Thịt gà trắng xé miếng nhỏ rồi bóp với chút rau răm, chanh, dấm, tiêu ớt cùng chút hành tây bổ cau là món nhậu ngon, món ăn đưa cơm những ngày giữa tuần bận rộn.
Vừa ngon miệng vừa giảm cân với nộm gà xé phay

Bạn mất không quá 20 phút cho món gà xé phay trộn hành tây ngon lành

Ức gà hay phần thịt gà trắng được cho là lựa chọn lý tưởng để chị em giảm bớt phần trọng lựa thừa của cơ thể. Nhưng khó có thể ăn mãi món thịt gà luộc - món ăn giảm cân - bởi phần ức thường khô, khó ăn. Hãy cùng học cách chế biến món gỏi gà xé phay hay gà xé phay trộn hành tây ngon lành, để bữa ăn không còn đơn điệu. Nguyên liệu gồm có: - 300gr thịt gà lườn, rửa thật sạch, luộc chín, vớt ra để ráo nước. - 2 củ hành tây vừa, bóc vỏ bỏ rễ, rửa thật sạch rồi bổ cau. Cà rốt (1 củ vừa) nạo vỏ xắt chỉ. Trộn hành tây, cà rốt đã sơ chế với ít giấm, đường, để khoảng 10 phút rồi vắt ráo nước. - Rau răm nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch, vẩy ráo nước rồi xắt nhỏ một ít. - 100gr lạc rang chín, xảy bỏ vỏ, giã dập. - Các loại gia vị: Dấm, đường, chanh, tỏi, ớt, tiêu. Cách chế biến: Bóp thịt gà với chút muối cho thấm - Xé thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn, bóp nhẹ với chút muối (có thể thêm tiêu nêu thích) rồi để riêng. - Phi thơm hành củ tím xắt lát mỏng, vớt ra, thấm bớt dầu chiên. Trộn thịt gà, rau răm xắt nhỏ, hành tây, cà rốt đã vắt nước với hành tím phi vàng. - Pha nước mắm trộn: Pha hỗn hợp gồm đường, tỏi, ớt băm, chanh, tiêu, nước mắm, nếm nêm cho vừa ăn. Rồi rưới hỗn hợp này lên phần hỗn hợp gà rồi trộn thật đều (Lưu ý, nếu đã bóp thịt gà với chút muối tiêu thì nên pha nước mắm nhạt một chút, tránh vị mặn gắt). Cho phần thịt gà trộn vào đĩa sâu lòng, trang trí với chút hành răm rồi thưởng thức. T/H
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

kẹo bạc hà dẻo chả cá lóc Hạ lá nêp tự làm tương cà quả ớt mát trời cach nau mi cay ngon thach pho mai caphe Góc chia sẻ Ca Nuong Kim Đồng thịt heo rim mặn Cach muoi Kim chi chuoi dot ruou ngon các thực phẩm không nên để tủ lạnh che hat sen bot san ngon cá ngu kho cay canh sườn non nấu dưa leo cách kho cá lóc cong thuc pho bo cach lam ca hoi sot chanh day ngô bao tử kem banh trung thom ngon cà tím nhồi thịt tôm công thức muối tiêu vỏ chanh LAU công thức thịt ba chỉ kho trứng cút làm bún măng chay ghibli trộn rau muống với xoài vịt hầm chanh cách nấu cháo yến mạch Nấu súp mon ngon valentine vit ham nấu trái cây sữa chua Ăn ốc ngon đâu cần ra quán than bò hầm củ gừng cá ngần rán giòn công thức xôi vò xào rau muống chay Heo xào chua ngọt canh oc chuoi dau thit heo rim nươc măm KHO THIT trÃƒÆ hoa com duong chau hat sen lau ngon cach lam hat sen xao bo chả cua thịt nướng CHAY kem trái mâm xôi khoai tây nướng lò đặc sản Quy Nhơn nấu chè nếp cẩm dau hu kho trung thit hà lan cơm rượu nếp tà may và ca ngư sinh tố bạc hà đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi mì trộn chay Cách nấu canh chua ca loc tom luoc sot cocktail ngon cach lam banh khoai lang ngon Gan gÃƒÆ nắp chai thịt gà rim chua ngọt phile gà chiên mè Tôm rim man Làm Bánh troi xơ mít kho đậu phụ chao ech nong ngon Cách làm thịt dê chè đậu xanh môn mực sốt tom thom ngon là m sushi Thòm dua mon dimsum lam mut dau trang làm muffin lam banh uot cha nuong nem chua ran Bà nh pancake Sữa đậu nành Cơm tối lạ miệng với cá viên xào rau chè đậu xanh làm bánh bao thịt bò trộn tu lam nem chua vị chua đậu hủ xốt xì dầu hấp thịt cua với trứng gà pha nước mắm gừng dưa leo cách làm sinh tố đu đủ cách làm cơm dừa 6 cách phân biệt trứng sống và trứng thịt xông khói bọc trứng nướng pasta sốt nghêu SÃƒÆ Tom xào trung thit bam bánh quy thiên nga xào ếch với nấm hoa cẩm chướng trung vit lon chien gion sashimi cá giẠcach lam canh ga kho gung cach lam banh trung chien công thức sủi cảo kiểu châu âu