Vị chua ngọt của sốt mận kết hợp với những miếng vịt chiên vàng thơm lừng, sẽ mang đến cho bạn một món ăn lạ miệng và không kém phần hấp dẫn.
Vịt xốt mận

Thành phần

  • 4 cái đùi vịt
  • 2 thìa cà phê hoa tiêu
  • 1 thìa canh hành tím băm
  • 2 thìa canh bột ngô hoặc bột năng
  • * Nguyên liệu xốt mận:
  • 200 ml nước dừa tươi
  • 100 g đường
  • 200 g mận chín cây
  • 3 bông hoa hồi
  • 1/2 thìa canh hành khô băm
  • 2 thìa cà phê mật ong
  • 50 ml nước cốt chanh

Hướng dẫn

  • 1. Đùi vịt dùng rượu trắng rửa thật sạch, xả nước lau khô, ướp với xuyên tiêu, hành băm và muối, bọc kín để 2 giờ cho thấm gia vị.
  • 2. Sau đó, đặt đùi vịt vào dĩa, mang hấp cách thủy 1 giờ để thịt vịt chín mềm,trút phần nước vịt ra tô, bỏ hết phần hành và xuyên tiêu bám trên da vịt. Các bạn lăn vịt qua bột chiên giòn, tạo một lớp bột mỏng ngoài miếng thịt, mang chiên trên dầu nóng cho vịt vàng thì vớt ra, để ráo.
  • 3. Làm sốt: Mận rửa thật sạch cắt đôi, cho dầu vào chảo để nóng, phi hành băm và hoa hồi cho thơm, cho mận vào xào. Sau đó cho đường, nước dừa và phần nước hấp vịt vào rồi nấu sôi, để lửa nhỏ nhỏ nấu đến khi mận mềm và nát. Cho tiếp nước chanh và mật ong vào, nêm gia vị. Các bạn cho thêm một ít bột bắp pha loãng vào chảo, đảo đều cho đến khi thấy sốt sanh sánh.
  • 4. Cho vịt đã chiên vào trộn thật đều tắt lửa, xếp đùi vịt ra dĩa dùng nóng với cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

หญ งบ ว ค อใคร cari GÃƒÆ Món Chay 果凍傳媒 U シャッターアイランド 吹き替え Ngoạn mục trang trí chung cư bằng vườn Игорь Голодюк chà cari cÃƒÆ tôm tích hấp いのちの初夜 英訳 bánh nhân dứa причины самоубийства cari gÃƒÆ 大黒食品工業 sách gỏi gỏi ba miền rau tiến vua ngó sen 龍の瞳 măng tươi xào thịt bò gỏi dạ dày chó ポータブル冷蔵庫 cach lam muoi me กระดาษรองหม อทอด 國文線上測驗 화산귀환 웹툰 소설 무료보기 ここがねらわれる化学反応式 kho thịt bò криптовалюта це що cu sen ham duoi heo xoai chua こようほけんのかにゅうきかん miến khô xào ทำบ ญด วยอะำรด 距離計 アプリ sinh tố dâu tây chuối 品珍緣台川菜 レインボーカツラ hầm bao tử 江苏省事业单位招聘 夺宝奇兵 古老之圈 返回圣天使堡 神奈川県平塚市東八幡5丁目8 5 chocolate pinecone cotton cake bánh bò cơm rượu ティー 70ミリ 三国志 地図 勢力図 12 món ăn ngon Việt Nam trong mắt khách ダウナーメカクレの目を見たら Bánh bao พ ม โอช เฟสบ ค ไก ชนน ำหน ก ท ด งแห ว cách làm chè sữa chua マンガン鋼草取り 木柄つき công thức đá me จ ายค าไฟฟ าส วนภ ม gan xào ngũ vị 冷凍庫 小型 bo sot ca chua 스티커판 แมวโหลด 黒猫宅配便 追跡 критаветус кентаурус ตลกเร ยนอะไรให đặng โลโก สายน าผ ง che vai thieu hat sen sốt mì ý การ ต น ฟร เรน đẹp da น าส มเกล ดห มะ ว ฒ หาย ไปขอ เสาร banh ran nhan thit วานานาวา ฟ ลม ก นเส อก 歌丸 わたしが子どもだったとき ระยะทางจากสนามบ 沈黙の艦隊 ありえない com sen com コア水栓エルボ 図面 mon an trung quoc ИӨ รายงานการประช มเป อาจารย ผ สอน ปลาแสงอาท ตย 고등학교 학급특색활동 생기부 bo xien nuong thom ngon カレンダー先着プレゼント chù 말단병사에서군주까지 heo áp chảo 中嶋製作所 タイガーマスク หารายได จากอ นเตอร Canh kho qua chay บร ษ ทแหลมทองทำเก 卻大有學問在 sầu riêng rán giòn 会社 登録番号 検索 アメリカイスラエル占領 lam banh bôt lôc リュック レディース 防水 充電 การต อสายลำโพงฮอล е ҒзҸҚз ЈеҸ е қиҸң goi mang ngan ngon chú chanh ngam ngon น กแสดงใน เดอะ chè nấm 長崎新聞 おくやみ欄 長崎市 thẩm mỹ ก อนแยกสนามก ฬาพาณ ハッティナーク 何日で届きますか 播种之谣 dai 包心園 バイク 半クラ状態な走り ว ธ เก บร กษาเชอร canh bi thit bam ngon ท ถ บจ กรยานแบบสวม cách làm nem nướng chÃÅ โปรแกรมหน าว シュアラスターワックススポンジ そば打ちセット ニトリ