Vịt xào gừng là một món ăn ngon miệng và không gây ngán ăn, thích hợp cho những bữa ăn thân mật của gia đình trong những ngày mưa lạnh như thế này. Sau đây là toàn bộ cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa

Vừa ngon lại không khó làm, vịt xào gừng sẽ “chinh phục” cả gia đình bạn.

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 1

Nguyên liệu làm vịt xào gừng

  • Vịt: ½ (một phần hai) con
  • Hành hoa: 2 nhánh
  • Gừng: 1 củ
  • Hành khô: 1 củ
  • Hành tây: 1 củ
  • Sả: 3 củ

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 2

Cách làm vịt xào gừng

  • Vịt rửa thật sạch (có thể dùng rượu trắng để rửa khử mùi hôi). Sau đó cho vào nồi luộc với vài miếng sả. Luộc sơ qua.

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 3

  • rửa thật sạch rau củ: hành tây cắt múi cau, hành khô đập dập, sả xắt nhỏ, gừng một miếng đập dập băm thật nhỏ, 1 miếng thái chỉ. Hành hoa cắt khúc.
  • Vớt vịt ra đĩa để ráo rồi chặt miếng vừa ăn.

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 4

  • Ướp vịt với hành, gừng băm thật nhỏ, bột nêm, dầu hào. trộn thật đều. Ướp trong vòng 20 phút.

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 5

  • Đặt chảo lên bếp cho dầu chiên vào xào với sả. Tiếp đến cho vịt vào xào. Hạ lửa để vịt săn lại, chín mềm. Nêm mắm cùng dầu hào để miếng thịt vịt được đậm đà (có thể cho một chút xíu nước để vịt được chín).

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 6

  • Cho hành tây vào đảo nhanh tay với lửa lớn.

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 7

  • Cuối cùng cho hành hoa, gừng thái chỉ vào, nêm Bột gọt (mì chính), tắt lửa. Cho vịt xào gừng ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 8

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 9

Với cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì tin rằng mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngợi tài nấu nướng của bạn cho mà xem! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

canh ca chep salad rong bien cach lam com chè nóng mùa đông công thức thịt bò xào su hào Bình lăng con ngao mon rau xao thap cam Ngày Tết cách làm chuối rim đuong cách làm thịt bò chiên canh khoai từ nấu sườn đậu bắp xào thập cẩm xào lòng heo với cải chua cach lam cu kieu chua cach nau phơ bo Thi heo xao tau cu hanh tay chien gion cuc vu ức gà xào cach lam nom ca keo dạ dày hầm Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn trung cut thom ngon lau dau ca hoi ngon cach nau che ngo khoai lang bò kho ăn tiệc cách làm nộm rau muống thịt bò để Nhái Nêm nướng Cách làm mực tự chế kẹp tóc canh măng chua nấu sườn xao tom nâu an ngon canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm cong thuc banh bong lan cuon ca cuon thịt bò kho tộ Bữa cách Thái Lan mon mi cuon suon heo ngon trung chien xu sot me lam vit quay ca tai tuong chien xu Món Pháp cách làm ổi dầm bánh sampa bí xào nấm sốt trái dâu nghêu cach lam thit ba chi cuon rau cu lam bap xao tom nấu cháo cách làm bánh pudding So vit quả táo đánh tưa lưỡi lam pho Lớp mè đen sườn heo sốt cà chua cách nấu canh dưa cá quẩy nóng bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi Lê Thị Riêng sinh tố dưa hấu bạc hà lagu bo Cách làm bánh bao Ä au ga hap bia lam dua cai xao so long mực rang cay Cách làm bánh kem phan cá hồi xốt ngò Bạch tuộc bánh hình trái tim bắp bò hầm kim chi com chien ca thom ngon gà sốt nấm đông cô Mục cà i Làm cốm cách chọn hải sản xôi mực canh cà chua thơm nấu cá trèn gio heo hầm da bao siro cải chiên nộm xoài khô bò cach lam mut gung don gian Banh nuong ca tre cách làm bánh cuộn bánh oreo cupcake món tốt cho sức khỏe Trung ap thao soda buoi ngon lam banh bot chien thai MẠlưỡi lợn gà cuốn thịt xông khói mam ruoc kho mang nuoc dua cach lam tai heo làm gỏi lòng gà cá hồi kho bí đỏ ca ri dau nanh thom ngon lam pizza mon xao cải chua xào ngao chao bo cau canh măng chua nấu đầu cá cach lam cheesecake dau hu nhoi nhan chay cach lam mut dau