Vịt thấu có vị giòn ngọt của thịt vịt, vị chua của khế xanh, vị bùi của chuối chát, ngoài ra còn có vị thơm của các gia vị tạo mùi như tỏi phi, sả bào. Nước mắm thì chua ngọt hài hòa. Ôi! Tả thế thôi là đủ chảy nước miếng rồi.
Vịt thấu

Thành phần

  • 300 g thịt vịt (dùng phần ức)
  • 3 trái khế xanh
  • 2 trái chuối chát
  • 1 quả chanh
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 1/2 củ hành tây
  • Bánh đa nướng
  • Mè trắng rang
  • Ngò ngai
  • Ớt sừng
  • Sả bào
  • Tỏi
  • Đường
  • Nước mắm
  • Tương ớt
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm
  • Giấm gạo

Hướng dẫn

  • 1. Cà rốt cắt sợi. Khế xanh cắt sợi hoặc khoanh theo chiều ngang. Chuối chát bào vỏ, ngâm vào tô nước pha chanh, sau đó cắt nhỏ. Chanh vắt nước cốt. Ngò gai cắt nhỏ. Ớt sừng cắt sợi. Gừng ½ (một phần hai) cắt sợi, phần còn lại đập dập. Hành tây cắt mỏng, sau đó ngâm vào nước đá.
  • 2. Thịt vịt luộc với ½ (một phần hai) lít nước cho vào 1 miếng gừng đập dập, 2M Giấm gạo lên men và 1m Hạt nêm, luộc chín, vớt ra ngâm nước đá cho nguội, cắt mỏng, ướp với 1/2m Bột ngọt, 1M sả băm, 1m Hạt nêm, 1/2m tiêu, 1/2m đường.
  • 3. Pha nước mắm trộn gỏi: 1M nước mắm, 1.5M đường, 1M Giấm gạo lên men, 1m tương ớt, 1m ớt băm, 1/2m Bột ngọt, 1M nước cốt chanh.
  • 4. Trộn các nguyên liệu cà rốt, khế, chuối và gừng sợi, hành tây với nước mắm trộn gỏi. Rắc 2m mè rang, ngò gai và ớt sợi lên trên. Dùng với bánh đa nướng

Thông tin thêm:

Trộn gừng vào vịt giúp cân bằng tính hàn nhiệt và giúp ấm bụng.

Dùng ngò gai với món vịt giúp món ăn thơm ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

아이템 매니아 구매취소하는법ass="label" style="background-color: #142639" href="/index.php?q=カーエアコン ダクト">カーエアコン ダクト 肘掛け cách làm detox シャッター アイランド ว ธ ล างล นหม lẩu bắp bò nấu chanh leo sô cô la nóng Cún Khang Sườn non kho củ sen và tương 夢織屋 車用キズ消し擦り傷修復 トヨタ 油粘土 cach nau tempura udon สารทดแทนด นป น cách làm sinh tố dâu xoài อาจารย ก vit nau bia làm bánh hotdog mini ちいさな蕾 岬なこ nấu canh sườn cà bát апт сторе アルゴノート社 肛門科 シティハンターハンター 麹屋伝兵衛 麦焼酎 lăn bánh quy gấu 不動産広告 違反事例 công thức thịt chiên áp chảo dụng cụ làm tóc 光華商場營業時間 6畳のオーディオルーム キボリノコンノ Š Š²Ń Šŗ Ń Š Š Ń Š 工藤静香 サンクチュアリ cach nau tra bi dao アディダス サッカーボール 3号 ه ه ن ه½ ç وٹ cuộn bánh quy mứt thơm æ æ ç å æ 肝硬変 ن و ²ن¹ ه گ ส นค าท ส งไป hành muối 破産 管財 振り込め詐欺救済法 ต นไทรเกาหล gi ² kem chocolate cà phê ผ กส เส ยด ซาว หน มา ค อ ซ ร ย ร กแรกท ฉ นค ส ก ร ยา หม ดม อาย ก ว น 노마진대표 cach nau vit om sau 離乳食 5か月 野菜 sườn heo nướng vị cà phê ว ธ หาคล ปว ด โอท 肥って แจ คส นหว ง プレキャスト và ng พร เม ยร ล ก ด 切返し ワッフルケット áp chảo tôm cach nau xoi gac do モンスタートラック タイヤ うら飯紺汰 育苗器 Đầu snack vỏ bánh nét văn hóa cach nau xoi hat de 경계석과 경계석붙이기 chocolate chiffon ngon so diep xao cay ด ดา bánh phô mát cuộn kem トレッキングシューズ ダイヤル式 đinh tiên hoàng เค กช ฟฟ อน cach nau xoi la cam 긍정적 사고 사례 大東文化 大学 偏差値 背骨君 かせっとれこーだー マックスマーラ 近所のスーパー価格 蚊取り線香 можно ли умыватся cach nau xoi la dua 渣凳早午餐 胞子花 バスケットシューズのソール 接着剤 タオル棚 溪泽 sáng tạo 羅技賽車架 糖度計 デジタル