Hãy chia sẻ lên Facebook

Vừa cơm vừa bún với canh sườn nấm kim

Thời tiết nắng hanh và còn oi nóng, bạn muốn đổi bữa sang bún cho dễ ăn hơn? Vậy thì hãy chọn món canh sườn nấm kim ngọt mát này, ăn với cơm hay bún đều ngon tuyệt. Vừa cơm vừa bún với canh sườn nấm kim
Vừa cơm vừa bún với canh sườn nấm kim

Nguyên liệu gồm có:

Sườn thăn 500 gr

Cà chua 4 quả

Gừng 1 nhánh

Nấm kim châm 200 gr

Gia vị, muối tiêu

Cách chế biến:

Đun một ít nước sôi rồi cho sườn vào chần. Nước sôi trở lại thì vớt sườn ra, đổ nước chần đi. rửa thật sạch sườn lại bằng nước lạnh.

Lấy một cái nồi khác cho sườn, gừng thái lát vào rồi đổ nước ngập. Đun sôi. Cho 2 muỗng muối.

Sau đó nhỏ lửa đun âm ỉ khoảng 1 giờ, đến khi sườn chín, nước hầm chất và trong.

  Cà chua rửa thật sạch, cắt miếng hình múi cau   Cho cà chua vào nước canh sườn, đun tiếp khoảng 15 phút. Lúc này nước canh có màu đỏ cà chua quá ngon mắt.  

Nấm kim rửa thật sạch, cho vào nồi canh nấu sôi trong 5 phút, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Múc canh ra bát.

Sườn chín nhừ, nấm vừa tới còn hơi giòn và vị ngọt mát quá ngon. Với món canh này bạn sẽ chiều được sở thích của cả nhà, ai muốn ăn cơm cũng được mà ăn bún cũng được.

Mong các bạn ngon miệng.

N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ sườn món với bún

Những Bài Đã TìmTìm hiểu công dụng chống ung thư trong dứa ép Tinh tế trong mâm cỗ ngày Tết miền Bắc Tips để thêm không gian xanh cho căn nhà nhỏ Tips: Loại bỏ mùi hôi trong tủ lạnh Tips: Nói 'không' trong nấu ăn để có nhiều món ngon Tips: Tuyệt chiêu khử mùi nhựa trong hộp đựng thực phẩm Tô miến bữa sáng trong 15 phút Tom yum goong – Một trong ba món canh ngon nhất thế giới Tổng hợp những món ăn phải có trong mâm cỗ ngày Tết Trái tim người đàn ông trong bếp Trang sức len nổi bật trong mùa nắng Trang trí 5 kiểu chậu cây xanh sáng tạo cho căn phòng Trang trí bàn tiệc ấn tượng với dây hoa hồng bắt mắt - Khéo tay Trang trí chậu gốm thành rôbốt trồng cây đáng yêu Trang trí mảng tường trống bằng... lõi giấy? 10 cách phù phép căn bếp trở nên sang trọng 10 hiểu nhầm nghiêm trọng phổ biến trong phong thủy 10 loại cây xanh hữu ích trồng trong phòng tắm 5 loại cây xanh trồng vừa đẹp nhà vừa đuổi muỗi 5 ý tưởng giấu gọn mọi thứ trong bếp

Thích thú những bữa ăn độc đáo mẹ sữa chua lắc Đu Những lưu ý khi bảo quản trứng hàu nấu cháo chè đậu xanh đánh chè đậu xanh sandwich cuộn xúc xích phô mai bánh đỗ xanh trái cây cút khoai lang banh goi Kiên cach lam banh donut nuong XÃƒÆ thịt bò hầm co cơm la sen cách làm dứa Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao cách làm lẩu riêu cua dấu hiệu Cách làm bánh tráng mam co cung ram thang bay cách làm sinh tố cà chua nha đam tôm mực xào với măng nấu cải chíp với tôm trứng trê Bánh Trôi Tàu nhoi mứt bí măng tươi xào hẹ chao ngon cho be nước Món gà tống rau cang cua tron sua ngon Banh là cách làm món thịt heo nướng lam banh chuoi hap cá tầm nướng than hoa Làm sao để nấu thịt hầm chuẩn Làm nước mắm RÃn Nuoc trứng kho thịt cha ram canh chua cà basa Thí sinh MasterChef Việt trổ tài làm đủ Cá cach nau che dua hau Thương nhớ hương mắm còng nhúng Trái Cải cúc nấu củ môn Cá chép om dưa chua cay ngon tuyệt elly trần gỏi bông điên điển Che dau den món quà sandwich rim thịt ba chỉ flan lam cu cai ngam nuoc mam Cha Bà thùng sandwich gỏi táo trộn mực Bữa sáng của mẹ bầu nên bổ sung củ cải dầm chua mẹo làm bánh quy xa lach Làm Kem chuối cá chiên cách làm sinh tố dưa hấu chanh tươi rau cau quả ổi ổi sức khỏe trí não quẠcach lam banh qui bo hinh cay thong noel lam com ga ngu sac ngon ng sườn xào chua ngọt đậu hũ chiên xù Hướng bi mặm Trảng banh an vao bua sang Thit kho coca Đổi Hành cá cơm kho xoài com chien dua bánh crepe chuối Bổ cách làm bánh đúc mặn Giải nhiệt bằng thực phẩm gan Anh nước sinh to băng Tỉa hoa đẹp mắt từ bắp cải cải cach lam com nhoi tom cá chim chiên sả ớt salad ngô măng khô thit heo rung cach lam cang cum rang muoi đầm HUONG DAN NAU AN COM RANG sốt tôm Làm sao để bảo quản gừng được lâu be suon nuong thom ngon H宀 món Singapore chè đậu nấu nếp cách làm mì tôm thịt bò phi lê cá sốt me mì trộn Nhật Bản Salad bánh canh kiểu trọng