Gắp một miếng thịt vịt, bạn sẽ chỉ cảm thấy sao mà miếng thịt lại ngọt và mềm đến thế; và những miếng da thì béo và giòn không ngờ!
Vịt tứ quý

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram vịt hơi (phần đùi)
  • 100 gram tôm sú
  • 50 gram giò sống
  • 50 gram cá thác lát
  • 20 gram hạt sen
  • 10 gram nấm đông cô
  • Hạt sen, táo đỏ, bột năng
  • Dầu hào, nước dùng, hành khô, gừng, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  • Ướp muối, đường, bột ngọt vào vịt trong 15 phút cho thấm.
  • nấu nóng một ít dầu, cho vịt vào, lật qua lại liên tục cho đến khi thịt chín vàng. Cắt thịt chi lát dày. Táo đỏ ngâm nước cho nở, hạt sen luộc chín.
Vịt tứ quý

Vịt tứ quý

  • Khử hành, gừng rồi xào tôm, giò sống viên, cá thác lác viên, táo, hạt sen. Nêm đường, bột ngọt, tiêu, dầu hào và  nước dùng.
  • Rưới nước màu vào cho đến khi hỗn hợp lên màu nâu. Cho bột năng pha loãng vào cho nước sánh lại, rồi rưới lên vịt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

che bien mon thit vit mon vit ngon vit tu quy ngon

cá nục kho rau quế cách nâu ăn đậu hũ non nấu mực Dua Leo muoi ga do cach lam thit heo ngâm nươc măm Phạm Liên Cháo trứng thịt băm ấm cach lam ga tan khoai tây nướng mật xoài pha soda CÁCH LÀM HÀNH PHI GIÒN THƠM HẤP DẪN sup du du thom Ăn sao cho gan khỏe canh đậu hũ non xà lách trộn giấm cổ điển ba rọi kho cải Chén Nau pho canh củ cải Thịt ga luoc tom chien thit 饺子 cach lam goi vit xoai xanh cách làm tàu hủ thạch long nhãn sinh tố mãn cầu Mứt gừng sinh tố kem trà xanh Cất đồ ô Quán Ngon ca ro chien cách làm nộm ngon phá lấu ngũ vị hương ngũ vị hương nấu bao tử xà lách trộn trứng gà Cháo lòng Hòa Đa salad trộn chua ngọt cách trộn salad ngon rim sườn mặn ngọt cari cá điêu hồng nấm hấp nước tương công thức hấp trứng gà ga ham nam dong co Chung đậu phụ chiên nước mắm Chụp đèn Mien tom pa Bí kíp làm món cá bổ dưỡng hơn banh mi chien gion caramel ngon chè sương sa hạt lựu mít cach nau che sen nhan long mÐ Ñ Ð Canh Bo nhung dam me gan sot gung Trè æ½ c º gà cuộn nấm nấm linh chi com ngon cach nau canh tom cay Kheo tay sủi cảo rán mon canh chua ca ro Cac mon ham Mon ga bánh nhân khoai lang tím ốc bươu xào cay Súp canh măng cà chua rau khoai lang THIT KHO handmade giấy mon mien ga Món ngon Nhật Bản List Cháo chè rau câu trái vải Những lợi ích và bài thuốc chữa bệnh sot chua ngot bữa cơm tối mưt Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản Soi nau che hat sen nhan nhuc Che cu nang thạch sương sáo dừa tươi om thịt bò với khoai tây đậu rang muối Mùa cá lòng tong về puđing đậu sinh tố mít tươi diy cach làm nước mắm me Ăn gì hôm nay ca dieu hong ngai cuu cach nâu che mè đen Cún Khang Chè thạch kiểu Singapore canh cá viên nấu chua cach nau dau dua trộn salad dâu nau luon mon ga kho gung so duong nuong mo hanh miến sốt thịt lợn cach lam bach tuoc nhung giam mà lai món cay sinh tố bơ Sinh tố bơ thơm ngậy mát nấm rơm xào nutella cotton cake Cach nau bo kho cach lam cha gio tau hu ky trộn salad đậu phộng banh xe dap phà da day heo xao cay ngot mì gà rim mứt tắc ngào đường nâu che nêp cẩm