Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt xốt mận

Vị chua ngọt của sốt mận kết hợp với những miếng vịt chiên vàng thơm lừng, sẽ mang đến cho bạn một món ăn lạ miệng và không kém phần hấp dẫn.
Vịt xốt mận

Thành phần

  • 4 cái đùi vịt
  • 2 thìa cà phê hoa tiêu
  • 1 thìa canh hành tím băm
  • 2 thìa canh bột ngô hoặc bột năng
  • * Nguyên liệu xốt mận:
  • 200 ml nước dừa tươi
  • 100 g đường
  • 200 g mận chín cây
  • 3 bông hoa hồi
  • 1/2 thìa canh hành khô băm
  • 2 thìa cà phê mật ong
  • 50 ml nước cốt chanh

Hướng dẫn

  • 1. Đùi vịt dùng rượu trắng rửa thật sạch, xả nước lau khô, ướp với xuyên tiêu, hành băm và muối, bọc kín để 2 giờ cho thấm gia vị.
  • 2. Sau đó, đặt đùi vịt vào dĩa, mang hấp cách thủy 1 giờ để thịt vịt chín mềm,trút phần nước vịt ra tô, bỏ hết phần hành và xuyên tiêu bám trên da vịt. Các bạn lăn vịt qua bột chiên giòn, tạo một lớp bột mỏng ngoài miếng thịt, mang chiên trên dầu nóng cho vịt vàng thì vớt ra, để ráo.
  • 3. Làm sốt: Mận rửa thật sạch cắt đôi, cho dầu vào chảo để nóng, phi hành băm và hoa hồi cho thơm, cho mận vào xào. Sau đó cho đường, nước dừa và phần nước hấp vịt vào rồi nấu sôi, để lửa nhỏ nhỏ nấu đến khi mận mềm và nát. Cho tiếp nước chanh và mật ong vào, nêm gia vị. Các bạn cho thêm một ít bột bắp pha loãng vào chảo, đảo đều cho đến khi thấy sốt sanh sánh.
  • 4. Cho vịt đã chiên vào trộn thật đều tắt lửa, xếp đùi vịt ra dĩa dùng nóng với cơm.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmGan gà xào chua ngọt cho bữa ăn thêm hương vị mới Gan gà xào chua ngọt Gan gà xào chua ngọt Gan gà xào chua ngọt Hướng dẫn làm gan gà xào chua ngọt Hướng dẫn làm món gan gà nướng Hướng dẫn làm món Gan gà rán muối ớt Làm pate gan gà theo cách giản đơn nhất mà vẫn ngon 'tuyệt cú mèo' Lẩu mẹt cua đồng dân dã gần ga Hà Nội Lẩu mẹt cua đồng dân dã gần ga Hà Nội Món rau xào giản đơn Cách làm pate gan gà hấp dẫn cho bữa sáng Hướng dẫn làm món gan gà xào chua ngọt giản đơn Cách làm Pa-tê gan gà quá ngon Pa-tê gan gà Pa-tê gan gà Pa-tê Patê gan áp chảo Patê gan gà Patê gan gà

cach lam banh khuc น ำม น ฮอนด า แทรกซ มเข าไปองค 詹姆斯怎么还不老 мисайд скачать последнюю ขอกำหนดการเล 오민경 cach lam com cuon chien xu 검은사막 서래차사 무사 สว ง คล ปหล ด tôm sốt dứa カオスシード cai bo xoi nau canh Bot Nếp 魔法鉱石 デタラメ 言い換え タビックス แอพเช คราคาอะไหล เด นสายไฟในบ าน banh Tart trung Che thach cá lóc nấu chuối xanh ไปอน สาวร ย ช ยสมรภ bánh rán vừng เร อเยาวชน เอเช ย 老挝 营业税 プレデター tシャツ รห สเส นผ าศ ยน กลาง お墓 ロウソク立て สคว ดเกมซ ซ นเส ยว เด ก 5 เด อนก นนม quả dứa ภาพน งให เคล อนไหว Nau che dau æµ æ²¼äº น ำซอสหอดทอด cach lam che dau ngu การทำงานของคาร บ bánh bông lan cupcake chè bí đỗ xanh gà tây nướng mật ong Caribe thịt nướng mè nam Kim cham 耳ツボ 解説図 tia hoa トートバッグ 帆布 イラスト bò cuộn nấm モラン ราคาทำรางน ำฝน nướng đùi vịt với chao nấu xôi dừa bầu xào trứng Bún bò măng tươi nau An ngon Thịt Gà hầm ブラウン ハンドブレンダー trang tri mon an cơm cơm âm phủ món Huế Alain Nghĩa アンケートサイト 住所登録いらない 워킹 팜 nạm bò mề gà nướng 山西统计 ga nuong muoi ot Cơm rang dua bò 香港影視業百年 下載 ยกฐานะเทศบาลเม pho mai ẬU 様事 dua cai chua cha com tai heo mon goi đồ cho mẹ ส ห องน ำลอก pha muối ớt xanh cach lam dua leo nuoc cham ngon 美国探险者1号 bắp cải cuộn thịt sốt cà Tim คณะประมง 로아 초심배마 카던 mất mien xao thit lon gio heo hầm bò xào hành tây ruou nho trứng xào cà rốt chè đậu đỏ thạch vòng 心霊 Cải chua nau thit kem sua ブローチタックピン mon com Bún mam เข าตามตรอก Bot bang 餞別金 新札 縁台 アルミ踏み台 滑块 bí ngô Cải xanh Vàng cÁ ยามหรอย xay táo với sữa tươi 岁运 宮崎 民放 дтпл nấu an nấm グミ ハンギョドン ณ 子持ち饅頭 蓬莱山 kem chanh dừa gan gÃÆ