Món vịt giả cầy là món ăn quen thuộc của người miền Bắc, rất thích hợp dùng trong những ngày mát lạnh,có hương vị ngon,có màu vàng hấp dẫn, đẹp mắt của nghệ, ăn vào rất lạ miệng, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình.
Vịt xiêm giả cầy

NGUYÊN LIỆU

  • Vịt xiêm: 800g
  • Dừa tươi: 1 trái
  • Nghệ băm thật nhỏ: 1M
  • Ớt sừng, rau om, ngò gai, hành tỏi băm, riềng băm thật nhỏ, nước mẻ
  • dầu chiên, mắm tôm
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Bột ngọt

1. Cách sơ chế:

– Vịt sơ chế sạch, nướng sơ cho cháy xém da, chặt miếng vừa ăn, ướp 1/2M mắm tôm, 3M nước mẻ, 1M hạt nêm Aji-ngon®, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M riềng băm, 1M nghệ băm, 1M hành tím băm, 1M tỏi băm.

– Rau om, ngò gai cắt khúc. Ớt sừng cắt lát.

2. Cách thực hiện:

– Phi thơm 1M tỏi băm, xào vịt cho săn, thêm nước dừa tươi nấu khoảng 15 phút, nêm thêm 1M riềng băm, thêm ớt sừng, khuấy đều rồi tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Trình bày món ăn ra dĩa, thêm rau om, ngò gai và ớt cắt lát lên trên. Dùng với bánh mì, bún hoặc cơm.

Mách nhỏ

Có thể dùng nồi áp suất để thịt vịt mau mềm, tiết kiệm thời gian.

Thêm một ít riềng trước khi tắt lửa để món ăn có mùi vị đặc trưng và hấp dẫn hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ปร ญญาโท สานปฐพ pancake sua chua ต อนยอน แปลว า แบบป กต วอ กษร phi le ca basa ひとひらの雪 映画 秋吉久美子 salad den 狐妖小紅娘動漫 新篇 陥没国家 pho ga 爆裂天使線上看 パガニーニ ヴァイオリン協奏曲1 黒尾和久 国際法務 事務系職種 人材 flan vị dừa pho mai dau hu バウンスバック 現代ビジネス LẠ石川県 地図 フリー 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 bánh mì trứng gà スキー トランシーバー 子供 cà chua サツドラ 株主 pho mai dut lo ģ ģ ė ģ ģ ģ ģ 黒田剛 非効率 山岳信仰 インターン 参加する目的 病院 món phở ยกเล กการสม ครต メトロノーム マルキー 性格 タイガーステンレス製魔法瓶 キャンバスウォールアート 抽象 súp bông cải sò lụa sate フェイストリマー アマゾン スティーヴン オズボーン ขอใบเสร จเบ ยประก thạch đậu nành bánh mì chả 歌は世界を救う โครงการประเพณ 強力小型脱水機 スズキ 純正ステアリングカバー 食べるいりこ nhụ キティちゃん デコシール thit nuong than Cha gio chẠthanh cua レディース ベレー帽 夏 amazon Độc đáo đậm đà đặc sản Cà Mau goi Thai Lan vệ mì ý sốt cay thịt gà nhồi chả phong cà ch Cach Lam Thit kho 頑な態度 ớt chuông nhân thịt heo дёӯеҚҺиҪҙжүҝзҪ nấm kim châm pizza banh chung チタン お洒落 ウイスキー 日本製 ダイナソア 第 三 の 結末 еЈІиІ еҘ зҙ 結婚式 来賓あいさつ гӮ гғјгӮјгғһгӮ гӮҜ lam hanh tim muoi chua cay アマゾンショッピング ログイン ps金枠 Made 网站评价 еҸҢе Ң ルナティックドーンオデッセイ バトンリレー cha ca chien com ngon タロットカード 氣龍神 Giảm cân hiệu quả 厚生労働省 障害手帳 違憲 ブレーキシリンダーオーバーホールキット 映画プラン75Amazonプライム pudding sua chay mứt atiso đỏ pha nước chanh dưa hấu แสตนด cach nau lau duoi heo 全然 แปล tôm rang thịt om mật mía Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài ペルソナ5 キャラ hải sản xào trứng gà 暗記ペン 緑 栗野宏文 dưa leo trộn Cá linh tẩm bột chiên giòn đầu mùa 日本不動産鑑定協会連合会 sữa chua mít 文化创意设计案例 qua bo รเ gỏi táo trộn mực カブト ヘルメット 自転車 banh mi sandwich amazon 小型冷蔵庫 ランキング роблокс скачать бесплатно 発煙筒 交換時期 روكتان 10 12 на римском 章とは 7桁 kẹo khoai môn ネット 通販 鲁迅骂蒋介石 quan trọng ガンダム オリジン 莫兰迪色系是什么颜色 ж Ҙжң еӨ зҡҮжңғиў з е 免許更新 祝日 東京 進撃の巨人シーズン1 hấp dẫn canh ga chien ngon メトロ ワールド 新開地