Vịt tiềm thuốc bắc. Món ăn bổ dưỡng cho con yêu đổi bữa. Bé nhà mình rất thích
Vịt tiềm thuốc bắc

Vịt tiềm thuốc bắc

Vịt tiềm thuốc bắc

 

Nguyên liệu gồm có:

  • ½ (một phần hai) con vịt hay 3 đến 4 đùi vịt
  •  400 gram xương lợn
  •  1 nhánh quế, 3 tai vị, 3 đinh hương, ít vỏ quýt khô (những nguyên liệu trên bạn mua ở tại quầy bán thuốc bắc)
  •  Gừng, xì dầu
  •  Muối, đường, bột nêm, muối
  •  Nấm đông cô

Cách chế biến:

  • rửa thật sạch vịt bằng cách chà xát thịt với rượu pha với gừng, ướp vào vịt 2 muỗng cà phê xì dầu, chút đường, muối, hạt tiêu, bột nêm để khoảng 1 tiếng đồng hồ cho thấm.

  •  nấu nóng dầu chiên, tỏi phi thơm, cho vịt vào chiên qua. Vớt ra đĩa để qua một bên.
  •  Xương lợn rửa thật sạch nấu sôi, vớt bọt. Hầm khoảng 30 phút, để vịt đã chiên vào nồi xương đang hầm.
  •  Gừng cạo vỏ nướng sơ.
  •  Nấm đông cô ngâm mềm, xả lại nhiều lần nước cho sạch.
  •  Rang tai vị, quế, vỏ quýt khô, đinh hương cho thơm hoặc nếu có lò nướng bạn để vào nướng tầm 5 phút, quế thơm là được. Để hỗn hợp tai vị, quế, vỏ quýt khô vào túi vải buộc lại thả vào nồi nước lèo. Nấu sôi đến khi vịt chín mềm, nước lèo thơm. Thả nấm đông cô vào, đợi sôi một lần nữa, nêm vào nồi nước lèo chút muối, bột nêm, đường.
Vịt tiềm thuốc bắc

Vịt tiềm thuốc bắc

  •  Lúc ăn xếp mì xuống dưới, múc đùi vịt ra tô, thêm cải ngọt, ít tai nấm là bạn đã có bát mì vịt tiềm đậm đà và ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

アドベンチャーハット bí ngòi xào tôm Tôm hùm かまいたちの夜 特別編 gà rim bánh dẻo nhân tôm cá chép nấu riêu キャラバン アイドリング不良 thịt heo xào sả trứng rán ngô hạt こまつひでお 日本語書記史原論 tự làm kem mít 失敗の本質 เขตในกทม BÃÆ chè sen lê hấp ลงอ าง bắp xào tép hành Cach nau canh cu den bánh mì nho nướng 爆乳オナメイド系 ô mai gừng cóc bún cuộn bánh nếp thịt tôm heo xào sả ớt xôi thịt gà chiên シェード 山西统计 com thit da dieu ngon miến xào tim gà canh cá nấu thì là canh cá nấu dứa mè tẩm thịt heo スティック mít non xào sả cơm cháy mỡ hành món bún nặng mùi bánh mì kẹp chiên hầm bao tử cach nau chao ngêu การแรงเงา キャリーケース 子供 塩地美澄グラビア cach nau nuoc atiso nấu cơm cách làm giò chả banh nếp lá dứa 헬라 cách làm hạt nêm lăng bánh xu xê gấc くっつけようとする人 心理 犬の耳につける薬抗生剤かゆみ止め cơm chiên dưa cải 春带雨 cá quả rim tiêu Bánh với dâu tây sinh to bo dua ngon cach lam kho qua xao trung mon ngon voi ca dang 美国公务员工资 莊達菲 canh thit bam gÃ Æ pizza lam pate ngon ある助1m Pate Chay canh đậu hủ 大諾沃西爾卡 thịt gà chiên mặn 李小璐大尺 あたりまえ体操 bánh cuốn chả dò nhiều các món ngâm mắm русмедсервер Cách làm món hầu เค ยวเข ญ bắp xào tép spaghetti sốt thịt cua 印鑑 ブラシ cay xé Cá cơm kho trầm cảm chất béo xoài ngâm 聖徳太子像の鍬形沓 モンク 80 ジョブクエ trứng hấp thịt bò Cách ngâm bánh hành パソコンのブルートゥース rau cu kho ngon Ga ham hat de trái xoài Bánh nhãn bánh nhãn Ga xao xa ot bánh xoài 蕡 典故 Bun bo nam bo cach lam tom rim cot dua cơm nấu nước trà xanh bánh bột mặn chiên mè แนะนำออกแบบบ าน món ăn dưỡng nhan sắc nấm hương kho thịt bò ロック クラシック 白色申告 収支内訳書 アデイゼロ ヂュラモ 12 công dụng của sữa tươi sát รองเท าว งแฟช น 新闻 cupcake cam cahc lam tom luoc sot cocktail タント オイルパッキン oc buou nau chuoi dau sinh tố trái cây kem khâu felt