Món vịt rang muối giòn giòn ăn kèm với cơm trắng, thêm chút canh chua chua rất thú vị.
Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà

Nguyên liệu gồm có:

- Vịt: ½ (một phần hai) con

- Muối rang

- Sả: 2 củ

- Trứng gà: 1 lòng đỏ

- Bột năng

- dầu chiên, muối rang

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Vịt sau khi làm sạch chặt miếng vừa ăn.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 1   

Bước thứ hai(2): Ướp vịt với 1 lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng mắm ngon, 1 muỗng dầu chiên.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 2   

Bước thứ ba(3): trộn thật đều và đậy vung kín cho vịt vào ngăn mát khoảng 30 phút.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 3   

Bước thứ tư(4): Sả bóc lớp vỏ ngoài rửa thật sạch chẻ nhỏ trao qua một ít dầu và vớt ra để ráo.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 4   

Bước thứ năm(5): Lăn vịt qua bột năng.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 5   

Bước thứ sáu(6): Thả thịt vịt vào chảo chiên ngập dầu.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 6 Chiên thịt vịt chín tới khi có màu vàng ruộm thì vớt ra qua giấy thấm dầu. Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 7   

Bước thứ bảy(7): Đặt chảo khô lên bếp đợi nóng cho vịt vừa rán vào đợi vịt nóng lại thì rắc hỗn hợp muối rang đã chuẩn bị sẵn từ trước vào vịt và xóc đều đến khi muối bám vào thịt vịt.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 8   

Bước thứ tám(8): Cuối cùng cho ít sả chiên vào đảo đều.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 9 tắt lửa, cho vịt rang muối ra đĩa dùng nóng quá ngon. Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 10    Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 11 Mong bạn và gia đình ngon miệng với món vịt rang muối!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh bí ngô Nem day nau ăn ngon cach lam luoi heo sot mở MON CHIEN cách làm lẩu xí quách nấu cháo thịt bằm sà n bông cải trắng xào món ăn dân dã ca chinh nuong nghe thom thịt bò xào khế Cách mua và sử dụng dưa chuột thậtu súp nấm"> nấu súp nấm anago ni mono ngam cu cai cach nâu xôi hat sen Đui cấp ba chi ngon Lac Cốm gạo cach lam khoai tay boc dau tay sọ nước dâu chiên khoai lang que huong dan cam hoa uc ga rang muoi An choile="background-color: #A43223" href="/index.php?q= salad trái cây"> salad trái cây ngâm dưa leo với gừng Yen ng Cắt Món thịt dê ga Nướng Đến Buôn Ma Thuột thưởng thức bún che dau van lam kem khoai mon hu tieu suon Mi hai san banh pizza mini ngon chiên bánh mì vị thơm ngon cach chon mit ngon tờ Cách làm chả chay banh bap chien gion ngon canh hoa thien ly gio song cÃƒÆ bong lau salad chanh dây banh canh bot gao tom xuong ca muc nhoi com xanh tôm chiên nước dừa MẠdao nuong Huế cach lam tom sot dau Nêm nướng chần phuong phap nau nuong om CAnh ga chien bánh sandwich nước dưa leo nộm dưa leo dau phu ran Món ngon từ loài ốc biết nhảy dạ dày hầm ca phe công thức nộm đậu bắp củ sen nấu giò heo

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.