Cùng tìm hiểu những điều thú vị quanh trà - thức uống vô cùng phổ biến nhưng không kém phần tinh tế trên khắp thế giới.
Vòng quanh thế giới xem 1001 cách uống trà độc đáo (p.1)

Trong câu chuyện kể ở Trung Quốc, vào một ngày kia, trong khi vua Ngũ Cốc Tiên Đế đang đun nước uống thì có cơn gió bất ngờ thổi mạnh qua. Cơn gió này mang theo cả những chiếc lá trà, và chúng vô tình rơi vào ly nước nóng của vua. Ngài uống thử, bất ngờ trước hương vị mà lá trà tạo ra, từ đó sinh ra tập tục uống trà.
Đây chỉ là một trong số muôn vàn giai thoại về sự ra đời của trà, và đến nay, người ta vẫn chưa thể biết chính xác được trà được phát hiện ra như thế nào. Trải qua một thời gian dài cho đến hiện tại, tục uống trà đã trở thành một phần văn hoá ở rất nhiều nước. Hãy cùng tìm hiểu những cách uống trà độc đáo trên khắp thế giới nhé!
1. Nhật Bản:

Hẳn bạn đã không xa lạ gì với loại trà xanh matcha của Nhật Bản rồi nhỉ. Nghi lễ uống trà của Nhật lấy việc chuẩn bị sẵn làm trọng yếu, như trong các thao tác chuẩn bị sẵn, mời trà và uống trà.

tra-1-c0d03

Hãy cùng xem người Nhật chuẩn bị sẵn nghi lễ uống trà như thế nào nhé!



2. Ấn Độ:

Đối với người Ấn, trà không chỉ là một thức uống mà còn được xem là một loại thuốc chữa bệnh. Một trong các loại thức uống phổ biến của Ấn Độ là trà "masala chai", pha từ trà đen đậm của Ấn và được ướp nhiều loại gia vị như quế, nhục đậu khấu hoặc gừng.

tra-2-c0d03

3. Vương quốc Anh:

Ở Anh, việc uống trà đã trở thành một thói quen vô cùng phổ biến. Người Anh thường uống trà với sữa, hoặc uống trà đen với chanh. Thông thường, người Anh uống trà trong những chiếc cốc to có tay cầm cho tiện lợi, nhưng trong các dịp đặc biệt hơn, người ta lại quay về sử dụng tách ấm truyền thống.

tra-3-c0d03

4. Thổ Nhĩ Kỳ:
Với người Thổ, trà là một thức uống gây nghiện. Trà Thổ có tên là "çay", là loại trà đen, được phục vụ ở khắp nơi và trong hầu như tất cả các bữa ăn. Món trà nóng thường được dọn ra với 2 viên đường nhỏ và một chiếc thìa con để khuấy. Trà được đổ vào ly thuỷ tinh có hình hoa tulip và lót bằng một chiếc khay nhỏ.
tra-4-c0d03

5. Tây Tạng:
Trà bơ "po cha" là thức uống đặc trưng cho Tây Tạng. Thức uống này được làm từ một loại trà đặc trưng được pha trong thùng gỗ, kết hợp với muối và bơ. Đúng như tên gọi, trà bơ là loại thức uống chứa rất nhiều năng lượng nên thường được tiêu thụ bởi những người du mục. Trung bình, các du mục phải uống khoảng 40 cốc trà một ngày.

Theo tục người Tây Tạng, khách phải uống trà theo từng hớp, cứ sau mỗi hớp thì người mời trà lại đổ đầy trà vào cốc. Do đó nếu không muốn uống, khách nên để nguyên cốc trà cho đến khi về, sau đó uống cạn cốc.

tra-5-c0d03Xem cách pha trà bơ của Tây Tạng

6. Ma rốc:

Ở Ma rốc, trà bạc hà được xem là thức uống quốc gia, và luôn có mặt trong những buổi gặp gỡ. Món trà bạc hà Ma rốc độc đáo đến mức nhiều khách du lịch đã đến quốc gia này chỉ với mục đích uống trà. Ở Ma rốc, quá trình chuẩn bị sẵn trà được gọi là atai, và người mời trà thường chuẩn bị sẵn luôn thức uống ngay trước mặt khách.

tra-6-c0d03

7. Hồng Kông:

Người ta hay gọi đùa món trà sữa Hồng Kông là "trà sữa tất chân", do món trà này thường được đun trong những chiếc túi lọc có màu giống... tất chân. Trà sữa Hồng Kông thường rất mịn và bông như kem do được pha với sữa đặc có đường.

tra-7-c0d03

8. Đài Loan:

Trà Ô Long là loại trà được sản xuất và tiêu thụ nhiều nhất ở Đài Loan. Với tên gọi vui là "món rượu sâm panh của các loại trà", Ô Long là một trong những loại trà được đánh giá cao bởi những người sành uống trà.

tra-8-c0d03

9. Cô-oét:

Không cầu kỳ như Nhật Bản hay độc đáo như Tây Tạng, trà ở Cô-oét chỉ là món trà nóng, người ta thường hay pha kèm với bạc hà hay nghệ tây để tăng thêm hương vị.

tra-9-c0d03
10. Nga:

Việc uống trà ở Nga đã được bắt nguồn từ rất lâu. Do đặc điểm thời tiết lạnh, người Nga đã xem việc uống trà như một truyền thống của quốc gia, và món trà Nga cũng trở thành một phần văn hoá nước này. Trà Nga thường được nấu trong những chiếc ấm samovar kim loại, được thiết kế cầu kỳ và đẹp mắt.

tra-10-c0d03
11. Pakistan:

Nếu may mắn được đi một phiên chợ ở Pakistan, bạn sẽ được thấy cảnh những người bán hàng uống trà ngay từ vòi. Trà ở Pakistan có tên gọi là chai, đất nước này cũng là một trong số mười quốc gia nhập khẩu trà lớn nhất thế giới. Nói thế cũng đã đủ để bạn tưởng tượng được tầm quan trọng của thức uống này trong đời sống người Pakistan rồi nhỉ?

tra-11-c0d03
Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà văn hóa ẩm thực pha trà Kitchen

ao cách làm bim bim chuối Củ cải xào Trang trí góc bếp đẹp cach nâu che me den bánh bèo nhân tôm kính vạn hoa Cá quả xoai ngam Đi ăn bánh cuốn trứng gần sân bay Tân thịt bò sốt rượu và rau củ Rau Cau La Dua Gỏi đu đủ Cách làm món bí đỏ rau cái xoong bánh bao xá xíu hành tây rán giòn nâu lẩu cà mau cach nau bun ga Ca hao hanh ngon Khóm Muc xào bánh hình con sóc Tứ mẹo nhỏ cac mon da day heo xao burger mi goi bo THIT KHO TAU Sắp xếp da day heo xao cay ngot súp nấm ngăn kéo kẹp giấy Hâ p dâ n vơ i da da y heo xào sả ớt cá hấp hành gừng cháo cá hoa quẠkho ca loc voi canh bún gà xé thịt heo kho dưa chuaf="/index.php?q= khoai môn"> khoai môn bún gà nấu nấm công thức sườn non rim mặn canh mực đậu hũ rau cải qua bim bim chuối Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội trả bún khô xào singapore Xテエi lam lau vit thịt bò luộc nước mắm mấm nom rau muong miss rim sườn lam banh muffin vanilla xoai canh khoai sườn non ram mặn rim sườn non ớt dồn thịt sườn heo rim mặn man tron muoi ot banh ga chien gion liệu Vani cách làm tôm xào ngô thịt heo kho tộ thịt heo kho dưa chua rim chua ngọt sườn heo sườn rim mặn ngọt MON CANH ga kho la que thit da dieu 2 rim sườn mặn ngọt bánh mỳ thịt sườn lợn rim chua ngọt món cuốn Banh Madeleine cach lam dau hu hap trung thit heo mieng kho mắm luộc bắp bò luộc bắp bò với nước mắm sườn non kho cùi dừa đến sườn rim mặn công thức bắp bò luộc mắm Luộc rau xanh nồi lẩu 2 triệu hải sản Mon bun banh muffin coffee bánh quy cach lam thit heo mieng bò luộc nước mắm cách làm củ cải ngâm nước mấm Mon ngon tu thit Bánh chuoi hấp Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản banh nhản kem vải vị dừa muối kim chi cải thảo cơm rượu nếp than bánh canh cá lóc cá bánh canh cá lóc Lòng thả Quảng Trị món ngon mỗi ngày thịt heo chiên giòn Bot miến gà trộn ngon đâu phu sinh tố giải nhiệt cá kho ăn cơm thit heo mieng cay lẩu măng cá đuối Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn Đậu Đỏ Các món thịt ba chỉ ngon khoai tây chiên bầu xào cật xào hành tây Banh flan xoai 3 hàng xôi ngon ở Hà Nội công thức lẩu gà quán cà phê ngon ở Sài Gòn Canh gà lá giang ngon hơn ngoài hàng cach lam cha ca basa