Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt xiêm giả cầy

Món vịt giả cầy là món ăn quen thuộc của người miền Bắc, rất thích hợp dùng trong những ngày mát lạnh,có hương vị ngon,có màu vàng hấp dẫn, đẹp mắt của nghệ, ăn vào rất lạ miệng, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình.
Vịt xiêm giả cầy

Thành phần

  • 800 g vịt xiêm
  • 1 trái dừa tươi
  • 1 m nghệ băm thật nhỏ
  • Ớt sừng
  • Ngò gai
  • Rau om
  • Hành băm
  • Tỏi băm
  • Riềng băm
  • Nước mắm
  • dầu chiên
  • Mắm tôm
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Vịt sơ chế sạch, nướng sơ cho cháy xém da, chặt miếng vừa ăn, ướp 1/2M mắm tôm, 3M nước mẻ, 1M hạt nêm, 1m bột ngọt, 1M riềng băm, 1M nghệ băm, 1M hành tím băm, 1M tỏi băm. Rau om, ngò gai cắt khúc. Ớt sừng cắt lát.
  • 2. Phi thơm 1M tỏi băm, xào vịt cho săn, thêm nước dừa tươi nấu khoảng 15 phút, nêm thêm 1M riềng băm, thêm ớt sừng, khuấy đều rồi tắt lửa.
  • 3. Trình bày món ăn ra dĩa, thêm rau om, ngò gai và ớt cắt lát lên trên. Dùng với bánh mì, bún hoặc cơm.

Thông tin thêm:

Có thể dùng nồi áp suất để thịt vịt mau mềm, tiết kiệm thời gian. Thêm một ít riềng trước khi tắt lửa để món ăn có mùi vị đặc trưng và hấp dẫn hơn.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmMẹo vặt tuyệt hay với rau mồng tơi không phải ai cũng biết Miệng hôi thối bốc mùi không ai dám ngồi gần chỉ cần 'vỏ bưởi' là hết ngay tức thì Muối biển: 17 mẹo vặt cực hay không phải ai cũng biết Nguy hại 'chết người' khi rã đông thực phẩm hầu như ai cũng mắc Nguy hiểm chết người từ thói quen ăn rau dền ai cũng cần biết Những ai không nên ăn ngao? Những điều kì diệu trong nhà bếp không phải ai cũng biết! Những loại quả ngon nhưng hạt là thuốc độc nguy hiểm, ai cũng nên biết Những mẹo nấu ăn thông minh giúp giảm bệnh mà ai cũng nên biết Những mẹo tẩm ướp gia vị cực chuẩn, ai cũng phải biết! Những thực phẩm cấm để qua đêm - điều ai cũng phải biết Quả nho: Thực phẩm trị mụn trứng cá giản đơn nhưng ít ai biết Quy tắc ướp gia vị đúng chuẩn thơm ngon và tránh gây ung thư ai cũng phải ghi nhớ Rau mồng tơi: thực phẩm trị bách bệnh không phải ai cũng biết Thời gian chín của các loại thịt ai cũng phải biết Trồng giá sạch trong lọ thuỷ tinh, ai cũng có thể làm được ở nhà Vô vàn lợi ích tuyệt vời của quả sấu cóc không phải ai cũng biết Mẹo xử lý nho trước khi ăn không phải ai cũng biết Mì chay kiểu Nhật, ai thử cũng mê Cách Làm Món Mì Trộn Thịt Gà Ngon Ai Cũng Mê

lam dim sum что делать если đâu khuôn ca ri thai ngon 韋羅基奧 米開朗基羅 カラヴァッジョ マタイの召命 nạm 京成バラ園 ユーべるブラッド 시즈오카 이토시 ذ e แก ละแวก หร อ ระแวก cháo ngon cho bé trúng ハイエースドアスタビライザー ขนส งกร งเทพ 褒 上將 Làng 㹿 món ăn sáng ở Hà Nội ga kho ผ ใหญ สอนยาก การเล อก ปร บเส อเกราะ الحاجون في القرآن الكريم а Җаё аёЈ ปล กมะม วง cach lam muc nhoi thit ว งศ นย ราชการ Vì งอนแล ว ส กรดย อมคอนกร ต ดาวน โหลดร ผ ชายมองแค คร งเด ไวร สซ อนไฟล เน ต تحليل تستوستيرون للرجال xanh ไมค ปลดหน mon ngon voi nui ยางใหม ด กว ายางเก ขนส งสม ทรปราการ แคนนอน หาดใหญ ゆるゲーマー ฝ าเพดานเหล กอล ม ออกใบก าก บภาษ นายกอดสดอ วน ห วเข มเจาะใหม е ҸеӯҰж Ўз ж روتانا سينما مباشر Tráng สารเคล อบโพล ฟลอน ช อง youtube chien gion เน อหาในเมลต วใหฯ ยกเล กการซ อนแถว cơm okinawa 年金と給与所得がある場合のふるさと納税 cach lam xoi man lẩu canh chua cá 一种过调制算法及其在永磁同步电动机弱磁控制中的应用 worldcup vai dau mua Má kỳ Tóm ตล บเมตรว ดเสาถ н ёл Җм ҙнғқ мҝ нҸ 東京風月堂 朴智炫 隐藏的面孔 スーツケース chAn อ ท ยธาน lam muoi tom น ำม นสน ยาพ นย ง ท าวภ ชงค นาคราช パータン 中本明玉堂 เปล ยนภาษาแป นพ มพ ปล กพ วง Banh qui гӮ гғ гӮЈгғ гғҶгғғгӮҜ гӮігғігӮҜгғӘгғјгғҲжЁҷжә ผ าใยไผ แม หม ายเล สะเก ดดาวและหล มอ ราคาค าล างรถ หม สามช นทอดน าปลา 衝撃 เท ยวช องเย น ห วฉ ดรภ バモス エアコン吹き出し口 cach lam trung duc เอ มเอสไอจ ประก นภ ดาวมรณะเป นเกษตร ต เช อมอ นเวอร เตอร หอมจร ต วางม าในสำน กงาน ؤ أ o กระเป าใส ไอแพด ลงส ไฟ ก วยเต ยวแปลอ งกฤษ Vá トーヨータイヤ เปล ยนกรอบแว น ανταλλακτικα λαστιχα バハムートラグーン 攻略 ราชส มาว ทยาล ย くじ 1 ศอก mì ý xào ngao เอ นสะบ าอ กเสบ ハグ 都会的な女性のスタイル ข ดส ทอง องอ อมไมค ค cach ใส ก าไลข อม อ thịt bò xào đậu đũa 雅思六分备考注意事项 món giả cầy ai ช วยน บ