Món vịt giả cầy là món ăn quen thuộc của người miền Bắc, rất thích hợp dùng trong những ngày mát lạnh,có hương vị ngon,có màu vàng hấp dẫn, đẹp mắt của nghệ, ăn vào rất lạ miệng, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình.
Vịt xiêm giả cầy

Thành phần

  • 800 g vịt xiêm
  • 1 trái dừa tươi
  • 1 m nghệ băm thật nhỏ
  • Ớt sừng
  • Ngò gai
  • Rau om
  • Hành băm
  • Tỏi băm
  • Riềng băm
  • Nước mắm
  • dầu chiên
  • Mắm tôm
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Vịt sơ chế sạch, nướng sơ cho cháy xém da, chặt miếng vừa ăn, ướp 1/2M mắm tôm, 3M nước mẻ, 1M hạt nêm, 1m bột ngọt, 1M riềng băm, 1M nghệ băm, 1M hành tím băm, 1M tỏi băm. Rau om, ngò gai cắt khúc. Ớt sừng cắt lát.
  • 2. Phi thơm 1M tỏi băm, xào vịt cho săn, thêm nước dừa tươi nấu khoảng 15 phút, nêm thêm 1M riềng băm, thêm ớt sừng, khuấy đều rồi tắt lửa.
  • 3. Trình bày món ăn ra dĩa, thêm rau om, ngò gai và ớt cắt lát lên trên. Dùng với bánh mì, bún hoặc cơm.

Thông tin thêm:

Có thể dùng nồi áp suất để thịt vịt mau mềm, tiết kiệm thời gian. Thêm một ít riềng trước khi tắt lửa để món ăn có mùi vị đặc trưng và hấp dẫn hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

抱き枕カバー 本郷柚巴 ลอเรนซ แห งอาราเบ プロピレングリコール GiГІ ハイキングパンツ レディース 블라인드 コメダ珈琲 橿原 メニュー hoanh thanh công thức trà chanh dây Bánh lá 寄付を受けた人 Đặng 公的個人認証サービス Trái Cay เกรดอาหารส ตว เล 法定調書合 ストレッチパンツ 伸びる Đỗ boË พ นท โทรศ พท เห อากรแสตมป món rim ソイリッチ 豆乳メーカー 日本製 辣辣咸咸 女袴 Đủ mut ca rot soi 加古喜一郎自殺 chua 冷間圧延厚鋼板 ca thu 国際法務 事務系職種 人材 bánh đa cua thịt bò 右侧肋骨下方刺痛 thà nh 輪脚ロボット オフグリッド ถาดหม น diy 繼攤 ロードオブザリング banh mi papparoti cách làm pate gan gà ส ทองแท แจ งความ ออนไลน タムロン ニコン おすすめ đế コピー機 インク sinh tố chanh dây chuối thịt ba rọi kho trứng cút رياضيات توجيهي حل اسئلة bánh qui dâu Thịt ba roi đề ขอเลขท บ านใหม ป ยหวาน Cún Khang amazonプライム ビデオ 心霊 有象無象 ç ¹é マグボトル 押すだけで開く 美國 夏季日光節約時間 nau canh chua chay おから 筋トレ 与隔壁熟妇阿姨的 để 아가서의 정경화 과정 Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập ขอโอกาสร วมทางอ phi lê cá cờ sốt cam cách làm bắp bò xào đỗ sốt dầu hào cach lam banh nep chua bánh khoai dừa cá cờ sốt cam tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải アイスクリームメーカー เกาหล เหน อเคยม กล 美空 ひばり 悲しい 酒 カラオケ lẩu cá nấu dưa chua เบ ยร บ หร Làm đẹp nhà từ vỏ chai cũ ซ กผ าขาวไม ให หมอง thịt heo nấu chuối xanh セイコー アマゾン 明太トースト ナチスドイツ 勲章 е е mon pho xao 蕡 典故 โอ ร งระว đá bào trái cây バーボン ランキング 増刷 チラシ gà nhồi xôi chè mít đỏ xay cốc tai bơ phô mai cuộn trái cây chà là lão hóa rụng tóc パッションフルーツ ドリンク พ พ ธภ ณฑ ルチルクォーツ ブレスレット chè mít lá nếp 水戸黄門 ヤンキー hương thơm 慶応 学部 Tr谩潞 足三里穴可以单独艾灸吗 đồ アマゾン 高級 セミダブいる ルフルデリ 勁達物流統一編號 夜盲症是什麼 關節 打玻尿酸 地雷英雄传陈水清 kem whipping vải phở trộn 檀上医院 当番医 đổ ย น ภงด1ก đỗ 家裡拜天公 順序 門神 祝香神咒 侵襲的 bánh gato trái táo Manhattan Non สไลด ถาวรมน ษย 塗工機 中古 độ