệu làm salad dưa chuột:

- 45ml dầu mè; 60ml giấm gạo; 30 gram đường

- 3 bát dưa chuột, thái các miếng nhỏ, dài khoảng 4cm

- 1,5 bát giá đỗ, rửa thật sạch; 3 bát củ cải, thái lát mỏng

Để trang trí hoàn thiện món ăn:

- 12-16 lá xà lách; 90 gram hạt vừng rang

 
  • 1

    Nấu thịt bò để cuộn trong xà lách

    - Cho xì dầu, mật ong, đường nâu, giấm, dầu mè, sốt tỏi ớt vào trong nồi nấu, đun ở mức nhỏ.

    - Thịt bò thái miếng vuông, to. Cho vào nồi nấu chậm, trộn thật đều. Sau đó, bật công tắc nồi, nấu từ 8-10 tiếng. (Nếu không có nồi nấu chậm, bạn có thể nấu thịt bò trong nồi áp suất để đạt độ mềm như ý).

    - Sau khi thịt bò chín mềm, đợi thịt nguội rồi xé nhỏ thịt. Sau đó bạn có thể trộn với 1 nửa nước sốt thịt trong nồi.

    Xà lách cuộn thịt bò kiểu Hàn ngon mê - 1

    Xà lách cuộn thịt bò kiểu Hàn ngon mê - 2

    Thịt bò sau khi được nấu chín, xé sợi nhỏ để cuộn vào rau xà lách

  • 2

    Làm salad dưa chuột

    - Để làm salad dưa chuột, bạn trộn dầu mè, giấm gạo, đường cho đến khi đường tan rồi cho dưa chuột, củ cải, giá đỗ vào, trộn thật đều. Chú ý cho lượng đường và bột canh vừa phải để salad vừa miệng nhé!

    Xà lách cuộn thịt bò kiểu Hàn ngon mê - 3

    Bỏ thịt bò vào rau xà lách, rồi gắp một ít salad lên phía trên

  • 3

    Cuộn thị bò, salad vào rau xà lách

    Sau khi nấu thịt bò và làm salad dưa chuột xong, bạn chỉ cần đặt thịt bò và salad vào lá rau xà lách. Khi ăn thì cuộn nhẹ nhàng để lá xà lách không bị nát và rách nhé!

    Xà lách cuộn thịt bò kiểu Hàn ngon mê - 4

Thành phẩm

Món xà lách cuộn thịt bò thơm ngon sẽ là gợi ý món ăn cho những ngày bạn cảm thấy chán ăn, đầy bụng. Salad dưa chuột tươi mát kết hợp với thịt bò dai dai, mềm thơm ăn cùng xà lách sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn.

Với cách làm xà lách cuộn thịt bò này, bạn sẽ có một món ăn mới vừa ngon, vừa đẹp để làm phong phú thêm cho mâm cơm gia đình. Trang trí thêm chút rau sống để món ăn thêm phần bắt mắt hơn cũng là gợi ý hay đấy chứ!

Xà lách cuộn thịt bò kiểu Hàn ngon mê - 5

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a