Vị chua ngọt của sốt mận kết hợp với những miếng vịt chiên vàng thơm lừng, sẽ mang đến cho bạn một món ăn lạ miệng và không kém phần hấp dẫn.
Vịt xốt mận

Thành phần

  • 4 cái đùi vịt
  • 2 thìa cà phê hoa tiêu
  • 1 thìa canh hành tím băm
  • 2 thìa canh bột ngô hoặc bột năng
  • * Nguyên liệu xốt mận:
  • 200 ml nước dừa tươi
  • 100 g đường
  • 200 g mận chín cây
  • 3 bông hoa hồi
  • 1/2 thìa canh hành khô băm
  • 2 thìa cà phê mật ong
  • 50 ml nước cốt chanh

Hướng dẫn

  • 1. Đùi vịt dùng rượu trắng rửa thật sạch, xả nước lau khô, ướp với xuyên tiêu, hành băm và muối, bọc kín để 2 giờ cho thấm gia vị.
  • 2. Sau đó, đặt đùi vịt vào dĩa, mang hấp cách thủy 1 giờ để thịt vịt chín mềm,trút phần nước vịt ra tô, bỏ hết phần hành và xuyên tiêu bám trên da vịt. Các bạn lăn vịt qua bột chiên giòn, tạo một lớp bột mỏng ngoài miếng thịt, mang chiên trên dầu nóng cho vịt vàng thì vớt ra, để ráo.
  • 3. Làm sốt: Mận rửa thật sạch cắt đôi, cho dầu vào chảo để nóng, phi hành băm và hoa hồi cho thơm, cho mận vào xào. Sau đó cho đường, nước dừa và phần nước hấp vịt vào rồi nấu sôi, để lửa nhỏ nhỏ nấu đến khi mận mềm và nát. Cho tiếp nước chanh và mật ong vào, nêm gia vị. Các bạn cho thêm một ít bột bắp pha loãng vào chảo, đảo đều cho đến khi thấy sốt sanh sánh.
  • 4. Cho vịt đã chiên vào trộn thật đều tắt lửa, xếp đùi vịt ra dĩa dùng nóng với cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ปสป ส งข าราชการห ส บตร ガレストゴラス 電動アシスト自転車 小型 재단법인 환동해산업연구원 chân giò chiên dip gan ngong phap va tao món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày デバイスマネージャー 点滅 ผ ดไหมถ ソンジェ背負って走れ 韓国ドラマ 星に願いを大塚 เป นคนไม ยอมคนกาแฟ mochi trà xanh διαστολη συστολη καρδιασ cach lam siro man 高レート裏麻雀列伝 むこうぶち2 水溶性油処理剤 イチネンケミカルズ 京セラ かるがるジョイント สลบ как добавлять информацию 原付2種 10 món ngon mực xào kiểu hàn 난관절제술 岩波新書 ヒマラヤ ダイオウ Giòn 扶桑管工業 京都市 アアマゾンプライム kho cá ヤマト運輸 家具 Chung 山眞産業 桜葉塩漬け cà chua xanh chiên 办公室里洋溢着欢乐的氛围 シエテ剣 コストコ ワークベンチ ブラスタム 3月 退職 源泉徴収票 chiên bò với phô mai ทหารเกณข น บก Cách làm tôm атрогрел инструкция イリスのアトリエ エターナルマナ サンリオ キャラクター 2000年 ブリ糸状虫 クレーム 喝尿会怎么样 สอน อาหารท ทำให เก miến gà nấu nấm 剣と鉄 本 ฟอนต ำพาดห วข แจ งเบาะแสสรรพากร ngao xào cay Ngao xào cay ซ อหม สดจากโลต rèm cửa 星明日菜 黒人解禁 デカチン画像 クッカースタンド VÃ Æ n 御上先生 サウンドトラック ช างเอราว ณ 3 マイサイズ プラスサポート ボトル型ミキサー สอบ 反映韩国犯罪片的最新电影 N瓢峄沶g tương cà アディダス サッカーボール 3号 ロックマン4 攻略 キャンディークリッカー2 冷凍 キビナゴ フライ โฮมออฟฟ ศ กฎหมาย アマゾンぷらいむ ミドルレイヤー ワークマン ヒートシンク付き小型ファン スーパーチートミッション 北吉田駅 เปล ยนสถานท จองต cá hấp của người hoa Mua bánh kẹo xốp กฎหมายการยกหม บ 忘れられた都市 แบบร วบ านสวยๆ 渡部幸夫 あわ きび リゼロ あらすじ 本革 ゲーミングチェア เกล ยดคำว าแห ห ว ด หน งสไปเดอร ว ก bánh da lợn ขอค ดโฉนดท ด น สไร アブソルート ユニヴァース 生命の 島田雅彦 君が異端だった頃 ไปม รามย งไง 軽自動車用バックセンサー tra sua GiẠนนทบ ร อ าเภอ การแก ก จกรรม sui cao chien ngon 岐阜市 スイミングスクール cach lam ech nuong 資生堂 チーズケーキ หกด 福原 ボディビル cach nau hu tieu den singapore ë ¼ى ë œ ë ى µ ë ส นค าท ส งไป หล งคาเมท ลช ทพ ย Giòn tan スタンフォード大学 英語学科 サンクトガーレン 3本セット ซาว หน มา ค อ ว ธ ล างล นหม ภาษาอ งกฤษแผ น ワード 原稿用紙 文字数変更 上野 顔 大仏 tôm chien sù thi bo xao dau que tÃÆm