Vũng Tàu không quá rộng nhưng sở hữu rất nhiều điểm du lịch và món ngon để du khách mọi miền đến khám phá.
Vũng Tàu đủ món ngon mời du khách

Dẫu biết giá cả dịch vụ mùa hè ở Vũng Tàu sẽ nhỉnh hơn bình thường, lại thỉnh thoảng có mưa nhưng thành phố biển phương Nam này vẫn rất thu hút khách.

Vũng Tàu không quá rộng, đủ để người bận rộn tranh thủ cuối tuần ghé qua tránh nóng tìm hiểu hết thành phố biển, nhưng cũng rất nhiều điểm du lịch, món ngon để du khách khám phá.

Bánh canh Long Hương

Trên đường từ Sài Gòn xuống Vũng Tàu, du khách hay dừng lại Bà Rịa để lót dạ bằng tô bánh canh Long Hương nổi tiếng. Không chau chuốt đủ loại phụ liệu, bánh canh lâu đời này chinh phục người ăn bằng sự tối giản và thuần khiết của các thành phần.

vung tau du mon ngon moi du khach - 1

Bánh canh chinh phục người ăn bằng sự tối giản và thuần khiết của các thành phần nguyên liệu!

Sợi bánh canh làm từ bột lọc dai, nước dùng ngọt trong, giò heo mềm, béo ngậy, miếng nào ra miếng ấy, thịt heo nửa nạc nửa mỡ không khô quá mà cũng không gây ngán. Đi đường mệt, chỉ cần tô bánh canh và ly nước mía vị thơm sẽ lại “khỏe re” tiếp tục hành trình và nhiều hoạt động khác đón chờ tại Vũng Tàu.

Hải sản

Như nhiều thành phố biển khác, Vũng Tàu có nguồn hải sản phong phú - điểm nhấn trong văn hóa ẩm thực để “mời chào” du khách. Vũng Tàu có đủ quán phục vụ nhu cầu người ham mê món ngon của biển từ bình dân đến cao cấp.

vung tau du mon ngon moi du khach - 2

Vũng Tàu có đủ quán phục vụ nhu cầu người ham mê món ngon của biển từ bình dân đến cao cấp

Những tên gọi quen thuộc ốc len xào dừa, nghêu hấp thái, hàu nướng phô mai, ghẹ, tôm, mực… nướng, hấp đa dạng làm hài lòng mọi khách hàng đến đây.

Thả mình trong nước, để sóng vỗ về, xua tan nóng hè rồi lên bờ ngồi gọi các món hải sản giản đơn ấy, vừa ngồi chân chạm cát ram ráp, vừa thưởng thức đồ ăn nóng sốt thì bao nhiêu mệt nhọc ngày nắng cũng tan biến hết.

Khắp các con đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Trần Phú, Trần Hưng Đạo, Lê Hồng Phong, Nguyễn Thái Học, trên các bãi tắm đều sẵn quán phục vụ hải sản cho du khách.

Bánh khọt

Bánh khọt Vũng Tàu vang danh từ lâu. Sự ưa chuộng của du khách biến món ăn dân giã thành thương hiệu khó đánh đổ của thành phố. Nếu như các quán bình thường ở nhiều địa phương lân cận chỉ có một bếp, một đầu bếp thì quán bánh khọt ở Vũng Tàu phải gấp đôi, gấp 3 lần như thế mới đủ sản phẩm để đáp ứng nhu cầu người ăn.

vung tau du mon ngon moi du khach - 3

Bánh khọt Vũng Tàu vang danh từ lâu

Bánh khọt Vũng Tàu món ăn vang danh từ lâu.

Thực tế, bánh khọt Vũng Tàu chẳng hoa mỹ mà nhân chủ yếu chỉ là tôm tươi, tôm cháy, mỡ hành phủ lên trên nhưng hấp dẫn không kém sơn hào hải vị nào. Bánh khọt trên đường Nguyễn Trường Tộ, Trần Đồng… đều có chất lượng ngang nhau.

Bánh bông lan trứng muối

Khỏi phải nói thì người đam mê ẩm thực đều có thể tưởng tượng ra ngay vị mềm, xốp, thơm ngon “miễn chê” của loại bánh bông lan trứng muối gây “sốt” suốt thời gian dài.

vung tau du mon ngon moi du khach - 4

Bất kỳ quán bánh bông lan trứng muối nào ở Vũng Tàu cũng đáng để bạn ghé qua chọn và thử vị.

Tuy nhiên, giữa không khí biển thoáng đãng, gió thổi tung muộn phiền, món ăn nhẹ nói trên dường như mới càng đậm đà khó quên. Bất kỳ quán bánh bông lan trứng muối nào ở Vũng Tàu cũng đáng để bạn ghé qua chọn và thử vị.

Bún súng

Nhiều người thăm Vũng Tàu chỉ Lưu ý đến hải sản mà quên mất loại bún súng ngon lành, đặc biệt. Nước lèo trong món bún súng Vũng Tàu được nấu chủ yếu từ hải sản tươi thêm chút mắm (thường là mắm cá sặc, mắm bò hóc, mắm cá lóc) nên cho ra vị vướng vất hương miền Tây.

vung tau du mon ngon moi du khach - 5

Nước lèo trong món bún súng Vũng Tàu được nấu chủ yếu từ hải sản tươi thêm chút mắm (thường là mắm cá sặc, mắm bò hóc, mắm cá lóc) nên cho ra vị vướng vất hương miền Tây.

Tuy nhiên, nhiều phụ liệu đi kèm như nước cốt me, sả, sa tế... tạo ra vị khác lạ hơn. Bún chan nước dùng, bỏ thêm hải sản xào sả ớt, điểm ít hành ngò dọn ra cùng bông súng, các loại rau sống, rau thơm vừa lạ, vừa quen.

Hàu

Hàu là món ngon bổ dưỡng, nhiều đạm. Xuống Vũng Tàu qua Long Sơn để được thưởng thức hàu tươi là lựa chọn của nhiều du khách sành ăn. Hàu thường chế biến rất giản đơn nhằm giữ lại trọn vị riêng.

vung tau du mon ngon moi du khach - 6

Xuống Vũng Tàu qua Long Sơn để được thưởng thức hàu tươi là lựa chọn của nhiều du khách sành ăn

Món hút khách nhất là hàu nướng thơm béo, cháo hàu đậm đà, cay nồng ớt, tiêu, gừng.

Tiết canh tôm hùm

Một món không phải ai cũng thích - tiết canh tôm hùm - được quảng cáo là quá ngon và lạ. Lạ bởi không phải nơi nào bán hải sản cũng có tiết canh loài tôm rồng vừa ít lại tốn kém. Còn ngon, theo lời các thực khách miêu tả “phần thịt tôm mềm lẫn với tiết tôm sừng sựt như rau câu, mằn mặn, ngòn ngọt”.

vung tau du mon ngon moi du khach - 7

Tiết canh tôm hùm được quảng cáo là quá ngon và lạ miệng.

Gọi là tiết canh nên món ăn cũng đi kèm với rau thơm như ngò gai, diếp cá. Đặc biệt hơn, dân nhậu thích dùng thêm khế chua, chuối chát khi gọi món đặc sản này.

Kem

Buổi tối dạo trên con đường ven biển, nhớ ghé qua quán kem gần cáp treo. Kem dẻo, thơm nhiều hương vị được trình bày theo cách lạ mắt giúp khách vừa được múc kem, vừa nhai ốc quế lại không bị dính tay.

vung tau du mon ngon moi du khach - 8

Kem ở đây dẻo, thơm nhiều hương vị được trình bày theo cách lạ mắt giúp khách vừa được múc kem, vừa nhai ốc quế lại không bị dính tay

Gió biển lồng lộng và kem và những câu chuyện không ngớt sẽ biến Vũng Tàu thành địa điểm lãng mạn nhất mùa hè này cho các cặp đôi đang yêu, cho những ai sắp yêu và nơi tuyệt vời cho tình bạn thăng hoa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dac san vung tau mon ngon vung tau am thuc vung tau

công thức miến trộn cách làm chè sầu riêng rượu nếp chè hạt sen nước cốt dừa táo ngào đường phèn banh mi hinh thu cach làm nộm hoa chuối ruột heo xào cải chua cach nau cari ca cách làm mì xào sốt thịt băm công thức soda trứng sữa công thức pudding chuối bánh mì sandwich trứng Mut vo buoi nam dui ga sot bao ngu che hat sen long nhan tôm cuộn bánh mì chiên giòn canh kho qua nhoi thit suon non kho trung cut thịt heo cuộn rau nấm Những quán bún cá ngon ở Sài Gòn lam bun thit nuong canh gà chiên nươc măm banh beo ngot nuoc dua bánh mì hình trái tim công thức sâm rong biển sườn nướng hàn quốc Kem chuối Xu brownies cách làm yakisoba nuong banh trang nuong am thuc viêt nam cá hồi sốt nui cach lam banh butter bo luc lac nuong cach lam trung duc com cách làm chè trôi nước cocktail hình hoa hồng cach kho cà chep dau hu chien sa Cách làm chả chiên sườn cốt lết chiên xù cơm chiên với cá salad bơ rau mầm bữa cơm chay bánh bông lan xốp mềm canh chua dau tay ngon Gan bò xào lam banh bo nho kho làm kem đá bào cach nau bun oc ngon thịt gà rang mè nuoc ep thom cach nau canh ca khoai nấu canh rau ngót giò viên bông bí nhồi thịt hấp ngon đùi gà hầm nướng thịt xông khói cuộn bơ Lươn băm xúc bánh đa dân dã mà ngon Thit thỏ tự làm bánh gạo chiên tao say thom xôi xéo bằng lò vi ba cách làm cơm cuộn cach lam banh tro mat mia Những thực phẩm không nên để trong tủ làm bánh mì cuộn ngon cach lam oc giac bánh gato bơ chanh hạt poppy Hương Hàng Giấy cách làm xì dầu cà thu thực tế món chè này chế biến không salad dưa mocktail thao duoc Cách làm chè dừa salad tôm trộn cần tây bê xào sả ớt Lam Giang chất liệu gỗ Canh bau so diep xao ngon ca thu kho mia ngon chân giò ngâm mắm vit tiem cơm trắng chiên cá giải độc khoai tây chiên mặn vịt kho rau củ cach lam thit kho quet bún thịt ba chỉ nướng Kiêng kị đặt bếp dưới cửa sổ cach nâu che trôi nuơc chiên nước mắm chao sen nam chua benh kem sữa dâu chao oc heo cho be món ăn vặt cho bé khoai tay tom pho mai chien xoai ngam mam ot cách làm nước cốt dừa thịt xào mắm ruốc pudding 2 tầng pha nước tương tỏi ớt bánh flan chay Tu lam banh mi sốt lưỡi heo món ngon từ trứng cút LÃƒÆ m bÃƒÆ nh Tuyết Nguyễn Trà xoài ngọt thơm sảng Bông thiên lý nước lạnh pastitsio khoai lang ngào đường Cách nau che sen Long nhan súp cà rốt cho bé banh chocolate chip muffin snack khoai tây nướng mango passion na tré