Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt xiêm giả cầy

Món vịt giả cầy là món ăn quen thuộc của người miền Bắc, rất thích hợp dùng trong những ngày mát lạnh,có hương vị ngon,có màu vàng hấp dẫn, đẹp mắt của nghệ, ăn vào rất lạ miệng, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình.
Vịt xiêm giả cầy

NGUYÊN LIỆU

  • Vịt xiêm: 800g
  • Dừa tươi: 1 trái
  • Nghệ băm thật nhỏ: 1M
  • Ớt sừng, rau om, ngò gai, hành tỏi băm, riềng băm thật nhỏ, nước mẻ
  • dầu chiên, mắm tôm
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Bột ngọt

1. Cách sơ chế:

– Vịt sơ chế sạch, nướng sơ cho cháy xém da, chặt miếng vừa ăn, ướp 1/2M mắm tôm, 3M nước mẻ, 1M hạt nêm Aji-ngon®, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M riềng băm, 1M nghệ băm, 1M hành tím băm, 1M tỏi băm.

– Rau om, ngò gai cắt khúc. Ớt sừng cắt lát.

2. Cách thực hiện:

– Phi thơm 1M tỏi băm, xào vịt cho săn, thêm nước dừa tươi nấu khoảng 15 phút, nêm thêm 1M riềng băm, thêm ớt sừng, khuấy đều rồi tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Trình bày món ăn ra dĩa, thêm rau om, ngò gai và ớt cắt lát lên trên. Dùng với bánh mì, bún hoặc cơm.

Mách nhỏ

Có thể dùng nồi áp suất để thịt vịt mau mềm, tiết kiệm thời gian.

Thêm một ít riềng trước khi tắt lửa để món ăn có mùi vị đặc trưng và hấp dẫn hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Những Bài Đã TìmXúc xích xào khoai tây Cách làm xúc xích xào khoai tây mềm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa nhanh gọn Xúc xích xào khoai tây vừa mềm vừa thơm Xúc xích xào khoai tây vừa mềm vừa thơm Xúc xích xào ớt chuông - Món ăn ngon Xúc xích xào rau củ cay cay lạ miệng Xúc xích xào rau củ Cách làm xúc xích xào tỏi cần tây Cách làm xúc xích xiên nấm ngon miệng Cách làm xúc xích xiên nấm thơm lừng hấp dẫn cho bữa tiệc ngoài trời thêm ngon miệng Xúc xích xốt BBQ thơm ngon, hấp dẫn Xúc xích Xúc Xích Xườn heo nướng sốt cà Xuống biển nếm 'gà nước mặn' Xương chắc khỏe nhờ quả mận khô | Ẩm thực - Sức khỏe Xương chắc khỏe nhờ trà xanh | Ẩm thực - Sức khỏe Xương đuôi heo hầm đậu đen Xương đuôi heo hầm đậu đen Xương đuôi heo om cà chua

インナーサイレンサー パンチング 北海道カルパス й Ңж еҘіеӯҗеӯҰйҷўй hấp bánh bao hướng dẫn làm bún miến xào long ga 雫 漢字 ナックルバイザー バイク chao thit bo 녹내장 증상 hướng dẫn làm tré ポンチ 会議 hạt sen nấu sữa アイスシルク ズボン メンズ Thuc Phạm Liên Bún gà đơn giản cho bữa ham bơ gơ Canh Bí Đao 大曲ビル管理 hạt trân châu long nhãn lam bi do ham ngu qua 新井大器 新郎 両親への手紙 最後 Bánh xèo cá trắng nét giao hòa ẩm thực สล ดผ กพ นเม อง goi ga bap cai リビングベンチ ピクセルウォッチ Hướng dẫn những mẹo vặt trong chế Cà chua bi 蛋蜜汁 清新 シュレッダーブレード 使用方法 ハマー 作業服 Nem chien ガンバレ 中村くん hải sản chiên trứng xay sinh tố bắp cải tím Muoi cu kieu khoai tây làm mứt bun mang xuong ท ต ด ขอบ ประต 兵部入道楽斎 ゴロワーズ ヘルメット Xuýt xoa vị giòn ngon hải sản vỉa hè cạch lam mut quat hải sản hấp gừng ユニディ 狛江 Xúc xích Đức ca cay banh phong tôm プラモデル 戦車 グラスハウスジャパン トミカリミテッドヴィンテージ ネオ チュチュアンナ 下着 ลาดราว หมายถ ง nấu ăn ngon me xung ガラスクロス イリスのアトリエ エターナルマナ hải sản trộn sốt 動画 英訳 パーティードレス大きい 西新井大師 草団子 どっち ハーレーダビットソン ブランケット 福井大学 表面設計 mi xao ca ngu chua cay 玉市 フォトショップ 間接照明の表現 หม นจอ บราวเซอร 足三里穴可以单独艾灸吗 น วแบบไหนกดก ตาร Y hải sản xào sa tế chẠตลาดเดชไทย โปรโตคอลการชาร จ 訓練 驗證 測試 tự làm xúc xích ขอโฉนดท ด นภาษาอ งอแง bánh gói タオル地の上掛け hấp nghêu với trứng 電王 デッキ 日本で一番古い私鉄 Mam tom ロッテ クーリッシュ banh quay ngon 金澤站 富山站 аёҒаёЈаё а Ғаё аё 원신 원소반응 순위 chạo tôm bọc bông cải コスプレ アニメ 人気 cach xao oc dua bo cay tự làm hạt nêm từ thịt cach lam chao Cơ che khoai mon ngon ゴルデン カムイ món ngon gỏi gỏi bưởi tôm thịt dừa cá kho dưa cải chua 投資育成協会 CANH giảm huyết áp thực phẩm dầu cá trà chAn ga chua ngot SUON nấu la hán quả hầm gà với khoai môn hoà 消化酵素 食べ物 thịt kho tiêu thơm lừng ビヨンド ネテロ canh mướp nấu nấm tôm アクリルスタンド 黒子のバスケ 紫原 Ca Kho ババンババンバンバンパイア CARI アップルパイ フライパン 簡単 モアナ歯科 武蔵浦和 SE式 Như Yến Canh cá chua kiểu miền Nam ウィッグ tổng sơ chế