Mùi thơm của gia vị tẩm ướp cùng với vị cay êm của sa tế quyện đều trong những thớ thịt vịt xiêm nướng cho bạn món ăn cuối tuần lạ miệng.
Vịt xiêm nướng sa-tế

Nguyên liệu cần có:

  • Vịt xiêm sả 2 củ
  • 1 trái ớt hiểm
  • 18/2  trái ớt chuông đỏ
  • 2 củ hành tím
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê sa-tê
  • 2 muỗng cà-phê đường
  • 1 muỗng canh dầu chiên
  • Hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Vịt xiêm nướng sa-tế

Vịt xiêm nướng sa-tế

  • Thịt vịt làm sạch, tẩy với gừng, rượu cho bớt mùi, lọc lấy phần
    thịt, để ráo.
  • Ớt chuông đỏ bỏ cuống, hạt, băm thật nhỏ.
  • trộn thật đều ớt, tỏi, hành khô, ớt chuông với nhau rồi ướp vào thịt  vịt, nêm sa-tế, dầu hào, dầu chiên, đường, hạt nêm, tiêu khoảng 15phút.
  • Bày thịt vịt lên vỉ nướng, nướng trên bếp nướng (hoặc than hoa) cho đến khi chín vàng.
  • Cắt miếng mỏng vừa ăn.
  • Dùng kèm với rau ghém (cà chua bi, rau xà-lách), chấm muối tiêu.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon nuong ngon nuong sa te vit xiem nuong ngon

bà nh thuẠn nuoc vai thieu mực tươi xào cay giấy màu thảo dược banh khoai mi ran ngao duong gỏi xoài trộn mực Nộm cách làm dưa mắm sữa chua thanh long gỏi ngó sen chân gà marathi Miến bò soup bò viên cá nục kho Thỏ vit om sẩu sọ ca ri ga kieu thai ngon vo buoi canh bap cai cuon thit món ăn từ thịt heo hoa giẠcach lam banh bao xa xiu pho mai Suon xao chua ngot hen ngon rau củ kho ga bop rau ram Miền Trung long heo hap gung cá ngần chiên giòn Bánh Trôi Tàu món ngon dễ làm Xôi ngô thơm ngon cho đậu cô ve cách nấu cháo thập cẩm Ăn hàu ngon quên sầu Xôi bọc chuối nướng 60 cách hấp xôi chè bột báng khoai ngo rang đậu rồng gingerbread lam banh hanh nhan bánh bông lan Lam cha chien xíu sử dụng list các món canh Món chiên giòn bao tu heo tự chế giá treo đồ trang sức tron trai cay banh trung thu Cach do xoi chao ngao kho ca chep ngon lam de suon kho ngot cháo ếch singapore cà chua xào trứng lục muối táo bí đao xào thịt Lam bo vien cach lam nem chay Đầu bếp Đỉnh xào nấm rơm bánh kẹo hình cây thông Noel cho bé dừa nạo bò cuô kho bo ngon Bao tu khia nuoc dua bang chuoi món dưa muối ngon che dau den ghe rang me tiệm bánh mì phố cổ cupcake cam cháo rau củ bữa tối thanh mát bệnh lam kem cherry chanh ngon gỏi măng lay súp nấu rau củ cơm chiên sườn cach nau bo sot vang húng quẠcách làm gà luộc mỡ hành món ăn vặt từ chuối Cách làm gà kho cá anh vũ nước ép quả ổi chè nếp mứt hoa quả dưa cải day nau mon ngon giảm cholesterol Ba món dưa muối trong ngày Tết nau bánh cuốn chảo nam giới thịt đỏ hải sản cá béo trung truc cach ngao ngon bánh mì khoai tây nướng Bun bo hue chay sủi cảo thịt xay cải thảo Trà Linh đậu phụ non Đổi vị với đậu phụ cách làm bánh da heo canh atisô nấu với sườn Ngọt mát chanh leo cách làm bánh bao kim sa cách trang trí bánh hết nước thang gỗ Diềm giò tái mực xào đậu ca chien bot cách ngâm nước sâu