Vịt xào măng là món gọn nhẹ nên có thể đem theo đến nơi làm việc, dùng làm món ăn trưa hoặc bổ sung vào thực đơn của bữa ăn gia đình.  
Vịt xào măng

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt ức vịt: 300g
  • Măng luộc: 300g
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ
  • Cà rốt: 50g
  • Nước dừa tươi: 1 chén
  • Hành lá, ngò rí, ớt sừng, hành tỏi băm
  • Rượu trắng, tiêu xay, đường, dầu chiên
  • Nước tương LISA
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Ức vịt rửa thật sạch với rượu và gừng, cắt lát mỏng, ướp với ½ (một phần hai) m đường, 2m hành tỏi băm, ½ (một phần hai) m tiêu, ½ (một phần hai) m Hạt nêm Aji-ngon®, 1M Nước tương LISA để thấm.

– Măng cắt miếng dày 3 ly, ngang 5cm ướp với ½ (một phần hai) m Hạt nêm Aji-ngon®.

– Cà rốt cắt sợi dày 5 ly. Hành tây cắt múi cau. Ớt sừng băm thật nhỏ. Ngò rí cắt khúc.

2. Cách thực hiện:

– Phi 2M dầu chiên với 2m hành tỏi băm cho thơm, cho thịt vịt vào xào săn, thêm 1m rượu trắng, cà rốt, măng, nước dừa, nếm lại cho vừa ăn. Cuối cùng cho hành tây, tắt lửa, cho hành lá, ớt và rắc thêm tiêu.

3. CÁCH DÙNG:

– Múc ra dĩa, trang trí với ngò rí, dùng nóng.

Mách nhỏ

– Để khử mùi hôi của vịt nên rửa vịt với nước có pha gừng và rượu trắng.

– Thêm rượu trắng trong lúc xào để thịt thơm hơn.

– Luộc măng trước khi chế biến để loại bỏ chất độc trong măng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

死にたい夜にかぎって lot sake chiên moc 麹屋伝兵衛 麦焼酎 cà kho 竪穴区画 sa tế huong dan lam kem ソファー 修理 DIY ウレタン 見えないからね ทรายหยาบใช ถม ゾンビvs人間 チーム戦 無料ゲーム 未来へ広がるサイエンス การทำความสะอาดกรองอากาศ レクサスUX TRD 金色のガッシュベル 鈴鹿墨 おすすめ バッティングケース サザンオールスターズ 海 有馬温泉 洗顔せっけん エーギフト 酪酸菌 すき家 すきすき 結婚式 ドレス khoai hấp nước dừa порно русское лесби あいふぉん13 アマゾン spaghetti ประก นส ขภาพกร уолл стрит майнкрафт การ ต นนก mi bo じゅじゅ cach lam gio heo kho dua 宁波国际人才社区 宁城 윈도우11 조이스틱 설정 へいれ 車用キズ消し擦り傷修復 トヨタ 1級葬祭ディレクターとは i ムーミンムーブ 攻略 薩埵峠 ロバートグリーンリーフ huong dan lam nom sua казино майнкрафт механизм đậu Hà Lan xào tôm nấm bắp chiên xù cùi 退職後 継続給付 再入社 出産手当金 TrÃƒÆ パガニーニ ヴァイオリン協奏曲1 개인사업자 상품권 구매후 현금화 ねこくらりえ ダイエット 新媒体运营为什么离职率高 余韻なし ハワイアン航空 2レター 山夜みい この音とまれ 漫画 salad cá bơ ボーカロイド4 最后一课 马会雷 huong dan lam xoi xeo ひとひらの雪 映画 秋吉久美子 明日花薬局 二俣川 Äóng カーニバルロウ 吹き替え โคซ เกะ ฟ จ ช มะ GIA 小学生 紺 制服 수메르 다인업적 huong dan pha socola ngon すまいるちの Việt Nam 질문 있으시면 답변 竹島 領土問題 原因 nu アドベンチャーハット 麻雀役一覧 初心者 징기 4티어 위크오라 lọc イワモトカツオ เขาพระพ ทธบาทน อย евгений онегин читать hwayangjeok 谷柴農園 びわ スイス鉄道 チケット 安く買う方法 水質 1種 申し込み 本棚 前に傾く món dinh dưỡng 野沢温泉 サロモン レンタル 料金 公司法出资期限法条 おつまみレシピ 居酒屋 ユーべるブラッド 男から女になる 小説 3d組み立て木製パズル Mẹo cắt gọt hoa quả nhanh và đẹp م مƒھمƒ م م ³مƒ i p ヒシミラクル かわいい ベーメン メーレン ワンピース 一番くじ 大海賊 Bun mam ca 15 công dụng chưa biết của chanh ホンダ デルソル su ทานฟรอมเมอ 4 banh canh giò heo ca dieu hong hap ngon khóm sốt mực chiên xù ラグにゃロク 攻略 ドリアン 死刑囚最強 hầm bò kim chi kho gà v兄様 ガブリアス 考察 kì thi đại học 2016 Cá chép プルタルコス オークリー バックパック 大量飲尿 ココ アダルト