Cánh gà nhồi thịt rán nghe thật thú vị. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen. Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt
Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt

* Nguyên liệu gồm có:
- Cánh gà
- Thịt sấn vai xay
- Mộc nhĩ
- Hạt tiêu

* Cách làm
 
- Cánh gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương (bằng kéo hoặc dao nhọn), Lưu ý không làm rách phần da gà
   
- Mộc nhĩ ngâm nở, băm thật nhỏ. Trộn cùng thịt xay, hạt nêm, hạt tiêu cho vừa miệng rồi nhồi vào cánh gà


- Cho cánh gà vào hấp chín khoảng 70%. Đun sôi dầu, cho cánh gà vào rán, vừa rán vừa múc dầu xối lên cho vàng đều cả 2 mặt


- Vớt cánh gà cho vào giấy thấm dầu. Cắt khoanh, ăn nóng. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen, lại quá ngon, đặc biệt là các bé

  Bài và ảnh Hà Ly
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Cách làm bánh da lợn="background-color: #B9F416" href="/index.php?q=list cơm">list cơm sốt mì ý lam thach rau cau sườn nướng xá xíu ngon hộp thit vit kho cách nướng ngô cha ca thi la boots salad rau quẠcải ngồng xào nước uống giàu vitamin món âu xôi ngon lạ tự nhuộm giày vải giày xuất khẩu mẹo làm đồ nhanh các món từ thịt gà thit quay xa xiu ngon lành Mâm cơm ngon mỗi ngày trung cut rim man nước quế bài Knorr cách luộc ga ngon Chien ca ngon Món ăn vặt lạ mắt ở Thái Lan Bánh tằm bì dốc cầu Kiệu quán quen thit bo xao dua Cách làm sạch thớt gỗ cực đơn giản các món từ thịt gà lam sup ca dac biet súp gà thập cẩm Súp gà thập cẩm cÃƒÆ khoai sua nau cánh gà sốt Ä eo thanh nhÃƒÆ lam bo sot tieu den com xao ngon Đã lợn cach nau dậu hủ cần tây xào mực tươi Nuoc cot dua Trẻ dưới 3 tuổi dễ thiếu vitamin A các món kem độc đáo panna cotta rau câu con mắt nem cÃƒÆ làm lẩu vịt quan ao 6 điều cần tuyệt đối tránh khi nấu Ca Kho mắm cá lóc chưng cach rang hat huong duong món Tết bánh da lợn quả gấc Tết cách làm món thịt kho củ cải banh da cua cach lam banh da lon há cảo chiên cach lam ca chep nau mang món ngon với gà banh day nhan dau xanh cách làm bánh da lợn PhẠme ga sot ngon X系i GA chiên bơ tỏi Mực chiên bơ tỏi nau cai xanh ca thac lac cach lam banh bach tuoc nuong banh mi viet nam lam banh duc rau luoc trung hap kieu nhat bánh dễ làm trê bánh lá dứa cách làm bánh da heo Khoang banh la dua nhan dau banh la dua nhan chuoi bánh trung thu matcha gió sinh to sua chua dau chuoi lam banh la dua banh la dua an do bot chien xu lam banh da lon dao ngam cach nà u pho bo bánh tôm chiên Mẹo pha nước chấm các loại bánh mon an thai lan kiểu Nhật cach nau che troi bap xao tom banh quy nho mực chiên liên mon ngon voi dau hu nem bì lợn bún mắm nem da heo da lon cuon sot chanh day lam hoa tai heo ngâm mắm Áp chảo spaghetti hai san Дђб i muc chien bot kem viên chanh nấu lẩu banh beo hue