Xà lách bắp, bơ là món ăn mới đầu nghe khá lạ nhưng khi bạn đã biết ăn thì cực ấn tượng bởi sự kết hợp hài hòa, lạ miệng của món ăn này.

Nguyên liệu cần có:

• 2 quả bắp ngô ngọt tươi
• 1 ly cà chua nhỏ, cắt đôi mỗi quả
• 1 quả bơ chín, cắt hạt lựu
• 2 muỗng súp rau mùi tươi, ắct nhỏ
• 3 muỗng súp dầu ô liu
• 1 muỗng súp mật ong
• 1 củ tỏi băm thật nhỏ
• Muối, hạt tiêu

Hướng dẫn cách làm:

•  Bóc vỏ bắp và nướng trên lửa vừa khoảng 10 phút cho đến khi hơi chín, có một số đốm nâu vàng trên hạt ngô là được.
•  Để nguội trước khi tẽ ngô. Cho tiếp bơ, cà chua và rau mùi vào, sau đó trộn thật đều với phần hạt ngô trong bát bạn nhé.
•  Cho nước cốt chanh, dầu ô liu, mật ong, tỏi, muối và hạt tiêu vào trộn thật đều.
•  Để vào trong tủ lạnh ít nhất 10-15 phút trước khi ăn nhé .

Mong các bạn ngon miệng với xà lách bắp, bơ này nhé.

Xà lách bắp, bơ

Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)