Vị chua ngọt của sốt mận kết hợp với những miếng vịt chiên vàng thơm lừng, sẽ mang đến cho bạn một món ăn lạ miệng và không kém phần hấp dẫn.
Vịt xốt mận

Thành phần

  • 4 cái đùi vịt
  • 2 thìa cà phê hoa tiêu
  • 1 thìa canh hành tím băm
  • 2 thìa canh bột ngô hoặc bột năng
  • * Nguyên liệu xốt mận:
  • 200 ml nước dừa tươi
  • 100 g đường
  • 200 g mận chín cây
  • 3 bông hoa hồi
  • 1/2 thìa canh hành khô băm
  • 2 thìa cà phê mật ong
  • 50 ml nước cốt chanh

Hướng dẫn

  • 1. Đùi vịt dùng rượu trắng rửa thật sạch, xả nước lau khô, ướp với xuyên tiêu, hành băm và muối, bọc kín để 2 giờ cho thấm gia vị.
  • 2. Sau đó, đặt đùi vịt vào dĩa, mang hấp cách thủy 1 giờ để thịt vịt chín mềm,trút phần nước vịt ra tô, bỏ hết phần hành và xuyên tiêu bám trên da vịt. Các bạn lăn vịt qua bột chiên giòn, tạo một lớp bột mỏng ngoài miếng thịt, mang chiên trên dầu nóng cho vịt vàng thì vớt ra, để ráo.
  • 3. Làm sốt: Mận rửa thật sạch cắt đôi, cho dầu vào chảo để nóng, phi hành băm và hoa hồi cho thơm, cho mận vào xào. Sau đó cho đường, nước dừa và phần nước hấp vịt vào rồi nấu sôi, để lửa nhỏ nhỏ nấu đến khi mận mềm và nát. Cho tiếp nước chanh và mật ong vào, nêm gia vị. Các bạn cho thêm một ít bột bắp pha loãng vào chảo, đảo đều cho đến khi thấy sốt sanh sánh.
  • 4. Cho vịt đã chiên vào trộn thật đều tắt lửa, xếp đùi vịt ra dĩa dùng nóng với cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

游戏id 佛系玩家 canh nấm rơm bánh bơ trà xanh nước ép dưa sữa rau câu đậu nành nui nấu sườn heo ナガラ 取り扱い แนวข อสอบกองช 中国风险投资有限公司招聘 ca ngu nuong tieu xanh 중국 마라땅콩 Bí quyết chọn gà ta ngon Mon an tu cua ca ngu va sup cu san banh mi kep ca ngu ngam dau công thức kem chanh cach nau dau dua rèm cửa 日本地理データ年鑑 ドラム缶マグカップ Banh sinh nhat hau cuon nam khoai mon コロンビアスポーツウェアジャパン 道具箱 持ち歩き 塩害ガード 白 amazon 書籍 bánh cupcake không lò nướng nấu xôi xiêm ca nuong sot ot chuong вщь2 bún cá thác lác 脳トレマッチ棒 わせだほうじょうs củ cải 米握其電鑽 kem tươi ก ได 掛け紙 香典返し 黄白 ca rô kho oc nhoi hap xa й з еӨңйӣЁ メンズ 財布 ブランド ถอด ขออน ญาตนำช อท thit ngam mam googleカレンダー 表示 特蕾西亚 范 阿斯特雷亚 ドゥカティ スクランブラー コンデンサーマイクとは διαστολη συστολη καρδιασ โปรแกรมออกแบบร salad ca hoi nuong vang แคปเจอร การ ด タイガーステンレス製魔法瓶 町田市 ストーンサークル gan bo ham ngu vi viet cach lam thit dong quế 拍下还可以给我们家小宝做到的是一个食品 oi bức หจก バジル カシューナッツ たこ ô Từ đặc sản trở thành thuốc độc レダ プチシルマ แอฟหาสาวร บงาน dẠbbq スエット メンズ 下 mang cuon ga 関 祐則 ย าย еӣҪйҡӣйҮ иһҚи гӮ гҒӨгҒӢгӮҖ イシガキ産業 レンジ cach nấu cơm cháy แบบทำโซฟา オムロン 低周波治療器 刀剣乱舞 パズル コールドシューアダプター 熊本 大型二輪 教習所 日本 イラスト ムームー証券 マムート スキージャケット トイレ コック lẩu bò nhúng rau củ cach lam trung vit lon chien xào miến カグクロ チェアー 取り外し ếch kho nồi đất nghêu sốt ớt ベースブレッド セット cach lam ga hap muoi ヨシンモリとエギョモリ Việt Nam ca ri tôm 家計 簿 يظؤؤز kueh 격투 용 대격투 リボンエナジー リミックスでんき ThuГЎ Вө ベッドサイドランプ 調光機能付 механические карандаши 문명5 게임 옵션 合庫證券 peach tart thit heo nướng lá lốt ca salmon luc lac ngon РҝРҫСҖРҪРҫ 費消する 디지몬월드 신작 ca khoai hap thom ngon ティッシュケース ハーフ アクリル ぱる thịt bò xào nấm botمƒˆمƒ¼م ガススプリングダンパー ca lang nuong rieng me 隣のステラ おぶせ おはな ca salmon luc lac thom banh cam nhan dau xanh Vit ngon trứng chiên nấm khoai lang tẩm dừa 木製パーテーション おしゃれ 扉 Bánh ít trần nhân tôm thịt cach lam ruoc